Chiang Mai ist seit langem ein Muss für Reisende, und es ist leicht zu erkennen, warum – antike historische Architektur und einzigartige Traditionen stehen in perfektem Kontrast zu einer pulsierenden modernen Stadt. Mit der höchsten Rooftop-Bar der Stadt ist Meliá Chiang Mai die perfekte Basis, um alles zu sehen.
Wie ist die Nachbarschaft?
Das Hotel befindet sich in der belebten Charoen Prathet Road, wo Sie schicke Cocktailbars, florierende Restaurants und trendige Cafés in Hülle und Fülle finden. Machen Sie einen kurzen Spaziergang zu den Ufern des gewundenen Ping-Flusses oder schlendern Sie in die vielen Tempel, die in der Nachbarschaft verstreut sind.
Nur fünf Gehminuten entfernt befindet sich der Kalare Night Bazaar, ein Zentrum für erstklassige Essensstände, die die Lieblingsgerichte aller servieren – darunter Roti, Dumplings, Bao und Pad Thai – sowie lokale Künstler, die Kreationen wie handgemachte Postkarten, Gemälde und Schmuck verkaufen.
Wo schlafe ich?
Mein geräumiges The LEVEL Premium Room (zwei Nächte ab A$699) strahlt Komfort und Entspannung aus: Trotz der zentralen Lage kann ich keinen Lärm von der Straße hören. Von den großen Fenstern aus kann ich auf die Straßen darunter blicken, die mit Pflanzenleben wimmeln; das Zuschauen, wie die Welt am großen Erkerfenster vorbeizieht, erfüllt mich mit einem Gefühl von Frieden und Verbundenheit zur Natur draußen.
Der Holzboden ist weich unter den Füßen und reicht sogar bis in die Dusche. Die Beleuchtung ist sanft und erinnert an den zeitgenössischen Künstler James Turrell. Ich bin begeistert, dass ich viele Plätze habe, um mich auszubreiten, zu entspannen und zwischen den Erkundungen von Chiang Mai durchzuatmen.
Dieses Zimmer hat alles, was Sie für einen Stadturlaub benötigen: Tee- und Kaffeezubereitungsmöglichkeiten für eine Nachmittagsleckerei, flauschige Bademäntel und Hausschuhe, einen Zimmersafe und sogar einen Regenschirm, um Sie vor dem täglichen Nieselregen zu schützen, der die Stadt trifft. Mit dem Zugang zur The LEVEL Lounge konnte ich einen köstlichen Nachmittagstee sowie abendliche Cocktails und Canapés im Mai Restaurant & Bar genießen.
Was steht auf der Speisekarte?
Mein Abendessen findet im opulenten Mai Restaurant & Bar statt, das unglaubliche Ausblicke auf das Doi Suthep-Gebirge bietet. Elegant und raffiniert ist das Interieur eine Hommage an die Liebe der Stadt zur Herstellung von kunstvollen Laternen.
Das Menü heute Abend ist das Signature 360-degree Cuisine Thai Set Dinner, bei dem alle Zutaten auf der Meliá Chiang Mai Farm im San Sai District angebaut werden. Jedes Gericht ist von der nordthailändischen Küche inspiriert, mit einem Hauch mediterranem Einfluss. Ein Highlight waren die gebratenen Tiger-Prawns in fermentierten Reisnudeln, ein einfach klingendes Gericht, das es in sich hatte – reichhaltiger, scharfer Holzkohlegeschmack von der Schale harmoniert perfekt mit der weichen Textur der Nudeln, die alle in einer duftenden Currysauce schwimmen. Und zum Dessert? Lum Yai Pudding, eine üppige thailändische Variante des klassischen Sticky Toffee Puddings.
Wie sind die Einrichtungen?
Jeder Raum im Hotel ist von einem anderen Wahrzeichen oder einer Tradition inspiriert, die zum lebendigen Gefüge von Chiang Mai beiträgt. Die geschwungenen Bögen und Türen sind eine Hommage an Wat Umong, einen cavernösen buddhistischen Tempel am Fuße des Berges; die Rezeption ist inspiriert vom jährlichen Yi Peng Laternenfestival, bei dem große Papierlaternen in den Himmel entlassen werden.
Der Außenpool ist voll besetzt und hat viele Liegen zu bieten. Eine Pause von der Hitze des Tages ist nicht vollständig ohne ein eisgekühltes Getränk, und die Tien Pool Bar erfüllt gerne mit knackigen lokalen Bieren und erfrischenden Säften sowie einer Auswahl an Snacks wie Burgern und Sandwiches.
Es ist äußerst familienfreundlich, mit einem separaten Pool für die Kinder und dem Kidsom Kinderclub, der eine wechselnde Auswahl an täglichen Aktivitäten anbietet, darunter Thaiboxen, Cupcake-Dekorieren und Origami. Während die Kleinen mit Aktivitäten beschäftigt sind, können die großen Kinder unglaubliche Ausblicke in der Mai The Sky Bar genießen, der höchsten Rooftop-Bar in Chiang Mai.
Für diejenigen, die sich wirklich verwöhnen lassen möchten, ist eine Spa-Behandlung im YHI Spa, der Signature Spa-Serie der Meliá-Marke, angesagt. Jeder Gast kann aus drei duftenden Massageölen wählen, die in seiner Behandlung verwendet werden – Wacholder und Zedernholz, Zitronengras und Lavendel oder Kamille und Weißer Tee. Meine aromatische Massage umfasste ein Fußbad und ein Gurken-Salzpeeling, gefolgt von einer beruhigenden Massage, die mich fast in den Schlaf versetzte. Sie endete mit einem Kräutertee und einem Erdnuss-Snack.
Wer wird Meliá Chiang Mai lieben?
Dieses Hotel ist perfekt für Familien, die einen ruhigen Ort suchen, um sich nach der Erkundung der Stadt zurückzuziehen.
Der Autor war Gast des Hotels.
