Hinode Hills Niseko Village est l’un des plus beaux hôtels de Niseko, une région du nord du Japon qui reçoit plus de 15 mètres de neige annuelle et qui est longtemps adorée par les skieurs et snowboarders australiens. Se tenant seule contre un paysage hivernal blanc, cet hôtel tout en suites – nommé d’après le soleil levant – brille d’une chaude lueur dorée et offre une ambiance distincte de chez-soi.
1. C’est la vie en appartement à son plus luxueux
La conjonction de l’esthétique wabi-sabi japonaise et de l’élégance contemporaine définit le caractère de Hinode Hills Niseko Village. Situé contre le Mont Niseko Annupuri, l’hôtel propose des suites de style appartement spacieuses, allant de studios à des suites d’une, deux ou trois chambres, toutes avec des cuisines entièrement équipées, et des espaces de vie et de repas luxueux. Les clients peuvent profiter de vues imprenables sur les montagnes, d’une buanderie dans la suite et de la commodité d’une cuisine pré-approvisionnée sur demande.
2. Sa restauration sur place est sérieusement bonne
Manger à Hinode Hills Niseko Village est un délice en soi. Le Bistro propose du pain fait maison et un buffet avec station de cuisine en direct, suivi de hamburgers, nouilles et pâtisseries pour le déjeuner et de pizzas indulgentes et fondantes pour le dîner. Le salon de la réception est l’endroit parfait pour se détendre avec un livre et un cocktail près du feu après une longue journée. Pour ceux qui préfèrent rester à l’intérieur, le service de chambre – offert par le restaurant de ski Mandala Club voisin – garantit que le dessert au lit (ou même dans le bain) est toujours à portée de main.
3. L’onsen est ouvert toute la nuit
Les Japonais ont cherché le confort pendant des siècles dans les milliers de sources chaudes naturelles du pays, où des eaux minérales chauffées par le magma émergent en raison de la position du Japon sur le bord occidental de la « Ceinture de feu », une ceinture volcanique mondiale. Hinode Hills Niseko Village perpétue la tradition avec deux onsens sur place, où les skieurs et snowboarders peuvent soulager leurs membres fatigués dans des espaces séparés par sexe. Ouverts toute la nuit et réservés exclusivement aux clients, les zones de baignade offrent le remède ultime aux longues journées sur les pistes.
4. Accès direct à la station de ski principale du Japon
Un ascenseur de type tapis roulant emmène les clients directement de l’hôtel au télésiège de Green Leaf Station, permettant un accès sans faille à la montagne Niseko United, qui abrite plus de 2 000 acres de terrain skiable, et presque 30 remontées mécaniques et gondoles. Il y a plusieurs écoles de ski, tandis que les non-skieurs et snowboarders trouveront des excursions en rafting sur neige, en motoneige et en raquettes, ainsi que des restaurants et cafés adaptés aux étrangers. Les clients peuvent skier directement jusqu’à Hinode Hills Niseko Village à la fin de la journée, laisser tout leur équipement au service de valet de ski sur place et ensuite monter directement à leur suite.
5. Vous pouvez skier jusqu’à la ville animée de Hirafu
Les clients peuvent skier directement dans Hirafu, le cœur animé de Niseko United qui est à quelques pas du télésiège Village Express. Un mélange d’options de vente au détail et de restauration vous attend, avec du poulet frit disponible pour les voyageurs soucieux de leur budget au populaire magasin de proximité Lawsons, et une cuisine raffinée proposée au Ezo Seafood et au KAMIMURA étoilé au Michelin.
Une journée complète sur les pistes n’est pas suffisante ? Continuez à vous amuser avec une session de ski nocturne, faisant une pause seulement pour vous réchauffer près d’un feu de camion de nourriture, siroter un cocktail artisanal au Bar Gyu+ – caché derrière une entrée discrète de distributeur automatique – ou danser jusqu’aux premières heures au Powder Room. Une navette gratuite de 10 minutes depuis le Hirafu Welcome Centre ramènera les noctambules à Hinode Hills Niseko Village.
6. Le Niseko-Yo inspiré de l’époque Edo est à portée de main
Niseko-Yo sert de petite sœur tranquille à Hirafu, avec environ 25 restaurants, bars et magasins. À seulement deux courtes remontées mécaniques de Hinode Hills Niseko Village, Niseko-Yo offre une escapade isolée avec peu de foules, créant une ambiance intime qui semble presque être une extension naturelle de l’hôtel. Les points forts de ce village japonais traditionnellement stylé incluent Omotesando Koffee, un café artisanal réputé pour son élégance minimaliste, la boutique The Holiday Project et Chuya, un bar à vin cosy.
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L’écrivain était un invité de Hinode Hills Niseko Village.
