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L’Australie a maintenant 54 hôtels clés Michelin

La sélection du Guide MICHELIN 2026 a été annoncée et le pool de cette année ajoute 22 hôtels australiens, promeut trois propriétés et offre à l’Australie deux nouveaux séjours Trois Clés. La scène hôtelière locale en Australie vient de recevoir son plus grand soutien international à ce jour. Le Guide MICHELIN 2026 a élargi la […]

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Cette escapade à Melbourne a remporté le prix du meilleur hôtel d’Australie trois années de suite

Voici à quoi ressemble un séjour dans cet hôtel cinq étoiles de South Wharf – des chambres donnant sur la Yarra au ponton à vin flottant au Dock 37. Le succès continu du Pan Pacific Melbourne aux World Travel Awards (en 2023, 2024 et 2025) ne se produit pas par accident. Passez une nuit (ou […]

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Cet hôtel de Melbourne met toute la ville à votre porte

Au Le Méridien Melbourne, la Palace Suite offre une vue sur l’Ancien Parlement, un tourne-disque et des tasses de nouilles ramen dans le minibar. Oui, vraiment. Le Méridien Melbourne se trouve au sommet de Bourke Street, au cœur du quartier culturel de la ville, à quelques pas de certains des meilleurs théâtres, galeries et restaurants […]

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Où séjourner : Les meilleurs nouveaux hôtels de 2025

Retraites sur le toit, lagunes privées et renaissances luxueuses marquent certaines des ouvertures d’hôtels les plus excitantes des douze derniers mois. Explorez-les ici. De Sydney à Singapour, cette année a vu l’émergence d’une multitude de nouveaux hôtels qui offrent plus qu’une simple chambre. Cette génération d’ouvertures d’hôtels allie design, emplacement et personnalité pour créer des […]

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Charme du vieux monde au Grand Hyatt Melbourne

Profitez du buffet, visitez le méga-gym et admirez la beauté rétro Art Déco de l’un des premiers grands hôtels de Melbourne. Le secret de l’attrait de cet hôtel de luxe vénérable se trouve dans son nom. Nous n’appelons plus vraiment les choses « grandes » de nos jours, mais lorsque cet hébergement imposant a ouvert ses portes […]

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Décisions Clés : Le Guide Michelin Apporte des Prix Hôteliers en Australie

Pour la première fois depuis sa création en 2024, les Clés du Guide Michelin sont arrivées en Australie, avec 35 hôtels australiens recevant le prix convoité – mais une seule propriété du Queensland a reçu les trois. Les Clés mondiales du Guide Michelin ont été annoncées cette semaine lors d’une cérémonie exclusive au Muséum des […]

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Cet hôtel de Melbourne transforme un showroom de voitures de luxe en un véritable spectacle

Attachez votre ceinture pour un séjour exceptionnel au The Royce à Melbourne, où l’espace, le service et le style sont au rendez-vous. Découvrez à quoi vous attendre. Melbourne adore une réinvention astucieuse, et The Royce en est l’un des meilleurs exemples. Ancien showroom de voitures des années 1920, il se dresse désormais comme un hôtel […]

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Meilleurs de 2025 : Les MEILLEURES Évasions de Luxe de cette Année en Australie

Des îles de la Grande Barrière de Corail aux vignobles de la Hunter Valley, voici les évasions australiennes les plus en vogue dans les Meilleurs de 2025 de cette année. Notre plus grande offre de l’année, ‘Meilleurs de 2025’ est une célébration de nos évasions les plus populaires, de retour pour une durée limitée seulement. […]

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Le nouvel hôtel de Melbourne redéfinit le luxe sur la rivière Yarra

Le premier de la marque en Australasie, l’hôtel 1 Hotel Melbourne, primé, redonne vie à un tronçon jusqu’alors négligé de la rivière Yarra de la ville avec 220 mètres de façade sur la rivière sans interruption. Paul Chai s’enregistre. Melbourne a transformé son dernier entrepôt de marchandises patrimonial restant de l’âge d’or du transport maritime […]

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