En ce qui concerne les îles tropicales de Thaïlande, Koh Samui est l’une des meilleures. Attendez-vous à des plages bordées de palmiers, des paysages allant de la forêt tropicale au sable blanc, et une collection de complexes que vous ne voudrez jamais quitter. En ce qui concerne l’endroit où séjourner à Koh Samui, Banyan Tree Samui s’affirme comme la crème de la crème. Ce coin de paradis serein est la destination de lune de miel parfaite pour les couples en quête de bien-être, de gastronomie de premier ordre et d’activités engageantes.
À quoi ressemble l’hôtel ?
Surplombant une plage en forme de croissant, le Banyan Tree Samui émerge des cimes des arbres d’une manière qui donne l’impression que le complexe a toujours été là. Le design du complexe s’inspire d’un village thaï traditionnel. Les 88 villas sont toutes situées à quatre mètres au-dessus du sol pour éviter la chaleur, avec des flèches de toit et des pinacles inspirés des temples thaïlandais du sud, et une palette de couleurs traditionnelles de bruns profonds, de verts et d’oranges utilisée pour les intérieurs.
Comment est le quartier ?
Le complexe est niché à l’extrémité sud-est de Koh Samui. Il est isolé sans se sentir trop éloigné. Le marché nocturne de Lamai est à 10 minutes en voiture, et le Wat Phra Yai (le temple du Grand Bouddha) est à 30 minutes en voiture – une excursion d’une journée très gérable. Encouragez les athlètes lors d’un match au stade international de Muay Thai de Samui, ou organisez des excursions vers d’autres îles voisines comme Koh Tao ou Ko Mat Sum.
Où vais-je dormir ?
Ma Villa de Bien-Être avec Piscine (à partir de 1 148 A$ par nuit) est perchée en hauteur sur une colline. La première chose que je vois en entrant est la massive piscine face à l’océan et la piscine à jets chauffée. Ma villa est nichée parmi un feuillage vert luxuriant et crée un sentiment d’intimité, comme si j’étais la seule personne au monde, alors que je me prélasse dans les jours qui suivent.
Pour ceux qui s’enregistrent et souhaitent canaliser The White Lotus, la Villa de Bien-Être avec Piscine coche toutes les cases. Les clients reçoivent un plan de bien-être personnalisé à leur arrivée, comprenant un plan de repas sain sur mesure, des cours de yoga privés, des soins de spa relaxants et des réductions dans tout le complexe pendant leur séjour.
Même lors du départ, l’hôtel a pensé aux détails : les clients partant tôt le matin reçoivent une boîte de petit-déjeuner à emporter, et on leur propose également un petit sac en plastique pour les maillots de bain mouillés si vous ne pouvez pas résister à une dernière baignade au paradis avant de rentrer chez vous.
Qu’est-ce qu’il y a au menu ?
Deux lieux, tous deux dignes, sont ce que vous trouverez au Banyan Tree Samui. Saffron s’inspire des boutiques de médecine situées dans le quartier de Yaowarat (Chinatown) à Bangkok. Des lanternes en métal ornées émettent une lueur dorée, et un mur d’accent est constitué de tiroirs noirs du sol au plafond rappelant une pharmacie traditionnelle. Mais en ce qui concerne le menu, ce sont tous des favoris thaïlandais. Un plat phare est tom kha gai, une soupe thaïlandaise traditionnelle avec un bouillon riche en noix de coco. Éveillez vos papilles avec un cocktail signature Blossom On The Hill (Cointreau, litchi et sirop de rose) pour une gorgée rafraîchissante et satisfaisante. Le mardi soir, le restaurant accueille trois performances de danse thaïlandaise traditionnelles.
Sur la plage se trouve le deuxième restaurant du complexe, judicieusement nommé Beachside. La nuit, c’est un espace magique avec des lanternes suspendues dans les arbres, de la musique détendue remplissant l’air et des vagues venant doucement s’échouer sur le rivage. Le menu est un mélange de classiques méditerranéens comme la burrata, les pâtes carbonara et le risotto, ainsi que des classiques thaïlandais comme le pad thaï et le tom yum. Un plat à ne pas manquer est chuchee goong, des crevettes grillées dans une pâte de curry rouge.
Comment sont les installations ?
Le bien-être est primordial au Banyan Tree Samui ; tout le personnel de bien-être se forme à l’Académie de Spa & Bien-Être Banyan à Phuket afin de pouvoir administrer des traitements de la plus haute qualité. Le point fort est The Rainforest, une expérience de hydrothérapie avec neuf stations qui utilisent les bienfaits pour la santé des changements de température drastiques. D’une salle de vapeur humide et d’un sauna à la ruée glacée d’eau froide d’une douche à seau, vous traversez les stations avant de profiter de massages corporels complets dans la piscine de hydrothérapie. Je suis parti en me sentant comme une nouvelle personne.
La plage du complexe est bordée de chaises longues et des boissons peuvent être livrées à votre emplacement choisi, ou ceux qui n’ont pas peur de se mouiller les cheveux peuvent prendre un tuba ou un kayak et explorer la baie. Une tempête venait juste de passer avant mon arrivée et le fond marin était un peu plus rocailleux que d’habitude, donc je porte de petites bottes aquatiques amusantes pour protéger mes pieds – une nouveauté que je ne m’attendais pas à apprécier autant que je l’ai fait !
Il y a une gamme complète d’activités proposées ici, des pratiques de bien-être comme le grounding, le travail de respiration, le yoga, l’aromathérapie et le Tai Chi, aux cours de boxe thaïlandaise, des courses quotidiennes, des promenades dans la nature avec observation des oiseaux, des cours de cuisine, de la voile et du snorkeling.
Qui aimera le Banyan Tree Samui ?
Le Banyan Tree Samui est la destination de lune de miel ultime, que vous cherchiez une escapade relaxante après le mariage, ou que vous souhaitiez remplir vos journées d’activités.
Découvrez Koh Samui
L’auteur était un invité de l’hôtel.
