Bien que le bâtiment courbé soit connu de nombreux promeneurs dans cette partie du front de mer, ce qui est moins connu, c’est que le Crowne Plaza Melbourne a subi une importante rénovation juste avant la pandémie, ajoutant 30 nouvelles chambres, réimaginant la piscine sur le toit et transformant l’atrium distinctif en son propre espace de restauration et de boissons.
Comment est le quartier ?
La localisation à Southbank, en face du Melbourne Convention and Exhibition Centre, fait de cet hôtel un chouchou des voyageurs se rendant à des événements majeurs. Lors de notre séjour, l’atrium était rempli de cosplayers d’Oz ComicCon, donnant à l’hôtel une ambiance festive et la vue de notre suite donne sur une grande roue pop-up avec des lumières colorées qui a surgi de l’autre côté de l’eau. À proximité, vous pouvez flâner le long de la Yarra Promenade, remplie de restaurants haut de gamme comme 400 Gradi ou Bistro Guillaume, ou vous rendre au Polly Woodside pendant la journée pour découvrir un peu d’histoire maritime ou faire du shopping à DFO South Wharf.
Où vais-je dormir ?
Les Suites Melbourne de l’hôtel sont réparties entre un espace de vie – avec canapé, fauteuils et kitchenette avec des chocolats T2 et Koko Black – et une chambre avec une salle de bain attenante comprenant une immense baignoire encastrée et un lavabo surdimensionné. Les deux pièces offrent des vues légèrement différentes grâce à cette courbe bien connue du bâtiment et le parfum signature de l’hôtel est conçu pour amplifier la relaxation. Enfoncez-vous dans le lit king et regardez la vie au bord de la rivière de Melbourne passer.
Qu’est-ce qu’il y a au menu ?
L’atrium a été activé en tant qu’espace de restauration et de boissons animé avec Pow Wow offrant un arrêt café léger et lumineux, Dive Bar présentant une interprétation néon des bars à boire américains et Ottie atering avec une cuisine de bistro classique. Le dîner chez Ottie ôté commence par de la Stracciatella avec des tomates anciennes et des tranches de pain croustillant et une salade César ; un plat principal de risotto aux fruits de mer au safran est surmonté de crevettes et de pétoncles grillés apportant une bienvenue fumée.
Et pour les boissons ?
La nuit commence avec nous nous approchant du bar au Dive Bar et commandant un Dive Star, un cocktail teinté de rose avec du gin, de la passion, du chocolat et des agrumes tandis que des mélodies jouent sur le juke-box classique dans le coin. L’ensemble du lieu est baigné de néons bleus et violets évoquant son homonyme américain et le personnel est amical et rapide avec un shaker.
Comment sont les installations ?
Les espaces communs dans l’atrium sont un point fort avec de nombreux espaces de détente où vous pouvez avoir l’impression d’avoir un petit coin de l’hôtel rien que pour vous. Le design du Crowne Plaza Melbourne est différent des autres hôtels et sortir de l’ascenseur dans de vastes halls circulaires avec des sièges centraux donne une impression d’espace et de rétro-futurisme. La piscine sur le toit est une découverte, également accessible depuis chaque aile de l’hôtel mais située derrière la courbe des chambres qui sert de brise-vent confortable pour une baignade sur le toit. Pearl Riverfront est un espace événementiel polyvalent avec dix salles de réunion flexibles.
Qu’est-ce qui distingue le Crowne Plaza Melbourne ?
Le bord de l’eau absolu, la commodité des conférences et l’atmosphère festive de l’animé espace d’entrée de l’atrium.
Qui aimera le Crowne Plaza Melbourne ?
Tous ceux qui se basent sur la démographie du week-end où nous avons séjourné. Cosplayers, familles, grands groupes et couples profitant d’un dîner romantique chez Ottie.
L’écrivain était un invité du Crowne Plaza Melbourne.
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