Au cours des 10 dernières années, les experts en voyages de Luxury Escapes ont parcouru le globe à la recherche des meilleures des meilleures (c’est un travail difficile, mais quelqu’un doit le faire).
Après les avoir tous essayés, testés et goûtés, voici la liste définitive – et il n’est pas surprenant que Bali soit une destination populaire dans ce récapitulatif qui met fin à tous les récapitulatifs. « Pour moi, cela se résume à trois choses, » dit Tom McMenemie, directeur général de l’hébergement pour Luxury Escapes. « Sa proximité avec l’Australie, son rapport qualité-prix et son climat agréable toute l’année. »
Sans plus tarder : faites défiler pour découvrir certaines des escapades les plus appréciées de la décennie.
Katathani Phuket Beach Resort, Thaïlande
La populaire Phuket a sa part de stations balnéaires de luxe, mais Katathani est sans aucun doute l’une des meilleures. Elle se trouve dans la jolie baie de Kata Noi, encadrée par la jungle (juste au sud de la célèbre – et intrinsèquement plus fréquentée – plage de Kata), s’ouvrant sur 850 mètres de sable blanc, atteignant ce point idéal d’être juste assez proche de l’action, tout en offrant de l’intimité. C’est votre flop-and-drop typique de Thaïlande : il y a six restaurants et bars, six piscines, un spa et un club pour enfants sur place, avec des visites des îles Phi Phi et James Bond si l’envie d’aventure se fait sentir.
« Depuis une décennie, Katathani a maintenu son statut de favori de Luxury Escapes, cochant parfaitement toutes les cases, » dit Tom. « Que ce soit un couple à la recherche d’une escapade romantique ou une famille en quête d’options diversifiées, cela répond à toutes les préférences. »
AYANA Resort Bali
Si vous êtes fan de couchers de soleil flamboyants sur l’océan, celui-ci est fait pour vous. Ce resort de Jimbaran perché sur une falaise est verdoyant et luxueux, incorporant les AYANA Villas et le nouveau AYANA Segara, sur 90 hectares. Son célèbre Rock Bar, taillé dans la falaise et léché par les vagues, est imbattable pour des boissons au coucher de soleil. Au fil des ans, il a été salué comme l’un des meilleurs bars d’hôtel au monde par Travel + Leisure, Forbes, CNN et le New York Times, car sa magie ne se démode jamais. Incroyablement, c’est juste l’un des 28 restaurants et bars du complexe AYANA – en plus de 14 piscines, d’un parcours de golf, d’un beach club, d’une arcade commerciale et d’une forêt de singes.
Double-Six Luxury Hotel Seminyak, Bali
Double-Six occupe un emplacement de choix sur l’une des plages les plus prisées de Bali. En plus de ses suites incroyablement spacieuses (le Penthouse de deux chambres fait 300 m²), l’attraction du resort doit être sa restauration. Le Plantation Grill inspiré des années 1920 vaut le détour que vous soyez client du resort ou non, pour son design d’époque de prohibition et ses viandes vieillies à sec cuites sur des grills en bois. « Cela vous transporte à l’époque de Gatsby le Magnifique et d’Ernest Hemingway, » dit Tom. « Ce n’est pas juste un repas, c’est une expérience, servant le meilleur steak et fruits de mer en ville. »
Des cocktails avec une vue panoramique sont servis au Double-Six Rooftop Sunset Bar, l’un des plus grands de Bali, où des cabines qui semblent flotter sur l’eau sont les endroits parfaits pour profiter du coucher de soleil.
Pullman Maldives Maamutaa
Il est difficile de se tromper aux Maldives, mais en ce qui concerne l’indulgence tout compris, Pullman Maldives Maamutaa est le bijou de la couronne. Nous parlons de repas illimités dans trois restaurants (avec une diversité allant de la nourriture de rue au buffet et à la cuisine végétarienne gastronomique), des remplissages de minibar deux fois par jour (y compris vin et spiritueux) et des boissons premium à volonté, toute la journée. Envie d’un verre de vin ? Il y a pas moins de 80 bouteilles au choix. En plus des villas en bord de mer et sur l’eau, il offre des surclassements vraiment cool – y compris la villa Aqua à deux étages avec des chambres sous-marines, et le Four-Bedroom Ocean Pool Retreat avec son propre cinéma en plein air.
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Hilton Surfers Paradise Hotel & Residences
Parfois, tous les bons ingrédients se réunissent pour créer la tempête parfaite, et la recette de Hilton Surfers Paradise Hotel & Residences est éprouvée. Un emplacement à Surfers Paradise au cœur de l’action de la Gold Coast ? Cochez. Restauration glamour ? Bien sûr. Options de chambres, suites et autres ? Oui, oui et oui. Situé à seulement un pâté de maisons de l’une des côtes les plus célèbres du Queensland, l’hôtel dispose également de quatre piscines pour ceux qui préfèrent se baigner sans avoir les pieds dans le sable. Échangez le freestyle contre des soins du visage au blissful eforea spa, et faites le plein, peu importe vos activités de la journée, avec des plats à partager au Ms Margot’s Bar & Eats, des collations au bord de la piscine au Deck Bar, ou un choix dans le menu du dîner axé sur les fruits de mer au Catch Restaurant.
Mulia Villas Bali
Il y a de fortes chances que vous ayez déjà entendu parler de The Mulia. Sa piscine Oasis en bord de mer, bordée de statues de dames balinaises récoltant du riz, est un chouchou d’Instagram, jouant un rôle essentiel dans la popularité de Bali en tant que destination du jour. Le complexe est segmenté en Mulia Resort (chambres d’hôtel avec installations de resort), The Mulia (suites en bord de mer) et Mulia Villas, qui offre l’expérience de villa balinaise par excellence, mais avec une touche d’opulence supplémentaire : pensez à des piscines d’hydrothérapie privées, des bains à remous, des douches extérieures et un accès cabana à la piscine, avec un majordome à votre disposition 24h/24. Le buffet de petit-déjeuner, avec sa salle entière dédiée aux desserts, est également quelque chose dont on peut parler : c’est sans doute l’un des meilleurs d’Asie.
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