Von den kokosnussgesäumten Ausblicken des Mekong-Deltas bis zur französischen Architektur und den hektischen, mit Food-Carts gesäumten Straßen von Ho Chi Minh Stadt, Vietnam bietet Momente des Staunens selbst für den erfahrensten Reisenden. Ob Sie Romantik in den Marmorbergen von Da Nang suchen, abenteuerliche Erlebnisse an den abgelegenen Küsten von Cam Ranh oder lebensverändernde Eiskaffees im alten Saigon, Vietnam hat alles zu bieten.
Das Essen ist pho-nomenal
Die kulinarische Szene Vietnams hat ernsthafte (Schweine-)Fähigkeiten. Beeinflusst von historischen französischen und chinesischen Einflüssen, außergewöhnlichen Produkten (einschließlich Mangosteen und heimisch angebautem Reis) und angetrieben von einfallsreicher Brillanz, bietet jede Straßenecke die Möglichkeit, wie ein König zu speisen. Die Wiege der weltweiten Banh Mi-Revolution enttäuscht nicht: Beißen Sie in ein ofenwarmes Baguette, knusprig und doch kissenweich, und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen durch den Reichtum von Entenleberpastete, würzigen süßen Gurken und scharfer Schweinswurst schneiden.
Es ist einfach, sich von unzähligen schnellen, günstigen und einfachen Optionen überraschen zu lassen, von ikonischem vietnamesischem Eiskaffee, gewürzt mit Kardamom und mit extra süßer Kondensmilch, bis hin zu knusprigen Banh Xeo-Crepes, die am besten mit Garnelen gefüllt, in Minze und Perilla-Blättern gewickelt und mit Fischsauce übergossen werden. Ganz zu schweigen von den umherziehenden Pho-Händlern…
Sie werden Jahrhunderte von Geschichte entdecken
Wo sonst als in Vietnam finden Sie die Ruinen eines alten Reiches, die im Herzen einer modernen Ferienstadt verstreut sind? Mit einer Liste faszinierender Stätten, die sich über Jahrhunderte erstreckt – von den schlangenförmigen Cu Chi-Tunneln in Ho Chi Minh Stadt, die von Viet Cong-Kämpfern während des Vietnamkriegs genutzt wurden, bis zu den laternenbesäumten Kopfsteinpflasterstraßen von Hoi An – Vietnam ist ein Traum für Geschichtsinteressierte. Der mit Höfen gefüllte Literaturtempel in Hanoi, ursprünglich im 11ten Jahrhundert als Universität für Konfuzianismus erbaut, sollte nicht verpasst werden – er bietet einen verlockenden Einblick in die mittelalterlichen Königreiche, die einst im Delta florierten.
Die Strände sind großartig
Mit mehr als 3.000 Kilometern durchgehender Küste lässt sich nicht leugnen, dass Vietnam jede Menge Strand zu genießen hat, und mit sonnenverwöhnten Orten wie Bai Dam Trau, die 2023 in Travel + Leisure’s „Die schönsten Strände der Welt“ aufgeführt sind, macht es Wellen als eines der heißesten Küstendestinationen in Südostasien. Ob die saphirblauen Gewässer von Nha Trang, flankiert von Cafés und Cocktailbars, oder die strahlend weißen Sandstrände von Phu Quoc, wenn Sie Sonne und Surfen suchen, verlangt Vietnam nach Aufmerksamkeit. Ein Besuch der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Ha Long-Bucht ist ein Muss: Die smaragdgrünen Gewässer des Ozeans strahlen hell unter den hohen, von Dschungel bedeckten Kalksteinfelsen, und es gibt einfach keinen idyllischeren Ort, um einen Sprung zu wagen.
Sie können sich Luxus für weniger gönnen
Bali und Thailand hatten lange Zeit das Monopol auf erschwinglichen, fly-and-flop Luxus, aber Vietnam ist ihnen dicht auf den Fersen mit einer immer beeindruckenderen Liste von Fünf-Sterne-Resorts. Nach einem abenteuerlichen Familienausflug, umgeben von hoch aufragenden Gebirgen und den strahlenden Gewässern des Südchinesischen Meeres? Weniger als eine Stunde Fahrt südlich von Nha Trang’s lebhaften Bars, Themenparks und Märkten bietet das preisgekrönte Radisson Blu Resort Cam Ranh den perfekten Hauch von Strandglück, mit einem Weltklasse-Spa (mit Eishöhle und Himalaya-Kristallsalz-Kammer), einem preisgekrönten Hummerrestaurant und einem spektakulären Pool am Meer.
Für diejenigen, die nach einem unberührten Hochzeitsreiseort suchen, weiß das Banyan Tree Lang Co, dass es nichts Romantischeres gibt als einen perfekten Sonnenuntergang. Jede seiner privaten Poolvillen liegt friedlich zwischen den Truong Son-Bergen und blickt über die Gewässer der Chan May-Bucht. Das Resort ist ein einfacher Tagesausflug nach Da Nang oder dem historischen Hoi An, sodass Sie das Beste aus beiden Welten erhalten – erkunden Sie tagsüber alte japanische Brücken, gähnende Höhlen und malerische Märkte und kehren Sie zurück, um einen Abend unter den Sternen zu genießen.
Es ist einfacher denn je, dorthin zu gelangen
Vietnam wird für australische Reisende immer zugänglicher, da Fluggesellschaften die Kapazität erhöhen und neue Routen in ihre Netzwerke aufnehmen. VietJet fliegt jetzt zweimal wöchentlich von Brisbane nach Ho Chi Minh Stadt, und Abflüge von Sydney und Melbourne sind ebenfalls verfügbar. Die Flugzeit beträgt etwa neun Stunden direkt, und Verbindungen von Ho Chi Minh Stadt nach Da Nang (dem Flughafen für Hoi An) und Hanoi sind verfügbar, sodass die unzähligen Schätze des Landes alle zum Greifen nah sind.
Entdecken Sie Vietnam
Der Autor reiste als Gast von VietJet nach Vietnam.
