Paul Chai

Hoch hinaus: Die Fusion von Air Asia signalisiert den Wiederaufstieg des Billigflugverkehrs

Die Fusion von Air Asia und Air Asia X wird als „der Beginn einer neuen Ära“ für den Billigflugverkehr angepriesen, zu einem Zeitpunkt, an dem die Verbraucher es am meisten benötigen. Bei einer lebhaften Pressekonferenz in Kuala Lumpur letzte Woche, die auch ein paar Tanznummern von Air Asia-Mitarbeitern beinhaltete, gab der CEO von Capital A […]

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Signature Series Insider: Miguel Maestre über unsere neue Red Centre Tour

Das Northern Territory ist der perfekte Ort für Besucher, um mehr über die einzigartige indigene Kultur Australiens zu erfahren. Der Promikoch Miguel Maestre findet im NT ein Fest für die Sinne.  Egal, ob es darum geht, von den Farben eines Uluṟu Sonnenaufgangs überwältigt zu sein, eine moderne Interpretation von Traumzeitgeschichten mit hochmodernen Drohnen zu sehen […]

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Greif nach deiner Gabel: 11 australische Food- und Getränkefestivals, für die es sich zu speisen lohnt

Frische Abalone-Nudeln, Pizzen hochgestapelt mit Trüffeln und tropische Köstlichkeiten aus dem hohen Norden – australische Food-Festivals heben das Beste und Strahlendste unserer regionalen Küchen hervor. Kochen zeigt uns auf der ganzen Welt, wie Essen Menschen zusammenbringt, aber das gilt besonders für ein gutes Food-Festival. Liebhaber von gutem Essen, Wein und guter Laune strömen zu Australiens […]

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Goldene Schätze: Roadtripping durch das Goldene Dreieck Nordthailands

Auf einer Roadtrip durch Nordthailand verbringt Paul Chai eine unvergessliche Nacht in einer „Dschungelblase“ im Goldenen Dreieck, umgeben von Elefanten, wird von einem Mönch in Chiang Mai gesegnet und besucht einen skurrilen modernen Tempel mit mehr Glanz als Elvis in Vegas-Zeiten. Auf einem umgefallenen Baumstamm im thailändischen Dschungel, die Luft schwer von Feuchtigkeit, fühle ich, […]

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Direkt ins Paradies: An Bord von Luxury Escapes‘ Flug von Melbourne nach Malé

Australiens erster Direktflug auf die Malediven hat das Spiel bei einer der großartigsten Reisen auf der Bucket-Liste der Welt verändert. Hier ist, was Sie an Bord erwarten können. Es ist offiziell: Die Termine für 2027 sind jetzt für unsere exklusiven Direktflüge von Melbourne nach Malé verfügbar. Mit Paketen, die Flüge und einen fünf Nächte Aufenthalt […]

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Melbournes neuestes Hotel definiert Luxus am Yarra River neu

Das erste Hotel der Marke in Australasien, das preisgekrönte 1 Hotel Melbourne, bringt neues Leben in einen bisher vernachlässigten Abschnitt des Yarra River der Stadt mit 220 Metern ununterbrochener Flussfront. Paul Chai checkt ein. Melbournes letzte verbliebene historische Güterschuppen aus der Blütezeit des Schiffsverkehrs der Stadt wurde umgestaltet. Jetzt ist der restaurierte Güterschuppen Nr. 5 […]

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