Alors que je file vers le Hideaway Resort & Spa en hors-bord à la lumière rosée du crépuscule, je me sens incroyablement loin de chez moi. À un vol intérieur d’une heure et à 30 minutes en hors-bord de Malé, il y a certainement des complexes plus faciles d’accès. Mais ce n’est pas une mauvaise chose : je suis en quête d’une évasion complète de la réalité, et une île éloignée, couverte de jungle, loin des atolls plus fréquentés de Malé, est l’endroit où je sens que ma paix d’esprit pourrait se cacher.
Je suis assez sûr que ma mâchoire tombe de manière peu flatteuse lorsque la porte s’ouvre sur ma Villa d’eau de luxe avec piscine, mais Muson, mon majordome personnel, est bien trop gracieux pour faire un commentaire. Avec 190 m², cet endroit est ÉNORME. Un avantage du complexe étant plus grand (1,5 km d’une extrémité à l’autre) et plus éloigné que beaucoup d’îles maldiviennes est que les villas sont spacieuses et bien espacées, garantissant ainsi l’intimité. À gauche de l’entrée se trouve une chambre principale, et à droite, une salle de bain généreuse avec un double lavabo, le tout avec des vues du sol au plafond sur le lagon. Et oh bonjour, baignoire spa à jets : toi et moi allons bientôt faire connaissance, juste après que j’aie déballé mes affaires dans mon dressing. Une terrasse extérieure abrite une piscine à débordement en contrebas – le type où l’on peut réellement nager des longueurs, plutôt qu’une simple piscine de plongée – avec jets de spa et un banc intégré. Puis-je juste vivre ici pour toujours, s’il vous plaît ? (Si votre budget le permet, les villas de la Signature Collection, la catégorie d’hébergement ultra-luxueuse du complexe, sont tout simplement exquises. Pensez à des sols en marbre, des motifs arabesques opulents, des meubles en velours aux teintes de bijoux et une salle de bain de style hammam avec une baignoire jacuzzi qui ressemble plus à un spa cinq étoiles qu’à une résidence privée).
Je me tire de là pour explorer l’île à vélo. Il devient rapidement évident pourquoi ce complexe a été récompensé comme le meilleur complexe pour lune de miel aux Maldives lors des World Travel Awards 2023. Des piquets en forme de cœur marquent les dates de mariage et les anniversaires spéciaux ; une boutique nuptiale scintille avec des robes de princesse ; des fauteuils pour deux se balancent près de l’océan et les décorations florales de la cérémonie de mariage d’hier persistent sur la plage.
Il y a ceux qui aspirent à la délicieuse éloignement des Maldives, et ceux qui ont des fourmis dans les jambes à la simple pensée de paresser sur une plage pendant une semaine. Ce complexe s’adresse aux deux. Un complexe sportif propose un centre de fitness récemment équipé, deux courts de tennis, un terrain de football en gazon synthétique, un mini-golf et un simulateur de golf qui est l’un des meilleurs au monde (tous à peine visibles derrière la verdure de la jungle).
Le récif de la maison Dhonakulhi, l’un des meilleurs et des moins fréquentés des Maldives, est situé à seulement 10-30 mètres au large, idéal pour le snorkeling (l’utilisation de l’équipement est gratuite). Une fois que vous aurez un aperçu de ce monde sous-marin, vous pourriez bien être tenté de vous lancer dans la plongée certifiée PADI, également disponible sur place. Toujours affamé de plus ? Essayez la voile en catamaran, le wakeboard, le jet-ski, le kayak, les safaris de dauphins au coucher du soleil, le snorkeling nocturne, les croisières Dhoni au lever du soleil ou la pêche.
En parlant de faim, comme dans tout autre complexe maldivien, il est préférable d’opter pour une formule tout compris, car le coût d’importation des ingrédients et des fournitures fait que les prix par dîner sont élevés. Cependant, ici, le complexe cultive une sélection d’environ 20 ingrédients frais sur place, y compris des pastèques, des courgettes et des piments, minimisant ainsi le besoin d’importation et son impact environnemental associé.
Le restaurant buffet principal, Matheefaru, offre cette expérience maldivienne incontournable, les pieds dans le sable. C’est le plus animé des établissements de restauration du complexe (le petit-déjeuner et le dîner y sont servis quotidiennement dans les forfaits demi-pension et tout compris), proposant des plats internationaux familiers et des spécialités locales lors de différentes soirées à thème.
Parmi les plusieurs restaurants à la carte, Samsara offre le cadre le plus magique de tous. Une terrasse sur l’eau est ornée de tables éclairées aux bougies sous les étoiles, tandis que l’intérieur inspiré du Moyen-Orient est parfumé de senteurs alléchantes provenant du grill teppanyaki crépitant. Que choisir dans le menu fusion asiatique ? Entre sushi, dim sum, currys et fruits de mer épicés, je me décide pour un poulet au beurre indécemment riche suivi d’un kulfi à la pistache et à la rose, qui restera à jamais gravé dans ma mémoire, sans loyer.
En tant qu’amateur de cocktails, je suis ravi de constater que la carte est vaste, en particulier la gamme de mocktails, qui montre un niveau d’inventivité rarement trouvé dans la section des boissons non alcoolisées. Laissez-moi vous dire, dans l’humidité, il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’un mojito vierge pétillant rempli de feuilles de menthe fraîches, de glace pilée et d’une touche de noix de coco pour une touche exotique supplémentaire, comme me l’a recommandé le personnel.
C’est le véritable point fort du complexe : le service est accueillant et préventif, mais discret. Après avoir été surpris par la pluie en faisant du vélo, je suis secouru et ramené à ma villa par un buggy, mon vélo étant silencieusement livré à ma porte d’entrée. À chaque point de contact, je suis accueilli avec une chaleur authentique, me laissant sentir que Hideaway est, en effet, ma maison loin de chez moi : et j’ai hâte de franchir à nouveau le seuil.
L’auteur était un invité de l’hôtel.
Prêt à vous évader ? Parcourez nos offres aux Maldives ici.
Vous cherchez plus d’inspiration ? Découvrez Ace Hotel Sydney Hits All the Right Chords.
