La Grande Pomme d’aujourd’hui est l’incarnation de la modernité avec ses gratte-ciels en argent brillant, ses panneaux publicitaires clignotants et sa scène culinaire sans pareille. Vous pourriez penser qu’il n’y a plus rien à explorer pour les passionnés d’histoire, mais c’est loin d’être la vérité. New York est fière de ses racines historiques et a soigneusement préservé de nombreux bâtiments et monuments anciens. Imprégnez-vous du riche patrimoine de la ville en séjournant dans l’un des hôtels les plus historiques de New York. Voici nos préférés.
Le Plaza est une icône de New York
En 1907, L’Hôtel Plaza a ouvert ses portes au monde et est resté l’un des hôtels les plus emblématiques de New York pendant plus de 110 ans. Situé au 768 Fifth Avenue à Central Park South, l’hôtel surplombe Central Park et offre un accès aux meilleures attractions de Manhattan. Cet hôtel inspiré des châteaux a accueilli d’innombrables dîners opulents, bals, mariages, films et performances. De nombreuses célébrités, dirigeants mondiaux, dignitaires, royaux, élites riches, designers, artistes et autres visiteurs célèbres y ont séjourné.
Le passé chargé de l’hôtel est évident partout, de l’entrée marbrée et moquettée au plafond à caissons, en passant par les lustres en cristal et les accents dorés. Les suites uniques sont élégantes et ultra-luxueuses. Choisissez entre des suites traditionnelles ou contemporaines, toutes avec des vues à couper le souffle, certaines avec des terrasses extérieures.
Les options de restauration au Plaza sont également magiques, avec le petit-déjeuner, le thé de l’après-midi et des canapés et cocktails somptueux servis sous un spectaculaire dôme en vitrail au Palm Court. Il y a aussi le Champagne Bar ou le Rose Club, offrant petit-déjeuner et collations légères, flûtes de champagne, vins fins et caviar dans un cadre chic. Alternativement, essayez les délicieuses options de restauration en chambre. Pour un plaisir absolu, rendez-vous au Guerlain Spa ou au Warren-Tricomi Salon pour un peu de soin royal.
Le glamour Art Déco au Carlyle, un hôtel Rosewood
Le Carlyle est un hôtel glamour de style Art Déco qui est l’un des bâtiments les plus reconnaissables de la ville depuis son ouverture en 1930. Nommé d’après l’essayiste et philosophe écossais Thomas Carlyle, cet hôtel a été un lieu de prédilection pour des invités célèbres et d’élite, qui viennent y séjourner, jouer et s’amuser avec style. Parmi les invités célèbres, on compte la princesse Diana, le prince William et Kate Middleton, le prince Harry et Meghan Markle, ainsi que Michael Jackson, pour n’en nommer que quelques-uns. De plus, tous les présidents américains depuis Harry S. Truman ont mis les pieds dans cet hôtel.
Vous aussi, vous pouvez profiter de l’opulence et du confort de l’hôtel dans l’une des chambres et suites magnifiquement aménagées. Choisissez entre des chambres dignes de la royauté dans un style Art Déco moderne ou un style anglais traditionnel. Admirez les vues sur la belle ville à travers de grandes fenêtres, des planchers en bois franc, des salles de bains en marbre et toutes les commodités modernes nécessaires pour rendre votre séjour agréable. Savourez de délicieux repas inspirés de New York au Dowling’s at The Carlyle, où des œuvres d’art accrocheuses ornent les murs. Visitez The Gallery pour le thé de l’après-midi, rendez-vous au Café Carlyle pour le dîner et un spectacle de cabaret, et remontez dans le temps au Bemelmans Bar pour des cocktails. Après avoir exploré la ville, retournez à l’hôtel pour une séance au centre de fitness, ou laissez-vous dorloter au spa ou au salon.
Ébloui au Lotte New York Palace
Le luxe contemporain rencontre l’élégance intemporelle au Lotte New York Palace. Idéalement situé sur Madison Avenue et la 50e rue, l’hôtel se trouve directement en face de la célèbre cathédrale Saint-Patrick. Cet hôtel magnifique se compose de deux sections : la section patrimoine des Villard Houses ‘Palace’ et la section moderne ‘Towers’. Depuis l’ouverture de l’hôtel, il a été honoré de la présence de célèbres invités tels que Michael Jackson, Whitney Houston et Barack Obama, pour n’en nommer que quelques-uns.
L’intérieur des Villard Houses de l’hôtel est resplendissant avec des sols en marbre, des panneaux en bois riches, des lustres scintillants, des accessoires dorés et des plafonds à corniches. Les chambres et suites de l’hôtel sont élégamment aménagées avec des caractéristiques traditionnelles dans la section Palace, et un décor contemporain dans la Tour. Toutes les chambres sont glamour avec des vues époustouflantes, certaines donnant même sur la cathédrale Saint-Patrick et le Rockefeller Center. Dinez et buvez entouré de splendeur architecturale au Villard Restaurant et dans la Gold Room, ou revenez à l’époque du brandy et des cigares au salon exquis Rarities. Profitez d’un cocktail espiègle au bar Trouble’s Trust, régalez-vous avec des pâtisseries à la boulangerie Pomme Palais ou optez pour le service en chambre si vous préférez rester à l’intérieur.
Après une journée bien remplie à explorer New York, pourquoi ne pas vous abandonner à quelques soins revitalisants au iLa Spa, où vous pouvez profiter d’un massage, faire du yoga ou expérimenter un traitement de guérison sonore ? Vous pouvez également vous rendre au centre de fitness pour faire de l’exercice ou vous préparer pour une soirée en ville au Cedric Salon.
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