Singapour abrite des stands de hawker étoilés au Michelin, une thérapie de shopping suffisamment forte pour remplir une semaine et des hôtels cinq étoiles de tous types sur une petite île. Des suites avec vue sur la skyline de Marina Bay au seul complexe en bord de mer de Sentosa, voici les meilleurs hôtels cinq étoiles à Singapour.
Meilleurs hôtels cinq étoiles à Singapour pour le tourisme
InterContinental Singapore Robertson Quay par IHG
Suivez la rivière Singapour vers Robertson Quay et la ville commence à sembler moins comme une liste de choses à faire. InterContinental Singapore Robertson Quay constitue une bonne base pour des journées partagées entre galeries, longs déjeuners et promenades le long de l’eau, avec le CBD et Clarke Quay suffisamment proches pour garder les plans flexibles. Choisissez-le lorsque vous souhaitez avoir l’énergie de Singapour à portée de main, puis préférez revenir dans un endroit plus calme.
Mandarin Oriental Singapore
Restez en hauteur au Mandarin Oriental Singapore, l’adresse emblématique de Marina Bay où l’architecture dramatique de l’atrium rencontre des intérieurs inspirés par le Peranakan. Les chambres s’étendent du sol au plafond sur la baie, et le service anticipe avant que vous ne demandiez. Savourez des cocktails ludiques au MO Bar, dégustez une cuisine de calibre Michelin ou le buffet, puis détendez-vous au bord de la piscine avec vue sur la skyline ou au spa. Les Gardens by the Bay et le Merlion sont à distance de marche – c’est Singapour vu et goûté depuis son point de vue le plus poli.
The Capitol Kempinski
Séjournez au Capitol Kempinski, et vous êtes à l’intérieur d’une pièce de Singapour de 1929 – faisant partie d’un complexe qui comprend le Capitol Theatre original, Capitol Piazza et une arcade d’options de restauration, avec une station de MRT en dessous reliant les lignes Est-Ouest et Nord-Sud. La façade courbée du bâtiment en fait l’un des coins de rue les plus reconnaissables de Singapour, à distance de marche de Chijmes – un ancien couvent devenu un lieu de restauration prisé – et du centre commercial Raffles City, et à quelques minutes en voiture du Musée national de Singapour et des théâtres Esplanade sur la baie.
Marina Bay Sands
Facilement l’hôtel le plus reconnaissable de Singapour, Marina Bay Sands est un complexe intégré cinq étoiles construit autour de la SkyPark Pool, la plus grande piscine à débordement sur le toit au monde, semblant flotter à 57 étages au-dessus de la ville. Vous n’aurez pas besoin de quitter les lieux. Les Shoppes at Marina Bay Sands couvrent le commerce de détail, le Banyan Tree Spa propose des massages, et entre les tours, le centre commercial et la SkyPark, il y a presque 50 cafés, restaurants et bars parmi lesquels choisir. Pour tout le reste, le musée ArtScience, les Gardens by the Bay et le spectacle nocturne Spectra de son et lumière se trouvent juste à l’extérieur, et la station MRT Bayfront en dessous se connecte aux lignes Circle et Downtown.
Meilleurs hôtels cinq étoiles à Singapour pour une escapade à la plage
Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa
Situé sur une colline au-dessus de Tanjong Beach, ce complexe cinq étoiles et spa apporte une touche de design inspiré de la France au milieu de Sentosa, avec le détroit de Singapour d’un côté et un accès direct à la plage de l’autre. La restauration va de l’offre pan-asiatique et occidentale en plein air au Kwee Zeen aux plats italiens du Sud surplombant la mer au The Cliff.
Shangri-La Rasa Sentosa
Pour un goût de glamour de style complexe, dirigez-vous vers le seul complexe en bord de mer de Singapour, Shangri-La Rasa Sentosa. Une étendue de plage privée et une jungle environnante lui donnent l’impression d’une escapade sur une île isolée, malgré sa proximité facile avec le CBD. Shangri-La Rasa Sentosa est également idéal pour les voyages en famille, avec des installations réellement conçues pour les petits – jusqu’aux peignoirs de bain à leur taille et aux commodités de salle de bain junior.
Meilleurs hôtels cinq étoiles à Singapour pour le bien-être
COMO Metropolitan Singapore
Séjournez à proximité de moments d’Orchard Road tout en profitant pleinement de COMO Metropolitan Singapore et de son étage de bien-être dédié – studios de yoga et de Pilates, espaces de thérapie à l’oxygène, un centre de fitness complet, des salles de thérapie par lumière rouge et un menu de spa comprenant massages, soins du visage et coaching de vie. Le bien-être se poursuit à table : le COMO Shambhala Kitchen sert des plats équilibrés, axés sur les ingrédients, construits autour du reste du séjour, pas seulement à côté.
Capella Hotel Singapore
Ralentissez au Capella Hotel Singapore, qui abrite l’Auriga Spa, qui a conservé sa note de cinq étoiles du Forbes Travel Guide. Avec 112 chambres, suites et villas réparties sur deux bungalows coloniaux du 19ème siècle, le complexe est situé dans la forêt tropicale de Sentosa, à quelques pas de Palawan Beach. Plongez dans la piscine de vitalité du spa, ou dirigez-vous vers le sauna aux herbes ou la fontaine de glace. Le menu de bien-être propose des traitements holistiques – essayez le soin du visage Northern Light avec un masque d’argousier et d’eucalyptus suivi d’un massage par acupression, ou le rituel de lune Auriga Signature de trois heures.
Meilleurs hôtels cinq étoiles à Singapour près d’Orchard Road
Shangri-La Singapore
Singapour peut sembler densément programmé – les magasins, centres de hawker, musées et bars d’Orchard rivalisant tous pour votre attention. Shangri-La Singapore vous offre un endroit plus calme où revenir, avec 15 acres de jardins entre la ville et votre chambre. Il est particulièrement bien adapté aux familles et aux visiteurs pour la première fois qui souhaitent la commodité d’une adresse à Orchard sans passer chaque heure dans le quartier commerçant.
Pan Pacific Orchard
Pan Pacific Orchard est situé avec un accès immédiat à la série de centres commerciaux et de restaurants d’Orchard Road. Commencez de l’autre côté de la route à ION Orchard, huit niveaux de commerce s’étendant sur plus de 300 magasins, continuez jusqu’à Takashimaya à côté, et continuez. Pour vous ravitailler, le Newton Food Centre – l’un des meilleurs centres de hawker de Singapour – est à moins de 10 minutes en voiture. Pour une pause du shopping, le menu de soins du St Gregory Spa est sur place, ou les Jardins botaniques de Singapour sont à 10 minutes en voiture – le Jardin national des orchidées vaut le détour pour sa couleur seule.
Meilleurs hôtels cinq étoiles à Singapour pour la gastronomie
Mondrian Singapore Duxton
Situé à Duxton Hill, l’un des quartiers les plus sous-estimés de Singapour, Mondrian Singapore Duxton place les clients à portée de main des cafés, bars à cocktails et restaurants de la région. Chinatown et le Maxwell Hawker Centre sont également à une courte distance de marche. L’hôtel abrite un restaurant dirigé par Dario Cecchini, surnommé « Le plus grand boucher du monde » par le New York Times. Le menu de Bottega Di Carna s’inspire des saveurs toscanes et italiennes modernes, allant du steak tartare signature et de l’ossobuco alla Milanese aux morceaux de bœuf assaisonnés cuits au grill à bois. Apportez votre appétit.
Conrad Singapore Orchard
Conrad Singapore Orchard compte 10 restaurants et bars, ancrés par le Summer Palace étoilé au Michelin, où un menu cantonnais construit sur des ingrédients de saison est accompagné de vins fins et de cocktails de thé chinois. Basilico évoque la Riviera italienne, avec une salle à manger en terrasse, des fromages artisanaux dans la Signature Cheese Room et un bar à carpaccio. Manhattan est l’un des meilleurs bars de Singapour, et abrite le premier rickhouse en hôtel au monde, où ses cocktails sont vieillis en fût sur place. L’hôtel propose également une promenade dans le jardin comestible à travers les Jardins botaniques de Singapour, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, avec une dégustation organisée par GastroGeography de Singapour.
Meilleurs hôtels cinq étoiles à Singapour pour le glamour du patrimoine
21 Carpenter
Au 21 Carpenter, le bâtiment raconte une partie de l’histoire. La maison de transfert restaurée de 1936 se trouve entre Chinatown et Clarke Quay, à proximité des stands de hawker, des temples, des promenades le long de la rivière et du CBD. À l’intérieur, le caractère original rencontre une ambiance contemporaine plus calme. C’est pour les voyageurs qui planifient leurs escapades urbaines autour des quartiers, de l’architecture et du prochain repas – pas seulement de l’adresse de l’hôtel.
Raffles Singapore
Raffles Singapore a ouvert en 1887 et reste la référence de la ville en matière de grandeur d’antan – connu pour son service de majordome, comme le berceau du Singapore Sling, et pour l’un des meilleurs services de thé de l’après-midi au monde. Évitez les coques de cacahuètes et commandez un cocktail au Long Bar, ou trouvez une place plus calme au comptoir en laiton du Writers Bar, où le menu s’inspire des invités littéraires de l’hôtel. La Tiffin Room sert la même cuisine nord-indienne depuis 1892.
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Image en vedette : Merlion Park
