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Victoria

La nouvelle expérience gastronomique de Melbourne à ne pas manquer

La gagnante de MasterChef Australia, Diana Chan, a sélectionné ce parcours de dumplings à travers le CBD et Chinatown, et le menu n’est pas servi à quiconque entrant par la porte. Lorsqu’il s’agit d’impressionner un gourmet de Melbourne, la barre est haute : mais cette dégustation de dumplings de trois heures, conçue par la gagnante […]

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Un nouveau séjour local avec des saveurs italiennes audacieuses au Crowne Plaza Melbourne Carlton

Le premier hôtel de marque internationale à s’installer dans ce quartier italien chargé d’histoire, le Crowne Plaza Melbourne Carlton s’appuie sur l’héritage du quartier. Ouvert en avril de cette année, Crowne Plaza Melbourne Carlton offre un séjour tranquille en ville avec vue sur le verdoyant Lincoln Square ; mais juste devant la porte se trouve […]

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Hall d’arrivée : Les dernières nouvelles de voyage de juillet

Nouvelles de voyage du mois dernier, y compris une prise de contrôle de truffes au Crown, des offres spéciales pour les familles à Mt Buller et Aman dévoile sa saison inaugurale dans les Caraïbes. Lancemore ajoute des saunas extérieurs à deux de ses meilleures escapades victoriennes. Les hôtels Lancemore se sont associés à la marque […]

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Cette escapade à Melbourne a remporté le prix du meilleur hôtel d’Australie trois années de suite

Voici à quoi ressemble un séjour dans cet hôtel cinq étoiles de South Wharf – des chambres donnant sur la Yarra au ponton à vin flottant au Dock 37. Le succès continu du Pan Pacific Melbourne aux World Travel Awards (en 2023, 2024 et 2025) ne se produit pas par accident. Passez une nuit (ou […]

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Les Meilleurs Retraites de Bien-être en Australie pour le Repos, la Récupération et les Évasions Spa

Voici les retraites de bien-être et les spas hôteliers australiens qui valent le détour, des programmes de santé structurés aux bains thermaux, en passant par l’isolement côtier et tout ce qui se trouve entre les deux. Le voyage de bien-être est devenu l’une des catégories à la croissance la plus rapide dans le tourisme, non […]

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6 choses que nous avons hâte de découvrir cet hiver à Melbourne et dans la région de Victoria

Marchés nocturnes, spectacles de lumière après la tombée de la nuit et une exposition Cartier au NGV : la programmation hivernale de Victoria cette année est exceptionnelle. Les hivers victoriens deviennent délicieusement froids, avec des températures qui vous incitent à vous plonger pleinement dans des activités festives réconfortantes alimentées par du chocolat chaud (Noël en […]

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Hall d’Arrivée : Les Dernières Nouvelles de Voyage de Mai & Juin

Nouvelles de voyage du mois dernier, y compris des versements de vin rare exclusifs au Bistro Guillaume, de nouvelles résidences en bord de mer de Six Senses, une dégustation mettant en vedette le caviar, la conduite sur glace avec BMW et un retour à l’histoire des voyages d’expédition. Guillaume ouvre la cave Bistro Guillaume au […]

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Cet hôtel de Melbourne met toute la ville à votre porte

Au Le Méridien Melbourne, la Palace Suite offre une vue sur l’Ancien Parlement, un tourne-disque et des tasses de nouilles ramen dans le minibar. Oui, vraiment. Le Méridien Melbourne se trouve au sommet de Bourke Street, au cœur du quartier culturel de la ville, à quelques pas de certains des meilleurs théâtres, galeries et restaurants […]

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7 Raisons pour lesquelles les clients reviennent à cet hôtel de Melbourne

La plupart des hôtels de Melbourne sont assez faciles à quitter. QT Melbourne – adresse en ruelle, bar sur le toit primé, trois restaurants et des chambres qui ressemblent à un rêve fiévreux de designer – ne l’est pas. Dans une ville qui prend ses hôtels-boutiques au sérieux, les clients réguliers sont la véritable évaluation. […]

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Le Péninsule de Bellarine de Victoria connaît un nouvel élan hôtelier

Un hôtel emblématique de Queenscliff rouvre, la grande dame de Portarlington a été rafraîchie et Geelong a accueilli un tout nouveau Crowne Plaza. Longtemps apprécié pour ses vignobles, ses villes côtières et son accès facile depuis Melbourne, la Péninsule de Bellarine a toujours été un choix facile pour un week-end. Maintenant, trois séjours significatifs, dont […]

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Luxury Escapes Live : Le meilleur événement de voyage de Melbourne arrive !

Libérez votre calendrier, Melbourne. Il y a une nouvelle date à noter – et elle s’accompagne de villas sur l’eau, de cocktails en bord de mer et d’aventures uniques (pas de passeport requis… pour l’instant). Les 16 et 17 mai 2026, le célèbre Royal Exhibition Building se transformera en une célébration énergique du voyage alors […]

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Pourquoi le Cathedral Invitational est la meilleure excuse pour une escapade victorienne

Conduites, dîners et gagnants de la campagne. Découvrez pourquoi le tournoi de golf le plus unique de Victoria est votre prochaine mini escapade. Le Cathedral Lodge et Golf Club exclusif couvre plus de 300 acres de terres agricoles familiales à Thornton, une petite ville sur les rives de la rivière Goulburn dans le Victoria du […]

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