Mit mehreren neuen kulinarischen Angeboten, die in den letzten Jahren überall auf der Insel auftauchen, ist es an der Zeit, sich über das Neue, Heiße und Besuchenswerte zu informieren. Stellen Sie sicher, dass Sie mit unseren Insider-Tipps zu den besten Orten zum Essen und Trinken in Bali auf dem Laufenden sind.
Riviera Bistro, Berawa
Die Französische Riviera ist in Berawa in Form des Riviera Bistro angekommen, Balis neuester Strand italienischer Meeresfrüchte und Weinbar. Das Freiluftrestaurant bietet moderne Interpretationen mediterraner Klassiker sowie eine umfassende Getränkekarte mit Weinen aus aller Welt, Signature-Cocktails und hochwertigen Spirituosen.
Die Gerichte sind darauf ausgelegt, lokale und saisonale Produkte zu feiern, einschließlich frischer Meeresfrüchte aus dem Ozean, mit Optionen wie Seebarsch Crudo mit Orange und Kaviar sowie handgeschnittenen Pappardelle mit Scherenkrebs, Krabbe, Tomate und Minzragout.
Jalan Pemelisan Agung, Tibubeneng 80361 Indonesien
Sa’mesa, Canggu
Mit nur einem großen Tisch könnte es schwieriger sein, eine Reservierung bei Sa’mesa zu sichern, als gesagt. Aber das Glück begünstigt die Hartnäckigen – es gibt einen Grund, warum es als das bestbewertete neue Restaurant in Bali gewählt wurde.
Sa’mesa serviert authentische sardische Dorfküche im Sharing-Stil und fühlt sich wie eine große Dinnerparty in der Küche von Nonna an. Sie werden mit bald zu Freunden werden, die über mehr als nur köstliche Gerichte zusammenkommen: Erwarten Sie, um den Tisch zu tanzen, Plätze zu tauschen und Limoncello-Shots, während die Nacht voranschreitet.
Jl. Tanah Barak No.1e, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351, Indonesien
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Kong, Canggu
In einem kolonialen Gebäude in Canggu untergebracht, bietet Kong europäische Eleganz und Bistro-Chic-Gerichte mit einem einladenden, aber raffinierten Service. Opulente und stimmungsvolle Innenräume setzen den Ton für das internationale Fine-Dining-Menü, das von Küchenchef und ehemaligem Michelin-Stern-Träger Kim Jonsson entworfen wurde.
Genießen Sie handgeschnittenes Rindertatar mit einem klassischen Cocktail, bevor Sie zwischen Meeresfrüchten, Steak oder Bistro-Gerichten wie kokosnussgegartem Lachs und einem Prime Rib Wagyu Burger wählen. Beenden Sie die Nacht mit einer klassischen Crème Brûlée oder genießen Sie ein flüssiges Dessert aus einem feinen Wein oder Digestif.
Jl. Pantai Berawa No.14, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361
Santanera, Canggu
Lateinamerikanische Aromen und europäische Einflüsse kommen in einer der aufregendsten Neueröffnungen in Canggu zusammen. Santanera’s multikultureller Schmelztiegel ist perfekt geeignet, um bei Cocktails zu verbinden, während man Tapas genießt, die organische, vom Bauernhof auf den Teller Produkte in den Mittelpunkt stellen. Die kulinarischen Fähigkeiten der Köche Andres Becerra und German Rincon sind sichtbar – erwarten Sie geräucherte, geschlagene, marinierte und gegrillte Delikatessen aus Land und Meer auf Ihrem Teller.
Der dreigeschossige Raum steht dem spektakulären Angebot in nichts nach, mit einer Dachterrasse mit Meerblick, einem Keller im Untergeschoss und einem lichtdurchfluteten Hauptrestaurant, das mit Innenpalmen und übergroßen Lichtschirmen ausgestattet ist.
Jl. Tanah Barak No.55-57, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351, Indonesien
Vincent Nigita Patisserie, Canggu
Reisen Sie um die Welt mit der Auswahl an à la carte Gerichten von Vincent Nigita Patisserie, wählen Sie zwischen dem London-inspirierten Englishmen After Eight, dem japanisch inspirierten Ballad of Kyoto oder dem Signature-Gericht des Chefs: karamellisierte Schokolade ‘Arlette’, trüffelinfundierte Schokolade, Schokoladensalzkrümel, Vanille- und Kakaonibs-Eiscreme und Schokoladen- und Cognac-Ganache.
Wenn es zu schwer erscheint, Ihre Villa zu verlassen, bestellen Sie Vincents Desserts zur Lieferung – sie werden jede Gelegenheit noch spezieller machen.
Jl. Tegal Sari No.5 A, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonesien
Wählen Sie in Pererenan
Vor zwei Jahren war es wie die Suche nach einer Nadel im Heuhaufen, etwas Leckeres in Pererenan zu finden. Heutzutage ist es eines der aufregendsten Gebiete Balis für handgefertigten Kaffee, erfrischende Cocktails und frische Aromen.
Beginnen Sie den Tag bei Honey oder Boheme für Lattes und Brunch oder setzen Sie sich für ein langes Mittagessen bei Pescado Bali ein und genießen Sie Paella und baskische Käsekuchen. Setzen Sie das europäische Thema mit Antipasti, frischer Pasta und italienischen Weinen bei Bottega Italiana Pererenan fort oder wagen Sie sich in den Nahen Osten bei Shelter Bali. Am nächsten Morgen schauen Sie bei Monsieur Spoon oder Esperluette für fotogene Gebäckstücke vorbei.
Atelier 5, Canggu
Eine Pariser Patisserie ist nicht das Erste, was man in ländlichem Canggu erwarten würde, aber wenn Sie auf Atelier 5 stoßen, werden Sie froh sein, dass Sie es getan haben. Mit Pastelltönen, einem luftigen Garten und ungestörtem Blick auf Berawa ist es die Definition eines friedlichen Gebäckparadieses. Besuchen Sie uns zum Frühstück oder Mittagessen, um eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an herzhaften und süßen Delikatessen zu finden, darunter frisch gebackene Croissants und Viennoiserie, Torten, Sandwiches und Salate. Kombinieren Sie Ihre Wahl mit handgefertigtem Tee für den perfekten Muntermacher zu jeder Tageszeit.
Jalan Tegal Sari No. 5A, Tibubeneng, Berawa, Canggu, Bali 80361, Indonesien
Für etwas anderes…
Be Well Creative Farm
Wenn Sie eine Party, einen Workshop oder ein privates Abendessen planen, gibt es einen neuen Veranstaltungsort in der Stadt: Be Well Creative Farm. Der Permakulturgarten veranstaltet eine Vielzahl von maßgeschneiderten Veranstaltungen, die genau auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind. Sie veranstalten auch eine Reihe von eigenen Veranstaltungen, darunter Workshops zur Herstellung von Bambusspielzeug, Keramiken und Pasta.
Das vorgestellte Bild wurde freundlicherweise von Santanera zur Verfügung gestellt
