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Wild at Heart: Découvrez le Slow Living à Sumba

Sumba, le frère en devenir de Bali, est une île où vous pouvez monter à cheval sur la plage, surfer sur des vagues peu fréquentées ou vivre la vie traditionnelle d'un village.

Les Portugais ont peut-être visité, les Néerlandais aussi, mais cette île de l’océan Indien reste brute, sauvage et mystérieuse. À seulement 90 minutes de vol de Bali, peu de touristes ont fait le voyage. Mais une fois que vous descendez les marches de l’avion à hélices sur le tarmac et que vous voyez le paysage de montagnes, vous vous demanderez pourquoi vous n’êtes pas venu plus tôt.

Ses plages sont infinies, sa culture est riche, et pourtant l’île des Marapu reste relativement inexplorée. Le trajet vers votre hôtel à Bali peut vous faire passer devant des cafés de troisième vague et des magasins d’intérieur chargés d’achats artisanaux, tandis qu’à Sumba, vous serez accueilli par des collines ondulantes, des clusters de petits villages et un buffle ou deux mâchant paresseusement de l’herbe au bord de la route. La vie est tranquille, le temps n’est qu’une suggestion. C’est l’antidote parfait à notre mode de vie rapide.

Maintenant, vous avez une autre raison d’y aller. Deux nouveaux hôtels-boutiques qui souhaitent vous aider à laisser le reste du monde derrière vous et à explorer Sumba sont Cap Karoso et The Sanubari. Réfléchis et discrets, ces escapades sont conçues pour ne pas perturber, mais pour s’intégrer à ce mode de vie plus lent.

The Sanubari

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Nagez dans votre propre piscine privée dans la Villa avec Piscine d’une Chambre.

The Sanubari (signifiant « âme ») se trouve dans une étendue de 100 acres de terre qui commence au sommet d’une colline remplie de rizières et descend jusqu’à l’océan Indien. Vous pouvez voir les sommets aigus des maisons sumbanaises éparpillées le long de ses terrains. Bien que vous deviez peut-être conduire plus près pour voir les bâtiments bas de l’hôtel – ils ont été conçus pour presque disparaître dans le paysage. Mais lorsque vous les découvrez le long des chemins bordés de feuillage, vous trouverez des villas spacieuses avec des murs blancs et du bois blond qui donnent sur l’océan ou les rizières.

The Sanubari est un hommage à Sumba. Des toits en herbe ébouriffée des villas spacieuses aux imprimés inspirés de l’ikat et aux paniers de riz puraka tissés dans les suites. Le couple britannique-australien Rowan et Micha Burn
se sont associés aux hôteliers basés à Bali Allan et Roger Thomas pour transformer ce coin de Sumba en une escapade durable.

The Sanubari a une ambiance de surf de la Silicon Valley. Il veut que ses invités en tenue de plage et en shorts de bain se sentent chez eux. Rowan et Micha se promènent chaque matin pieds nus sur le sable, et discutent avec les invités alors qu’ils se détendent sur des canapés profonds dans le restaurant ou sirotent des cocktails d’hibiscus à travers des pailles de papaye au bar de la plage.

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Ils peuvent également être vus marchant avec leurs chevaux sur le sable ou s’arrêtant pour acheter une demi-douzaine de vivaneaux rouges auprès des bateaux de pêche qui viennent juste d’accoster ce matin.

Les chevaux de Sumba sont appelés chevaux de bois de santal. Leur présence sur l’île remonte au 8ème siècle lorsque des commerçants chinois échangeaient leurs poneys mongolo-arabes contre le bois de santal aromatique de Sumba. Cette race robuste et énergique peut être trouvée dans les écuries en chaume de The Sanubari. Les invités peuvent rejoindre le responsable des écuries Carlos et son équipe pour une balade le long des sentiers, en bord de mer, ou à travers la plage de sable blanc vers une île privée où vous pouvez nager avec les chevaux dans la mer.

Séjournez dans le luxe en bord de mer à The Sanubari.

Cap Karoso

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Détendez-vous au Beach Club de Cap Karoso.

Plus haut sur la côte, vous trouverez Cap Karoso, qui est un autre refuge qui souhaite présenter le reste du monde à Sumba.

Dégustez des plats de style asiatique et méditerranéen au Beach Club ou au restaurant Apicine, ou rejoignez ce qui ressemble à une fête privée dans le restaurant Julang à table unique. Les pizzas sont préparées dans un four traditionnel Acunto expédié d’Italie, et il y a également des projets d’ouvrir un autre restaurant dans leur ferme biologique.

Bien qu’il puisse y avoir des éléments européens dans tout le complexe, il n’est pas difficile de trouver des références à la culture sumbanaise, des écheveaux de coton teint qui ont été transformés en art mural dans le hall au spa conçu dans le style des maisons sumbanaises locales. Les invités pourront trouver plus de pièces sur mesure créées par des artisans dans les Garden Suites qui se trouvent sur des avenues feuillues, qui descendent la colline.

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Détendez-vous dans un luxe pur dans la Villa N’dara de Deux Chambres.

Le personnel sumbanais de Cap Karoso est heureux de vous raconter l’histoire de leur terre natale à l’ombre des
arbres d’amande indienne sur la plage, mais ils vous encouragent à les rejoindre pour un court trajet en voiture vers l’un des anciens villages voisins pour vraiment comprendre la culture.

Cap Karoso a sa propre ferme biologique, où ses membres du personnel locaux sont tout aussi habiles à vous parler des techniques de cuisson pour chaque ingrédient qu’à partager ses propriétés médicinales. Elvis, qui était conducteur de bateau à Bali et conduit maintenant les invités de Cap Karoso sur la terre ferme, a partagé que
les Sumbanais n’ajoutent pas seulement des fleurs de papaye frites pour rehausser leurs plats, mais les font également bouillir pour aider à faire disparaître une fièvre. Pendant ce temps, le guide de l’hôtel Frankie, dont la famille vit localement, se fera un plaisir de cueillir une noix de bougie et de l’éplucher pour vous montrer la graine blanche cireuse que les Marapu brûlent pour créer de la lumière. Les invités sont encouragés à monter à bord de l’un des vélos électriques de l’hôtel et à visiter la ferme de 7,4 acres.

Avec ses surprises tranquilles de complexes de luxe, le lagon de style cenote Weekuri et de petits villages débordant d’histoire et de culture, Sumba récompense le voyageur désireux de regarder au-delà de Bali.

Découvrez le luxe de Cap Karoso par vous-même.

Ceci est une version abrégée de l’article original écrit par Claire Turrell. Lire le reste de cet article à la page 66 dans le deuxième numéro de Dream by Luxury Escapes magazine. Obtenez votre exemplaire ici.

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