En Inde, l’hiver frappe à la porte avec des matins brumeux, l’arôme des oranges fraîchement pelées, des lumières scintillantes et des feux de camp en soirée. Alors que la chaleur estivale et les pluies de la mousson s’estompent, l’Inde accueille des escapades au temps plus frais, où les journées sont consacrées à profiter du soleil d’hiver et les nuits fraîches sont passées à contempler les étoiles.
Vous prévoyez des vacances entre novembre et février ? Faites vos valises et lisez la suite pour découvrir six des meilleurs endroits où vous échapper en Inde cet hiver.
Kovalam, Kerala
Si des plages en forme de croissant, une côte bordée de palmiers, des complexes de luxe et des restaurants en plein air avec vue vous tentent, il est temps de répondre à l’appel de Kovalam. Une ville balnéaire prisée dans l’État du Kerala, connue sous le nom de ‘Pays de Dieu’, les mois d’hiver ici sont un délice, épargnés par l’humidité estivale.
Entre le parapente, le jet ski, le surf et la plongée sous-marine, la mer d’Arabie captive les voyageurs en quête d’aventure. Des spas tranquilles bordent la plage, offrant des massages ayurvédiques traditionnels du Kerala pour ceux qui cherchent à ralentir leur rythme. Et les amateurs de fruits de mer peuvent se régaler de crabe royal frais, de crevettes tigres et de calamars.
Offrez-vous un séjour glamour en haut des falaises à The Leela Kovalam, un hôtel Raviz surplombant la mer d’Arabie avec accès privé à la plage.
Dharamshala, Himachal Pradesh
Capitale hivernale de l’État himalayen de l’Himachal Pradesh, Dharamshala est parfaite pour les soirées passées blotties autour d’un feu de camp et tenant une tasse de chocolat chaud tout en regardant les sommets enneigés à l’horizon. Accueillant le monastère du Dalaï Lama, ce havre spirituel offre un riche mélange de cultures indienne et tibétaine.
Découvrez la culture locale en sirotant du vin fait à partir de fleurs de rhododendron indigènes ou en vous régalant d’un dham végétarien traditionnel himachali, composé de diverses lentilles, de riz et de légumes à feuilles au Hill Ventures Restaurant. Si c’est l’aventure que vous recherchez, enfilez des bottes de neige et partez pour le populaire trek nocturne de Triund, passant par des hameaux tribaux isolés, des ruisseaux de montagne à moitié gelés et de petits glaciers.
Vivez l’essence véritable de la culture tibétaine avec un séjour luxueux à Norbu The Montanna Dharamshala IHCL SeleQtions par Taj Hotels.
Découvrez l’Himachal Pradesh
Jaisalmer, Rajasthan
Jaisalmer est une oasis désertique imprégnée d’histoire et de patrimoine. Bordée par les dunes du désert de Thar, l’architecture en grès doré de Jaisalmer lui a valu le surnom de ‘Ville d’Or’. Les magnifiques couchers de soleil et les ciels dégagés lors des nuits d’hiver créent des conditions idéales pour observer les étoiles.
Pour une expérience mémorable, installez votre campement dans les dunes voisines et tracez des constellations dans la Voie lactée. Laissez la ville derrière vous en vous adonnant à un safari à dos de chameau, en tapant du pied au rythme de la musique folklorique rajasthanie et en savourant une assiette réconfortante de curry d’agneau laal maas épicé.
Séjournez près des dunes de sable à Karwaan Jaisalmer et profitez d’une expérience de glamping unique sous les étoiles.
Découvrez le Rajasthan
Gulmarg, Cachemire
Alors que la première couche de neige tombe sur les pentes de Gulmarg en novembre, cette ville se transforme en un pays des merveilles hivernal. Imaginez la toile d’une peinture de Pieter Bruegel avec des paysages recouverts de neige. Paradis des skieurs, Gulmarg possède l’un des plus hauts téléphériques du monde, transportant les amateurs de montagne à une altitude de près de 4 000 mètres. Les températures descendent en dessous de zéro ici, vous vous retrouverez donc probablement à terminer de nombreuses tasses de kahwa – un chai aromatique au safran, spécial au Cachemire.
Goa
Si des couchers de soleil époustouflants, des fêtes sur la plage à minuit et des soirées de disco silencieuses sont votre style, envisagez de vous rendre dans la ‘Capitale de la Fête’ de l’Inde. Avec ses plages immaculées et son surf tranquille, la côte de Goa vous invite à siroter un cocktail tiki (ou deux) tout en dégustant une assiette de vindaloo de crevettes dans un crab shack. Ancienne colonie portugaise, l’esprit bohème de Goa prend particulièrement vie pendant l’hiver, lorsque le temps est chaud et que la saison des moussons est terminée. Profitez-en lors d’une promenade côtière du Goa du Nord animé au Goa du Sud serein, en serpentant à travers des routes bordées de palmiers, des bungalows coloniaux et les quartiers latins vibrants de Fontainhas.
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Coorg, Karnataka
Coorg, perpétuellement brumeux, surnommé ‘La Écosse de l’Inde’ en raison de ses vallées verdoyantes et de ses cascades, est une destination de vacances hivernales parfaite – sans les températures glaciales de son homonyme britannique. Bordé de plantations de café et parsemé de cascades murmurantes, Coorg est luxuriant et serein. Partez pour une promenade dans les plantations, faites du vélo sur les routes sinueuses de la colline ou embarquez pour une randonnée aventureuse jusqu’au sommet de Tadiandamol. Gardez-vous au chaud pendant les nuits fraîches en vous régalant d’une assiette de curry de porc pandi de Coorg lentement mijoté, accompagné de neer dosas ultra-fins.
Découvrez Coorg
Image de présentation : Gulmarg, Cachemire.
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