Le romantisme est quelque chose que Bali a toujours bien réussi avec ses séjours dans la jungle isolée, ses rituels de spa empruntés à des siècles de tradition, ses villas privées drapées de canopées, ses petits déjeuners flottants, ses clubs de plage doucement éclairés et ses couchers de soleil qui projettent une lumière ambrée sur les rizières. Optez pour des séjours réservés aux adultes et profitez-en selon vos propres termes, à votre propre rythme.
Ulu Valley Retreat – une expérience culturelle dans les hautes terres
La plupart des visiteurs de Bali vont aussi loin que les rizières de Tegallalang et font demi-tour, mais ceux qui continuent encore quinze minutes trouvent Sebatu, un village de montagne dans les contreforts de Gianyar. C’est ici que vous trouverez Ulu Valley Retreat, perché sur une colline au-dessus de la vallée avec une forêt tropicale et des rizières s’étendant en contrebas.
Dix-huit suites et villas gardent l’échelle délibérément intime ; le restaurant NawaRasa sur deux étages construit son menu autour des herbes régionales de Sebatu et des ingrédients du marché local. Le shala de yoga se trouve à côté des rizières et le spa surplombe la vallée avec des vues à couper le souffle. Les activités quotidiennes comme les promenades matinales, les cours de cuisine, le rituel Sandikala et les sessions d’artisanat balinais traditionnel sont conçues autour du village, et non autour du complexe.
One Eleven – villas primées
En 2023, les World Luxury Hotel Awards ont nommé la Villa d’une Chambre de One Eleven comme la meilleure villa réservée aux adultes dans sa catégorie. L’argument n’est pas difficile à faire. La piscine mesure 14 mètres. Les baies vitrées du sol au plafond s’ouvrent si complètement que la frontière entre l’intérieur et l’extérieur s’estompe. Il y a un gazebo de spa privé dans le jardin, une baignoire autoportante positionnée pour en profiter au maximum, et un majordome disponible 24 heures sur 24 qui a probablement organisé plus de dîners aux chandelles et de massages en villa qu’il ne voudrait en compter.
Seminyak vous rapproche des meilleurs clubs de plage et restaurants de l’île. Mais rester à l’intérieur l’emporte souvent.
Seascape Resort Sanur by iNi View Hospitality – éco-resort discret
Sanur n’a pas la vie nocturne de Seminyak ni la gravité spirituelle d’Ubud. Ce qu’il a, c’est un port, un rythme plus doux, et – à l’extrémité est – ce petit éco-resort conscient qui ouvre ses terrasses au lever du soleil plutôt qu’au coucher. Les suites et villas présentent des intérieurs terreux et chaleureux : terre cuite, bois, des choses qui semblent appartenir ici plutôt que d’avoir été expédiées.
À savoir : Sanur est également le principal point de départ pour les bateaux rapides vers Nusa Penida et Lombok, si une excursion d’une journée devient un projet.
The Balé Nusa Dua – villas privées avec luxes de style resort
Chacun des 29 pavillons de ce resort dispose de sa propre piscine privée, de ses propres transats, de son propre espace de restauration extérieur – et d’un majordome disponible 24 heures sur 24 qui apportera le petit déjeuner sur la terrasse de la piscine si c’est là que vous préférez être. Le Balé est petit par conception, et la conception est le but : vous n’êtes pas censé avoir l’impression d’être dans un resort. Vous êtes censé avoir l’impression d’être dans votre propre domaine qui a la chance d’avoir un spa.
Le Balé Spa propose des soins pour couples, le TAPA Bistro sert des tapas et propose parfois de la danse, et la cuisine organisera un dîner aux chandelles privé dans le pavillon si vous préférez ne pas sortir du tout. Il s’avère que la plupart des invités ne le font pas.
Royal Kamuela Villas & Suites at Monkey Forest, Ubud – l’expérience Ubud sans la foule
Le Sanctuaire des Singes Sacrés est à cinq minutes à pied de la porte d’entrée. Cela compte parce que les macaques ne viennent pas à vous – vous entrez dans leur monde. De retour au resort, le contraste est délibéré : les soins balinais du Aum Spa, l’heure du cocktail chaque soir, et une piscine qui garde la jungle à une distance respectueuse.
Le choix de la chambre façonne le séjour. Une suite avec balcon vous donne une vue sur la piscine ou le jardin ; la Villa d’une Chambre avec piscine privée vous offre le genre d’isolement qui transforme un long week-end en quelque chose que vous comparerez aux autres voyages. Quoi qu’il en soit, le bruit de la forêt arrive selon son propre emploi du temps. D’une certaine manière, cela fait partie de l’attrait.
Buahan, A Banyan Tree Escape – nommé l’un des meilleurs hôtels au monde
Payangan, Bali intérieur, à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. L’air est différent ici. Buahan, qui appelle sa philosophie de design l' »Expérience Nue », a 16 villas, chacune positionnée au-dessus d’une cascade, d’une vallée, ou dans la canopée de la forêt tropicale. Il n’y a pas de murs là où ils ne sont pas nécessaires. Les terrasses sur l’eau et les bungalows ouverts sont orientés de manière à ce que la vue ne soit jamais la même deux fois à mesure que la lumière change. Par les matins clairs – et il y en a beaucoup – l’horizon semble infini.
Le Toja Spa est en plein air. Les programmes culinaires et culturels existent pour les invités qui les souhaitent ; le hamac existe pour ceux qui ne le souhaitent pas. Il n’est pas surprenant que Condé Nast Traveler l’ait déclaré l’un des meilleurs hôtels au monde dans sa Gold List 2026.
The Kayon Jungle Resort – celui avec la piscine à débordement à trois niveaux
Le bijou de la couronne de ce resort à Ubud est sa piscine à trois niveaux, chacune descendant vers la vallée. Depuis la plus haute, la chute en dessous semble presque verticale, et la jungle en dessous s’étend jusqu’à la rivière. Le véritable restaurant Canyon Jetty propose des dîners en soirée dans des sièges en forme de pod, éloignés les uns des autres, intimement romantiques avec des bougies, des vues sur la vallée et le bruit de l’eau en dessous. Certaines villas ont des hamacs suspendus aux arbres sur leurs terrasses privées. Certaines ont des piscines à débordement. Le service de majordome couvre les deux.
Le Kayon est à Payangan, pas loin de la route principale d’Ubud mais suffisamment éloigné pour que la jungle se rapproche. L’effet, une fois que vous êtes installé, est un sentiment doux mais persistant que le reste de l’île est quelque part ailleurs.
La Reserve 1785 Canggu Beach – luxe boutique inspiré par la France dans une capitale du surf
Canggu fonctionne sur des vagues de surf et du bon café et la connaissance que le prochain warung n’est jamais loin. La Reserve 1785 apporte une énergie différente avec son design franco-balinais et son ‘Spa Secret’ qui s’inspire des deux traditions pour ses soins. De petits détails comme des parquets vieux de 200 ans, des livres français du 17ème siècle et des œuvres d’art et artefacts soigneusement sélectionnés lui donnent une ambiance de luxe boutique malgré la taille de l’établissement de 3 500 mètres carrés.
La connexion avec le surf est réelle. Le resort travaille avec des instructeurs locaux pour organiser des leçons pour les invités qui souhaitent entrer dans l’eau correctement, et Echo Beach est assez proche pour faciliter cela. La Reserve peut être réservée sur une base d’utilisation exclusive – l’ensemble de la propriété – pour une occasion marquante qui n’implique pas de partager un resort avec des étrangers. Peu d’endroits à Canggu offrent cela.
The Royal Purnama – villas énormes & soins de spa au sable volcanique
La politique de ce resort est de 12 ans et plus plutôt que 18 ans et plus, avec des villas offrant jusqu’à quatre chambres, ce qui en fait une excellente option pour les familles plus âgées ainsi que pour les couples. Mais ne vous attendez pas à un club pour enfants et une piscine pour enfants, l’ambiance ici est adulte : il y a des villas avec jacuzzi, des cabanes au bord de la piscine, et un salon de plage où des cocktails sont servis à côté des sables volcaniques. Ces sables noirs sont la caractéristique principale du spa sur place ; ils sont utilisés pour l’exfoliation et son traitement signature ‘bain de sable volcanique’, où vous êtes complètement immergé sur la plage.
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Image de présentation : Buahan, A Banyan Tree Escape.
