Los Angeles n’est pas qu’une autre ville : c’est une icône culturelle – une porte d’entrée tentaculaire et ensoleillée vers les États-Unis qui mérite plus qu’un simple coup d’œil. Alors que beaucoup la voient comme un arrêt rapide en route vers ailleurs, LA récompense ceux qui s’attardent avec un mélange de glamour hollywoodien, de charme côtier décontracté et d’énergie créative sans limites.
Jour 1 : Hollywood classique et LA emblématique
12h : Déjeuner chez Bottega Louie
Commencez votre aventure à LA par un déjeuner chic chez Bottega Louie, un restaurant italien haut de gamme dans le centre de LA. Connue pour sa pâtisserie de style parisien, ses plats impeccablement présentés et son ambiance animée, cet endroit est un favori tant pour les habitants que pour les visiteurs. Régalez-vous avec une assiette de ses frites truffées ou savourez une pizza margherita classique tout en profitant du cadre élégant.
15h : Hollywood Walk of Fame et TCL Chinese Theatre
Aucun premier voyage à LA n’est complet sans une promenade le long de Hollywood Boulevard, qui abrite la légendaire Hollywood Walk of Fame. Prenez une photo avec l’étoile de votre icône préférée, puis plongez dans l’histoire cinématographique au TCL Chinese Theatre, où les empreintes de mains et de pieds des légendes du cinéma sont immortalisées dans le béton.
18h : The Grove et dîner au Original Farmers Market
Dirigez-vous ensuite vers The Grove à West Hollywood, une destination de shopping et de divertissement en plein air qui ressemble à un morceau de l’ancien Hollywood avec son tram vintage, ses chemins illuminés par des fées et son architecture inspirée des décors de films des années 1930. Un lieu de rencontre populaire pour les célébrités et un site fréquent de premières de films, The Grove offre de nombreuses occasions d’observer les gens ; gardez un œil ouvert pour un visage familier parcourant les boutiques haut de gamme ou prenant un café.
Juste à côté, vous trouverez le Original Farmers Market, l’un des plus anciens repères culinaires de LA, établi en 1934. Ce qui a commencé comme une collection de modestes étals de produits s’est transformé en un havre de gastronomie vibrant, où vous pouvez déguster tout, du barbecue coréen aux huîtres fraîchement ouvertes, en passant par des tacos mexicains authentiques et des pâtisseries artisanales. Prenez un en-cas dans l’un des nombreux stands, trouvez une place à une table commune et vivez une scène culinaire classique de LA qui attire tant les habitants que les visiteurs.
22h : Digestif au Chateau Marmont
Terminez votre première journée avec un verre au légendaire Chateau Marmont. Ce refuge historique d’Hollywood exhale un glamour d’antan, ce qui en fait l’endroit parfait pour siroter un cocktail fait main tout en imaginant les histoires que les murs pourraient raconter.
Jour 2 : Cool côtier sur la Côte Ouest
6h : Randonnée au lever du soleil à Runyon Canyon ou Griffith Park
Commencez votre deuxième journée tôt avec une randonnée à Runyon Canyon ou Griffith Park. Les deux offrent des vues spectaculaires sur la ville alors que le soleil se lève, Griffith Park fournissant une perspective emblématique du panneau Hollywood (ainsi que la chance de visiter l’Observatoire Griffith). N’oubliez pas votre appareil photo – et des chaussures confortables !
9h : Petit-déjeuner au The Waffle
Après votre randonnée revigorante, récompensez-vous avec un copieux petit-déjeuner au The Waffle. Ce local de Sunset Boulevard est célèbre pour ses plats de gaufres créatifs – pensez à des versions sucrées en velours rouge ou salées au cheddar-jalapeño.
11h : Santa Monica Pier et promenade sur la plage
Conduisez vers la côte pour vous retrouver au Santa Monica Pier, point d’arrivée de la célèbre Route 66. Faites un tour sur la grande roue, prenez un cornet de crème glacée ou promenez-vous le long des plages de sable avec l’océan Pacifique en toile de fond.
13h : Abbot Kinney Boulevard
Atteignez Venice Beach et arrêtez-vous chez Erewhon pour un smoothie digne d’une célébrité (vous pourriez même en apercevoir une pendant que vous y êtes). Ensuite, faites du shopping jusqu’à épuisement le long d’Abbot Kinney Boulevard, souvent surnommé le « Rodeo Drive des locaux » pour ses boutiques tendance et son ambiance décontractée.
15h : Visite des canaux de Venice
Échappez à l’agitation avec une promenade paisible à travers le quartier historique des canaux de Venice. Bordé de ponts pittoresques et de maisons charmantes, ce joyau caché semble à des années-lumière de l’énergie des rues animées de LA.
17h : Cocktails au coucher du soleil au High Rooftop Lounge
Terminez votre journée avec des cocktails au High Rooftop Lounge. Perché au-dessus de la promenade de Venice, ce bar élégant offre des vues panoramiques sur l’océan, parfaites pour admirer le soleil se coucher à l’horizon. Accompagnez-le d’un cocktail rafraîchissant pour rendre le moment inoubliable.
19h30 : Dîner au The Bazaar by José Andrés
Terminez votre deuxième journée par un festin au The Bazaar by José Andrés, où des saveurs innovantes se combinent à une expérience culinaire théâtrale. Commencez par une caipirinha à l’azote liquide, mélangée à table alors que des nuages de vapeur glacée tourbillonnent, créant un cocktail glacé semblable à un sorbet. Les tapas modernistes sont tout aussi imaginatives – essayez le Philly Cheesesteak, un pain léger et croustillant rempli de cheddar crémeux et de bœuf wagyu, ou les Olives Modern, des sphères délicates qui éclatent de saveur d’olive. Niché dans le chic SLS Hotel, le design opulent du restaurant, avec ses miroirs dorés, son art audacieux et son éclairage dramatique, reflète parfaitement le glamour et la créativité qui font de Beverly Hills une icône du luxe.
Jour 3 : Élégance à Beverly Hills
10h : Brunch au The Polo Lounge
Commencez votre dernière journée par un brunch emblématique de LA au The Polo Lounge, niché dans l’historique Beverly Hills Hotel. Le patio luxuriant de cette institution prisée des célébrités offre le cadre parfait pour un repas tranquille. Gardez un œil sur les A-listers tout en savourant des crab cakes signature ou des œufs bénédictes classiques.
12h : Promenade sur Rodeo Drive
Une courte promenade depuis l’hôtel vous mènera à Rodeo Drive, l’incarnation du shopping de luxe dans le Triangle d’Or de Beverly Hills. Parcourez les boutiques de Gucci, Prada et Chanel, ou admirez simplement leurs vitrines opulentes. Même si vous êtes seulement là pour observer, la rue elle-même est une expérience culturelle – un hommage glamour à l’extravagance de LA.
15h : Déjeuner tardif au In-N-Out Burger
Après une matinée d’élégance haut de gamme, changez de rythme et profitez d’un goût américain à In-N-Out Burger, situé en route vers LAX. Cette institution de la côte ouest propose un menu simple mais délicieux. Optez pour des frites « animal style » hors menu, ou commandez le cheeseburger Double-Double avec un milkshake pour une indulgence ultime.
… et au-delà
Si vous avez quelques jours à disposition, pourquoi ne pas prolonger votre aventure par une croisière jusqu’au Mexique ? Embarquez depuis Los Angeles à bord de Norwegian Joy, et explorez les paysages époustouflants de Cabos San Lucas et Puerto Vallarta avant de revenir à LA.
