Holly Kingston est toujours à l’affût des tendances, mais s’il y a une chose qui ne se démodera jamais, ce sont les îles grecques. Lors de ses voyages à travers la Grèce pour la toute nouvelle saison de Luxury Escapes : Les Meilleures Vacances au Monde, Holly va droit au cœur de ce qui rend ces îles légendaires si dignes de l’engouement. Que ce soit pour les couchers de soleil mondialement connus, pour séjourner dans un luxe cinq étoiles en bord de falaise ou pour visiter une taverne qui sert des poulpes grillés si frais et délicieux que vous réserverez un vol juste pour une bouchée de plus, voici ses moments inoubliables en Grèce.
Découvrez la Grèce
Découvrez-en plus sur la Grèce dans la nouvelle saison de Luxury Escapes : Les Meilleures Vacances au Monde, diffusée les mardis à 20h30 AEST* sur Foxtel Lifestyle et à la demande sur Binge et Network 10. *Vérifiez vos programmes TV locaux pour plus de détails.
LE : Comment décririez-vous la Grèce en trois mots ?
HK : Relaxante, chaleureuse et culturelle.
LE : Quelle est l’expérience que chaque visiteur en Grèce doit avoir ?
HK : À mon avis, vous ne pouvez pas aller en Grèce sans un voyage sur les îles. Cela doit être l’un de mes endroits préférés sur Terre.
Paros est un fort concurrent, tandis que Santorin est tout simplement magique. On comprend définitivement pourquoi Santorin est l’une des destinations de lune de miel les plus populaires au monde. Il s’agit de se perdre dans les rues pavées et de se prélasser au bord de la piscine pendant la journée, puis de regarder les couchers de soleil depuis une taverne le soir.
Mes deux incontournables en Grèce : regarder un coucher de soleil depuis Oia à Santorin, faire une balade à cheval le long de l’une des magnifiques plages et louer un bateau pour la journée afin d’explorer les eaux bleues des nombreuses îles grecques.
LE : Dites-nous à quoi vous pouvez vous attendre lors d’un séjour au Nobu Santorin.
HK : Notre séjour au Nobu Santorin a certainement été à la hauteur du nom Nobu, luxueux mais avec une ambiance ’boutique’ réfléchie. Un séjour au Nobu ne serait évidemment pas complet sans une abondance de délicieux sushis japonais frais, mais ce sont les vues panoramiques à couper le souffle juste au-dessus de la Caldera et les chambres confortables (toutes blanches bien sûr) qui ont rendu notre séjour inoubliable.
LE : Nommez le meilleur endroit pour admirer le coucher de soleil à Santorin.
HK : Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec presque n’importe où à Oia… c’est spectaculaire. Mes couchers de soleil les plus mémorables étaient à notre hébergement, Santo Pure, à Oia. C’était tout au sujet de la musique live au bord de la piscine, de délicieux cocktails et des couchers de soleil les plus spectaculaires sur la mer Égée.
LE : Quel restaurant recommanderiez-vous pour une expérience culinaire grecque authentique ?
HK : Metaxi Mas. Nous avons visité ce bijou perché sur une colline pour l’émission, et je l’ai tellement aimé que j’ai fait une réservation pour ma véritable lune de miel quelques mois plus tard. Cuisine grecque authentique avec des vues spectaculaires sur les collines. Une expérience totalement différente de celle de dîner dans les rues animées d’Oia ou de Fira. Je rêverai toujours de ce poulpe et de cette moussaka !
LE : Quelles destinations seront les prochaines sur votre liste de souhaits en Grèce ?
HK : Prochaines sur la liste : Naxos, Milos, Mykonos (pour ma lune de miel) et j’espère retourner à Paros un jour bientôt !
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