Des restaurants gastronomiques avec vue sur le lac Wakatipu aux refuges romantiques au coeur de la ville, les meilleurs restaurants de Queenstown sont aussi divers et époustouflants que le paysage lui-même.
Les meilleurs restaurants pour une soirée en amoureux
Aosta
Arrivez à Arrowtown, passez les grandes portes de l’Aosta avec son extérieur en forme de cabane et laissez-vous emporter par le charme rustique du nord de l’Italie. Attendez-vous à des pâtes faites main délicates, des cocktails avec de gros glaçons estampillés Aosta et des assiettes mettant en valeur le meilleur des produits de Central Otago, y compris des paua (escargots de mer) frais.
Botswana Butchery
Sensuel et sophistiqué, Botswana Butchery occupe un charmant cottage, offrant des vues spectaculaires sur le lac. Des vins locaux accompagnent des morceaux de viande de premier choix, tandis qu’une cheminée et des canapés en velours créent une ambiance chaleureuse.
Tamarind by No.5 Church Lane
Des saveurs audacieuses et une salle à manger de style banquette vous attendent chez Tamarind by No.5 Church Lane. Servant une cuisine indienne-africaine réinventée, attendez-vous à des assiettes à partager comme le vetkoek (pain frit) avec curry d’agneau de Durban et pommes de terre au cumin avec ail confit, accompagnées de cocktails soigneusement élaborés.
Rātā
Des ingrédients sourcés de manière durable de l’île du Sud sont au cœur de l’expérience culinaire de Rātā. Poursuivez vos voyages à travers la Nouvelle-Zélande – sans avoir à quitter votre siège à table – en dégustant des plats de kingfish de Ruakākā, des huîtres de Marlborough et du filet de wagyu de Lake Ōhau.
Les meilleurs restaurants avec vue
Nest Kitchen & Bar
Venez pour la nourriture et restez pour la vue chez Nest Kitchen & Bar. Le restaurant le plus haut de Queenstown, ce lieu de restauration gastronomique offre un cadre de eaux turquoise et de pentes enneigées. Servant des versions modernes de classiques, attendez-vous à du poisson du marché avec des pommes de terre confites, une épaule d’agneau braisée et du chou-fleur brûlé avec une croûte de fromage bleu.
Sherwood
Niché sur trois acres de collines ondulantes, Sherwood a une mentalité de la ferme à l’assiette, avec son propre jardin potager. Le menu évolue avec les saisons, et chaque assiette méticuleusement élaborée présente les couleurs de l’arc-en-ciel. Le restaurant n’est qu’une partie du plus grand sanctuaire isolé de Sherwood, qui comprend un centre de bien-être, un hébergement et des événements communautaires.
Boardwalk
Situé dans le quartier de restauration de Steamer Wharf, Boardwalk est un bistro haut de gamme inondé de lumière au bord de l’eau. Chez Boardwalk, vous pouvez déguster des linguines aux crevettes et des bulles premium tout en étant à quelques pas du lac Wakatipu.
Amisfield
Ce coin d’élégance alpine fait également office de vignoble primé et de restaurant trois étoiles, ce qui en fait l’endroit parfait pour passer un après-midi tranquille. Dirigé par le chef renommé Vaughan Mabee, les plats sont expérimentaux et rendent hommage aux terres sauvages de Central Otago.
The Grille by Eichardt’s
Quelque part entre une brasserie française et un bistro new-yorkais, The Grille By Eichardt’s est un autre restaurant ultra-chic occupant un emplacement privilégié sur le front de mer de Queenstown. Le restaurant, ouvert du jour à la nuit, est un établissement sœur de l’hébergement de style château, l’Eichardt’s Private Hotel – une destination de mariage populaire dans la région.
Les meilleurs restaurants décontractés
Fergburger
Spécialisé dans les burgers à emporter, Fergburger a atteint un statut culte à Queenstown. Ses burgers décadents en couches ont fait sensation sur les réseaux sociaux, souvent photographiés devant les paysages alpins parfaits de Queenstown. Avec des accompagnements de rondelles d’oignon et de milkshakes épais, Fergburger est sûr de vous apporter une satisfaction après-ski et aventure.
Odd Saint
À parts égales nourrissant et coquin, Odd Saint est le hotspot de Queenstown pour le brunch et les bulles. N’importe quelle gueule de bois peut être guérie avec son toast à l’avocat écrasé et son halloumi grillé, arrosé d’une mimosa ou d’un café parfaitement préparé.
Tanoski
Ce restaurant japonais authentique s’est imposé comme un favori local. Des assiettes à partager, des nouilles moelleuses et des ingrédients grillés au teppan sont les pierres angulaires du menu de style tapas, complété par une abondance de saké, de whisky et de lagers japonais.
Flame
Il n’est pas nécessaire de consulter Google Maps pour trouver Flame, laissez simplement l’arôme fumé vous guider. S’inspirant du barbecue sud-africain à ciel ouvert, le restaurant sert certains des meilleurs ribs de la ville. Bien que sa viande soit reine, les fruits de mer, les salades de saison et les burgers de Flame font de ce restaurant le meilleur choix pour la foule.
Les meilleurs restaurants pour une occasion spéciale
Blue Kanu
Blue Kanu offre un mélange unique de cuisines asiatiques et des îles du Pacifique, avec un menu riche en fruits de mer, fruits exotiques et épices asiatiques. Des lumières néon et des finitions en bambou vous mettront en mode vacances dès que vous prendrez place.
Margo s
Votre première fois à dire hola à Margo s ne sera pas la dernière. Des verres à bords salés, des bouchées à se lécher les doigts et des chapeaux de sombrero abondent dans ce lieu mexicain moderne. Le premier arrêt parfait pour une soirée à Queenstown, le menu de Margo s est à partager.
The Bunker
Ce restaurant de style speakeasy et bar à cocktails est tout simplement chic. Commencez la soirée en savourant une cuisine fine rustique qui s’appuie fortement sur les produits locaux. Plus tard, montez à l’étage pour siroter des cocktails haut de gamme, à côté de la cheminée, accompagnés d’un DJ en direct mixant de la musique house.
