Les Clés mondiales du Guide Michelin ont été annoncées cette semaine lors d’une cérémonie exclusive au Muséum des Arts Décoratifs, à Paris. Les prix représentent le summum de l’hospitalité hôtelière de la même manière que les Étoiles Michelin désignent les meilleurs restaurants du monde.
Suite au lancement des distinctions Clés Michelin dans 15 destinations de voyage de premier plan l’année dernière, Le Guide Michelin a étendu sa portée à 7 000 hôtels à travers le monde. Au total, 2 457 hôtels ont reçu une (1 742), deux (572) ou trois (143) Clés Michelin.
“Avec l’introduction des Clés Michelin, le Guide établit une nouvelle référence mondiale et indépendante pour des expériences hôtelières exceptionnelles,” déclare Gwendal Poullennec, Directeur International des Guides Michelin. “Que les voyageurs recherchent des stations emblématiques, des hôtels historiques en ville ou des joyaux cachés hors des sentiers battus, les Clés Michelin fournissent un guide de confiance pour découvrir, explorer et réserver des séjours vraiment mémorables qui inspirent et ravissent.”
En Australie, Lizard Island, la station de luxe juste au large de la côte de Cairns, était la seule propriété à recevoir trois Clés. Au total, 63 hôtels en Australie, Nouvelle-Zélande, Fidji et Polynésie française ont reçu une ou plusieurs clés.
À Adélaïde, Thorngrove Manor House, une vaste propriété de style gothique dans les collines d’Adélaïde ouverte en 1984, a reçu deux Clés. D’autres propriétés à deux Clés incluent Longitude 131° à Uluru, Capella Lodge sur l’île Lord Howe, Silky Oaks Lodge dans le Daintree du Queensland, Southern Ocean Lodge sur l’île Kangourou et Jackalope Hotel sur la péninsule de Mornington dans le Victoria.
Le Calile de Brisbane a reçu une Clé et le directeur général Chris Kemlo a déclaré que cet honneur était un témoignage de l’équipe dévouée de l’hôtel.
“Recevoir cette distinction d’une organisation mondiale aussi prestigieuse marque une étape importante pour le Calile et reflète notre engagement indéfectible envers l’excellence et un service exceptionnel, ainsi que notre volonté de dépasser continuellement les attentes de nos clients,” a déclaré Chris.
D’autres récipiendaires d’une Clé incluent Park Hyatt Sydney, le Henry Jones Art Hotel de Hobart et Basq House à Byron Bay. Pour une liste complète des propriétés récompensées par des Clés Michelin voir ici.
Pour être récompensés d’une Clé Michelin, les hôtels doivent présenter cinq critères universels :
- excellence en architecture et design intérieur
- qualité et cohérence du service
- personnalité et caractère globaux
- valeur pour le prix
- une contribution significative au quartier ou à l’environnement.
