Quand il s’agit d’une escapade rapide et facile loin de la vie citadine de Melbourne, vous ne pouvez pas battre la péninsule de Mornington. Des horizons océaniques sans fin, des sentiers de randonnée côtiers, des produits régionaux, des vignobles boutique et des criques cachées vous appellent lors des journées tranquilles au milieu de la nature.
Un de ses complexes les plus connus et pittoresques, RACV Cape Schanck, se trouve dans son propre domaine spacieux à l’extrême sud de la péninsule. Bien qu’il soit adoré par les golfeurs pour son parcours de 18 trous en bord de mer, c’est l’impressionnante offre du complexe loin du green qui en fait le parfait tout-en-un.
Lisez la suite pour découvrir pourquoi.
C’est un changement de rythme complet
Dans l’étreinte de la nature avec des vues panoramiques sur l’océan, la brousse et les collines verdoyantes, il est difficile de croire que cet endroit parfaitement paisible est à seulement 1,5 heure de route du CBD animé de Melbourne. Entouré par un parcours de golf ondulant et l’air salé, avec des joueurs flânant entre les trous à leur rythme, il n’y a absolument aucun sentiment de précipitation ou d’urgence ici : tout cela est laissé derrière dans la ville.
Les chambres du complexe, généreusement espacées, accueillent toutes l’extérieur, avec des panoramas saisissants sur le parcours de golf ou l’océan (optez pour une chambre d’angle avec des fenêtres panoramiques pour un véritable effet wow).
C’est l’un des meilleurs hôtels de la péninsule de Mornington pour les enfants
Occuper les petits en continu est l’un des défis d’un séjour en famille, mais c’est un jeu d’enfant dans ce complexe bien équipé. Pour les moments de calme entre les sorties et les dîners, il y a un énorme coussin de saut, une tyrolienne et une aire de jeux avec des structures d’escalade, ainsi qu’une salle de jeux amusante avec des jeux d’arcade rétro, un baby-foot, un billard et une zone TV avec des poufs. Et avons-nous mentionné la piscine intérieure chauffée et le jacuzzi ?
En ce qui concerne la restauration, un menu pour enfants est disponible au restaurant Samphire, au café italien Mantellina et en service de chambre, parfait pour la fin des journées chargées lorsque vous souhaitez un repas tranquille loin de la foule.
Il offre tout, de la gastronomie étoilée aux pizzas décontractées
Que vous veniez du parcours de golf pour un verre après le tour, que vous preniez un déjeuner avec les enfants ou que vous recherchiez une expérience gastronomique avec un véritable sens de l’occasion, le RACV Cape Schanck Resort couvre tous les postes.
Le bijou de sa proposition culinaire est le restaurant étoilé du chef, Cape, qui utilise des ingrédients provenant de producteurs locaux de la péninsule pour son menu contemporain de trois ou cinq plats, tous accompagnés de vins assortis. La simplicité des touches garantit que les produits de haute qualité brillent, dans des plats comme l’agneau avec poivron et macadamia, et la figue avec coquille et câpres.
Vous recherchez quelque chose de décontracté ? Mantellina, le café italien intérieur-extérieur, vous permet de vous installer à côté de l’aire de jeux pour prendre un repas pendant que les enfants jouent. Il propose des ciabattas à emporter, des pizzas cuites au four à pierre et des pâtes, ainsi que des classiques de pub comme des hamburgers, des steaks et un bon vieux parma de poulet.
Samphire se situe quelque part au milieu, avec des plats inspirés de l’Australie servis dans un cadre sophistiqué, avec des fenêtres du sol au plafond mettant en valeur ces vues côtières. Son menu de partage célèbre les produits régionaux et les vignerons locaux (pensez à un plateau de fruits de mer avec des huîtres du marché, une côtelette d’agneau et un accompagnement de feuilles de ferme biologique de Cape Schanck).
Il y a de la détente au menu au One Spa
Il y a vraiment quelque chose pour tout le monde dans ce complexe, et ce spa de jour coche une autre case. Ce havre architecturale impressionnant promet de la substance ainsi que du style, offrant des thérapies aquatiques, des bains hammam et une salle de vapeur en pierre thermique en complément de ses traitements. Avec des massages et des soins du visage utilisant des produits australiens LaGaia UNEDITED, ses rituels de deux à trois heures valent vraiment l’investissement : l’expérience Driftaway est un traitement holistique, avec exfoliation, enveloppement hydratant, massage complet du corps (y compris du cuir chevelu, du cou et des épaules), et un soin du visage inclus.
Et oui, le golf au RACV Cape Schanck est vraiment bon
Le parcours de golf de championnat de 18 trous, par 70 du complexe est constamment classé parmi les meilleurs parcours d’Australie, et est facilement l’un des plus pittoresques, avec ses greens impeccablement entretenus, ses vues dramatiques sur les promontoires et ses fairways boisés verdoyants. C’est l’un des plus de 300 parcours mondiaux conçus par l’architecte américain Robert Trent Jones Jr., avec un drainage supérieur garantissant des conditions de jeu optimales tout au long de l’année. Avec sa propre boutique de golf et la location de voiturettes sur place, il offre le package complet pour tous les joueurs, des pros aux amateurs occasionnels.
C’est l’un des nombreux complexes RACV en Australie
RACV est un gage de qualité et de fiabilité où que ses complexes se trouvent à travers Queensland, Victoria et Tasmanie, que vous exploriez les Goldfields de Ballarat, les joyaux historiques de Hobart ou la Gold Coast. Des complexes en bord de mer cinq étoiles, des bases en centre-ville et même des options autonomes comme des cabines et des appartements figurent parmi ses propriétés adaptées aux familles.
Offrant une tranquillité côtière similaire à celle du complexe Cape Schanck, le RACV Torquay Resort sur la Great Ocean Road de Victoria. Situé dans la Réserve côtière juste derrière la plage de Jan Juc, il est parfaitement situé pour profiter des sentiers de randonnée, des restaurants, des vignobles et des galeries de la Surf Coast.
