Certains endroits en Australie sont si impressionnants qu’ils doivent être vécus pour être crus. Mais allez au-delà des ‘grands’ récifs et routes et vous trouverez des sites fascinants et des navigations sans pareil dans le monde. Lisez la suite pour découvrir nos meilleures expériences à ajouter à votre liste de choses à faire en Australie que vous n’avez peut-être pas encore envisagées.
Queensland
Prenez le commandement de votre propre bateau à travers les Whitsundays
Rien ne dit ‘vie de luxe’ comme la location d’un catamaran à travers certaines des eaux les plus idylliques du monde. Et si vous pouvez cocher la visite de l’une des Sept Merveilles du Monde Naturel tout en le faisant, pourquoi pas ? Prenez cinq de vos proches et mettez les voiles à travers la Grande Barrière de Corail lors d’une excursion en bateau loué par vous-même. En tant que capitaine de votre propre navire, découvrez la plage de Whitehaven, la péninsule isolée de Blue Pearl Bay, les rivages bordés de palmiers de Catseye Beach et bien plus encore, le tout selon votre emploi du temps.
Nouvelle-Galles du Sud
Faites un saut dans le temps au parc national de Mungo
Dans l’outback de la Nouvelle-Galles du Sud, le lit sec du lac Mungo se trouve dans un paysage qui détient des preuves de milliers de générations d’histoire aborigène. Mungo Lady et Mungo Man, dont les restes ont environ 42 000 ans, révèlent des pratiques funéraires anciennes : Mungo Lady a été incinérée, tandis que Mungo Man a été enterré avec de l’ocre. Participez à une visite guidée pour en apprendre davantage sur les liens profonds des peuples Paakantji, Mutthi Mutthi et Ngyimpaa avec leur terre, et voyez les formations fragiles de sable et d’argile des Murs de Chine.
Explorez les Blue Mountains
À Echo Point à Katoomba, regardez la vallée de Jamison et les Trois Sœurs, trois sommets en grès façonnés par l’érosion. Pour une rencontre plus proche avec le paysage, empruntez le Grand Canyon Track près de Blackheath. Cette boucle de 6,3 kilomètres descend le long de cascades et de murs de grès dans une forêt tropicale remplie de fougères qui semble tout droit sortie de The Land Before Time. Ensuite, détendez-vous dans la vallée de Megalong avec des scones et de la confiture de mûres faite maison aux Megalong Valley Tea Rooms, ou un verre de vin au Dryridge Estate, dont la cave donne sur l’escarpement environnant. N’oubliez pas de vérifier les alertes de sentier et les horaires d’ouverture des lieux avant de partir.
Territoire du Nord
Approchez-vous des crocodiles à Crocosaurus Cove
Faites monter l’adrénaline à Crocosaurus Cove de Darwin, où la Cage de la Mort vous plonge dans l’eau avec un crocodile marin. De l’intérieur de l’enclos transparent, regardez le crocodile glisser à côté de vous – assez près pour admirer ses écailles, ses dents et son regard nonchalant. La rencontre dure 15 minutes, et vous serez en plein cœur de la ville de Darwin, pas dans la brousse. Réservez à l’avance, surtout pendant la saison sèche chargée.
Plongez dans la vie décontractée des îles Tiwi
Disparaissez dans l’inconnu à Tiwi Island Retreat, un paradis hors réseau situé à 80 kilomètres au nord de Darwin. Sur les 11 îles éloignées qui composent Tiwi, découvrez les arts aborigènes – comme les poteaux funéraires tutini introuvables ailleurs dans le monde – et des paysages irréels, comme les rivages roses pastel de Rainbow Beach. La pêche ici est parmi les meilleures du pays – attrapez un barramundi ou un saumon threadfin ou apprenez la pêche au crabe traditionnel. Le meilleur de tout, le chef résident se fera un plaisir de vous servir un dîner avec votre prise du jour, cuite à la perfection.
Australie-Méridionale
Allez sous terre dans la ville d’opale de Coober Pedy
En tant que ‘capitale mondiale de l’opale’, Coober Pedy en Australie-Méridionale est l’endroit idéal pour en apprendre davantage sur la pierre précieuse nationale. Située au cœur de l’outback, où les températures peuvent dépasser 40 degrés Celsius, la plupart des maisons et des points de vente commerciaux de la ville sont creusés dans le sol, permettant aux visiteurs de passer la nuit dans des habitations naturelles fraîches. C’est un arrêt incontournable le long de la Stuart Highway ou pour ceux qui empruntent The Ghan. Découvrez plus de 100 ans d’histoire de la ville au Umoona Opal Mine & Museum, puis parcourez les bijoutiers locaux pour les opales de la plus haute qualité au monde.
Tasmanie
Prenez le ferry pour MONA
Fondée par le collectionneur tasmanien David Walsh, MONA n’est pas une galerie ordinaire. Descendez dans son labyrinthe souterrain, où des artefacts anciens côtoient des œuvres contemporaines qui peuvent être ludiques, provocantes ou tout simplement déroutantes. Il n’y a pas d’étiquettes murales pour vous guider – juste l’application O, qui offre des commentaires et vous permet d’enregistrer votre verdict sur chaque pièce. Une fois que vous avez eu votre dose d’art, sortez pour un verre de vin de Moorilla et une vue sur la rivière Derwent.
Victoria
Assistez à l’Open d’Australie à Melbourne
Le premier des quatre Grands Chelems de l’année, l’Open d’Australie devrait figurer sur la liste de choses à faire de tout véritable fan de sport. Organisé chaque janvier au Melbourne Park, ce tournoi présente l’histoire vivante du tennis en action. Pendant près de trois semaines de jeu, vous trouverez de nombreuses occasions de voir des favoris du public et des superstars montantes, des rivalités amères et des défaites, ainsi que des triomphes arrosés de champagne. La meilleure façon d’assister est avec un package Play & Stay exclusif, vous donnant accès à des sièges réservés au bord du terrain et à un séjour luxueux à l’hôtel entre les matchs.
Passez une nuit dans la prison la plus infâme d’Australie
Entrez derrière les barreaux avec un séjour unique et fantaisiste à The Interlude, anciennement HM Prison Pentridge. Récemment converti en une échappatoire expérientielle, l’établissement abrite désormais un restaurant étoilé, un spa souterrain élégant et 19 suites haut de gamme, décorées de meubles modernes et lumineux et flanquées de murs en pierre bleue fraîche. Pour un véritable régal historique, levez un verre au bar à vin, situé dans le bloc de cellules converti où Ned Kelly a été détenu. Ou optez pour une ‘peine prolongée’ à Adina Apartment Hotel Pentridge à proximité.
Conduisez sur la Great Ocean Road
Emportez les Tim-Tams pour l’un des trajets les plus pittoresques d’Australie. Commençant à Torquay, la route de 243 kilomètres serpente vers l’ouest à travers des plages de surf, des villes côtières et les forêts majestueuses des Otways. Arrêtez-vous à Bells Beach, puis scrutez les eucalyptus autour de Kennett River à la recherche de koalas – ou de « drop bears ». Les kangourous et les cacatoès font également partie du voyage, alors accordez-vous le temps de sortir de la voiture et d’explorer. Sur la Côte des Naufrages, les Douze Apôtres émergent de l’Océan Austral, tandis que la gorge de Loch Ard, l’Arc de Londres et la Grotte montrent chacun un visage différent de la côte en calcaire. À la Grotte, une arche naturelle encadre une piscine rocheuse en contrebas des falaises – l’endroit idéal pour les sirènes. La zone d’observation inférieure a des marches, et les chiens ne sont pas autorisés dans le parc national de Port Campbell.
Australie-Occidentale
Assistez aux chutes horizontales de Kimberley
Rendez-vous dans l’archipel Buccaneer de l’Australie-Occidentale pour voir un phénomène unique – nulle part ailleurs sur la planète vous ne trouverez une cascade qui coule dans deux directions différentes. Formée par le rush d’eau qui entre et sort de deux gorges étroites le long de Talbot Bay avec le changement des marées, il est possible de naviguer à la fois vers le haut et vers le bas de la chute de quatre mètres pour une expérience de rafting ultime. Même si 2025 sera la dernière année où les bateaux de tourisme pourront braver le passage étroit, des vols panoramiques peuvent encore vous rapprocher.
Découvrez l’escaliers vers la lune de l’Australie-Occidentale
Les visiteurs de Broome peuvent imaginer grimper jusqu’aux cieux chaque pleine lune à un autre ‘unique au monde’, situé très à l’ouest. Pendant la saison sèche (de mars à octobre), les marées océaniques ici descendent jusqu’à 10 mètres le soir, exposant de vastes vasières au large de la baie de Roebuck. Alors que l’eau s’accumule sur cette surface poreuse, la lueur dorée de la lune se reflète à travers les ondulations changeantes de la boue, s’étendant loin en mer. Le résultat ? Une illusion d’optique d’un escalier parfaitement formé et étroit atteignant l’horizon.
Vous ne savez pas par où commencer ? Découvrez Où partir en vacances en Australie, peu importe la saison.
Image de présentation : Horizontal Falls, WA. Source : Coral Expeditions.
