Des plages de sable emblématiques, des paysages urbains animés et une richesse culturelle – en seulement 10 heures de vol depuis Sydney, vous pouvez arriver dans le pays qui a tout, la Thaïlande. Un trésor d’expériences uniques, il n’y a pas qu’une seule façon d’explorer le pays des sourires. Mais une chose est sûre : il y a une part de la Thaïlande pour plaire à tout voyageur. Que vous soyez en lune de miel flop-and-drop, à la recherche de nourriture réconfortante ou en quête de quelque chose de nouveau à vivre en famille, chaque voyage est destiné à laisser des souvenirs durables. Alors, comment devriez-vous dire ‘sawasdee’ à la Thaïlande ?
Lisez la suite pour découvrir ce que vous ne pouvez vivre qu’au pays des sourires.
1. Flânez dans le plus grand Chinatown du monde
Contrairement à la sereine rivière Chao Phraya à proximité – le Chinatown de Bangkok, le principal centre de sa grande communauté chinoise, est vivant d’activité. Participez à une visite gastronomique et naviguez dans les ruelles habillées de rouge près de Yaowarat Road, laissant les arômes de la nourriture de rue frémissante être votre guide ultime. Visitez le Lim Lao Ngow, un restaurant familial étoilé au Michelin, et essayez leur plat signature de boule de poisson et de nouilles, puis régalez-vous d’une assiette généreuse de khao pad (riz frit) assaisonné de piment et de sauce de poisson au Khao Phad Pu Chang Phueak. Séjournez au luxueux Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers ou au Mandarin Oriental cinq étoiles, les points de départ parfaits pour passer une journée à explorer ce terrain de jeu gastronomique.
2. Célébrez Songkran et le Festival des Lumières
Attirant à la fois les locaux et les touristes, les célébrations culturelles annuelles de la Thaïlande mettent en valeur la spiritualité, la riche tradition et la nature festive du peuple thaïlandais. Songkran, le Nouvel An thaï traditionnel célébré en avril, est marqué par des batailles d’eau joyeuses signifiant purification et nettoyage, censées apporter de la chance dans la nouvelle année et laver l’année passée. En novembre, les voies navigables de la Thaïlande s’illuminent de milliers de bateaux en feuilles de bananier alors que les gens affluent pour célébrer le Festival des Lumières. Loy Krathong est une célébration de joie et de gratitude, alors que les gens libèrent leurs lanternes flottantes décorées dans les rivières et les lacs en signe de respect et de remerciement aux esprits de l’eau. Avec plusieurs festivals se déroulant tout au long de l’année, la Thaïlande mérite certainement son surnom – le ‘pays des sourires’.
3. Voyez Bangkok s’animer la nuit
Renommée pour sa vie de rue animée, la capitale de la Thaïlande regorge d’expériences à apprécier lorsque le soleil se couche. Imaginez ceci : la chaleur diurne s’apaise et vous prenez les rues dans un tuk-tuk à trois roues, en plein air, serpentant à travers le vaste réseau de marchés nocturnes de la ville avec un chauffeur local. Visitez des endroits comme le marché nocturne Ratchada inspiré des années rétro où vous pouvez déguster des plats locaux comme le barbecue thaï, le Talad Neon Downtown Night Market avec son enseigne illuminée servant de carte pour votre voyage, et Asiatique the Riverfront, avec des spectacles de cabaret en prime et une grande roue géante.
Après un repas dans les marchés, les cieux de Bangkok sont remplis de bars sur les toits de premier ordre comme le restaurant et bar Vertigo primé au Banyan Tree. C’est dans des bars comme celui-ci que vous pouvez obtenir un aperçu de la silhouette scintillante de Bangkok et regarder les rues vibrer en dessous – le tout accompagné de délices comme un Mai Tropical Tai, un Nutty-Presso Martini et un Issan Coco.
4. Apprenez à cuisiner des plats thaïlandais classiques
Pour les sentimentaux, quelle meilleure façon de ramener un morceau de Thaïlande qu’un cours de cuisine thaïlandaise ? Non seulement vous repartirez avec une nouvelle passion pour la cuisine thaïlandaise, mais vous acquerrez également de nouvelles compétences que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Pensez à cela comme un échange culturel : apprendre les secrets des plats thaïlandais classiques et leur signification. Explorez les saveurs chaudes, épicées et aigres d’une riche soupe tom yum du centre de la Thaïlande – officiellement reconnue par les Nations Unies comme faisant partie du patrimoine du pays – la fraîcheur d’une salade de papaye verte ou le distinctif curry Penang sucré et crémeux. Puis, à la fin de tout cela, goûtez aux délicieux fruits de votre travail et laissez les saveurs de la Thaïlande persister longtemps après votre voyage.
5. Visitez de magnifiques temples bouddhistes
La Thaïlande abrite une myriade de temples, chacun avec son propre charme unique formant le paysage spirituel du pays. À Chiang Rai, à quelques pas de la ville sacrée de Chiang Mai, perdez-vous dans les détails magistraux de la façade blanche de Wat Rong Khun, restaurée à sa gloire d’antan à la fin des années 1990, puis visitez Wat Rong Suea Ten, connu sous le nom de ‘Temple Bleu’ décoré de nuances de cobalt. Suivez les mosaïques colorées du majestueux Wat Pha Sorn Kaew dans l’arrière-pays central de la Thaïlande et touchez les doigts de la main droite du colossal Bouddha doré de 92 m de Wat Muang pour avoir de la chance. À Phuket, faites une visite de ses nombreux grands Bouddhas, y compris le Grand Bouddha à environ 400 m au-dessus du niveau de la mer dans les collines de Nakkerd, le Bouddha couché doré à Sri Sunthorn, et le temple de la grotte de Phang Nga abritant un autre Bouddha couché accessible par bateau.
6. Faites du saut d’île en île dans la baie de Phang Nga / Mer d’Andaman
Avec une grande collection de plus de 1000 îles, échapper aux points chauds touristiques de la Thaïlande n’a jamais été aussi facile. De nombreux ports disséminés le long de la côte de la baie de Phang Nga proposent des speedboats et des ferries, éliminant les incertitudes de votre exploration. Choisissez vos îles et parcourez les eaux de la mer d’Andaman, dévoilant des plages de sable blanc cachées, des falaises de calcaire imposantes et des lagons turquoise grouillant de vie sauvage. Un ferry de deux heures depuis Phuket vous mènera aux îles Phi Phi, où vous pourrez sauter d’une île moins peuplée à une autre et passer des jours sur des plages ensoleillées bordées de palmiers et de collines recouvertes de jungle. Au large de Krabi, explorez l’archipel de Trang et nagez à travers des grottes émeraude, découvrez certains des meilleurs spots de snorkeling et promenez-vous sur les sables de plages secrètes intactes.
7. Soyez choyé dans le pays du massage thaïlandais
Si R&R est ce que vous recherchez, il n’y a pas de meilleur endroit pour vous faire plaisir que dans le berceau du massage thaïlandais. Caractérisé par des techniques de pression et de balancement semblables au yoga, il se concentre le long des lignes d’énergie du corps connues sous le nom de ‘Sen’ pour guérir les maladies et maintenir le bien-être. Bien que cette pratique ancienne se soit répandue à travers le monde, rien ne peut égaler la sensation d’être choyé sur une plage thaïlandaise. Imaginez-vous allongé sous des palmiers ondulants, l’océan vous berçant alors que la brise marine renforce les effets apaisants de cet art thérapeutique unique. Avec des centaines de stations de bien-être en bord de mer en Thaïlande préservant la tradition, vous pouvez vous sentir choyé depuis le confort de votre hébergement.
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