Merusaka Nusa Dua est l’un de ces rares complexes de grande envergure qui conserve un véritable charme balinais : le spa s’inspire des Sept Déesses Balinaises et utilise des techniques de massage anciennes, et les menus sont élaborés à partir d’ingrédients biologiques du jardin potager. Il trouve également cet équilibre délicat pour convenir à la fois aux couples et aux familles. Il y a des villas privées pour ceux qui souhaitent être à l’écart, tandis que les familles adorent les chambres avec lits superposés avec accès à la piscine, la piscine pour enfants et les eaux calmes et protégées par le récif de la plage de Mengiat. L’emplacement est également un atout majeur : il fait partie du complexe haut de gamme ITDC à Nusa Dua, à côté de l’une des plages les plus préservées que vous trouverez sur l’île.
1. Vous pouvez choisir une villa avec piscine privée, ou entrer directement dans la piscine depuis une chambre familiale
Avec 455 chambres, suites et villas diverses, le complexe s’adresse à tous les types de voyageurs, des couples cherchant de l’intimité aux familles ayant besoin d’un peu plus d’espace. Les chambres familiales sont réellement bien équipées avec des lits superposés et des baignoires – optez pour un accès à la piscine pour pratiquement rouler du lit dans les eaux cristallines de la piscine lagon à trois niveaux, ou dans la piscine dédiée aux enfants. Les couples peuvent choisir une chambre avec vue (jardins tropicaux ou océan), ou rehausser l’indulgence avec une villa d’une chambre avec sa propre piscine privée et une douche semi-extérieure romantique.
2. Il y a une véritable variété dans la restauration, avec des ingrédients locaux
Que vous recherchiez quelque chose de simple pour les enfants au bord de la piscine ou des saveurs indonésiennes authentiques avec un sens de l’occasion, les sept restaurants, bars et cafés du complexe s’adaptent à l’ambiance. Il y a des plats internationaux et balinais au Gading Restaurant, des saveurs mondiales au Ja’Jan Bistro (pensez à des pizzas cuites au four à pierre à la romaine, des wraps de falafel du Moyen-Orient et de la glace à la vanille tahitienne faite maison et du sorbet au yaourt au miel de lime), et des salades légères et fraîches ainsi que des fruits de mer au Paradise Beach Club. Un véritable point fort est Homaya, un restaurant intérieur-extérieur qui met en valeur la diversité culinaire de l’Indonésie. Des chefs experts vous emmèneront dans un voyage à travers l’archipel, recréant des plats locaux bien-aimés en utilisant des produits biologiques du jardin du complexe. En tant que l’un des meilleurs séjours tout compris de Bali,
3. Il est situé sur l’une des plages familiales les plus préservées de Bali
La plage de Mengiat à Nusa Dua est une destination prisée pour ceux qui recherchent du sable propre et doux et des eaux plus calmes loin des plages de surf, grâce à la protection d’un récif offshore. Située dans le complexe exclusif et sécurisé ITDC Nusa Dua, les rivages sont méticuleusement entretenus par les hôtels environnants, ce qui en fait un bel endroit pour passer une journée – soit à paresser sur un transat pendant que les petits construisent des châteaux de sable, soit à explorer la vie marine vibrante sous la surface. Levez-vous tôt et vous pourrez également admirer l’un des plus beaux lever de soleil de Bali.
4. Le spa s’inspire des déesses balinaises
La scène du bien-être à Bali est ancrée dans la spiritualité, ce qui est également vrai ici pour THE SPA by Merusaka. S’inspirant des sept déesses balinaises, les traitements tirent sur les qualités de chaque déesse, de la nourrissante Dewa Parwati à la Déesse de la terre, Dewi Sri (dont le forfait éponyme comprend un massage avec cataplasme, utilisant un tissu chargé d’herbes humides). Les massages balinais traditionnels incorporent des techniques anciennes de longs mouvements avec de l’huile aromatique. Choisissez un bain à remous pour admirer la côte bordée de palmiers.
5. Les ingrédients pour le dîner proviennent du jardin potager
Le concept de la ferme à la table prend un nouveau sens au Merusaka Nusa Dua Bali. Son jardin potager biologique est cultivé à l’aide d’engrais faits maison, réduisant les déchets tout en produisant les ingrédients les plus frais directement de la vigne pour une utilisation dans les restaurants sur place. Des fruits, légumes, herbes et épices sont cultivés sur place, des bananes, melons et feuilles de pandan pour des desserts délicats, aux piments, galanga et curcuma pour des currys indonésiens piquants.
