Encadré par des vues spectaculaires sur les eucalyptus, des sommets de montagnes dramatiques et des plateaux de grès anciens, Fairmont Resort Blue Mountains par MGallery vous invite à découvrir la magie de la région des Grandes Montagnes Bleues, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Imprégnez-vous de la nature avec des randonnées et des balades à vélo ou détendez-vous simplement en profitant des incroyables installations du complexe, d’un cinéma intérieur et d’une salle de billard à une restauration étoilée et des bars confortables au coin du feu.
Lisez la suite pour découvrir huit raisons pour lesquelles nous aimons ce refuge en montagne.
1. Les vues sont à couper le souffle
Perché au bord de la vallée dramatique de Jamison, le Fairmont Resort Blue Mountains par MGallery offre des vues incroyables à chaque tournant. Depuis votre chambre ou suite exquise, regardez la brume matinale s’installer, recouvrant la canopée des eucalyptus d’une lueur argentée pendant que vous sirotez votre café du matin. Il y a de nombreux endroits pour profiter de la splendeur naturelle : admirez les vues sur les sommets anciens et les vallées éblouissantes tout en vous régalant de cinq plats de cuisine australienne moderne au No. 1 Sublime Pt étoilé ou savourez des plats classiques de steakhouse accompagnés de vues exquises au restaurant Embers.
2. Il a une véritable patinoire
Glissez dans un pays des merveilles hivernal à la seule patinoire de la région. Cette vaste patinoire intérieure s’adresse à tous les niveaux, que vous soyez un patineur chevronné, un débutant curieux ou simplement à la recherche d’un peu de plaisir en famille. Avec des aides à la patinage pour les enfants et une programmation hebdomadaire d’événements passionnants, c’est l’endroit parfait pour un moment de plaisir en famille (ou entre adultes) pendant votre escapade dans les Blue Mountains.
3. C’est la plus grande piscine intérieure chauffée des Blue Mountains
Nagez quelques longueurs dans la piscine intérieure chauffée du Fairmont Resort Blue Mountains par MGallery, la plus grande des Blue Mountains. Avec une spectaculaire fresque naturelle créée par l’artiste local Scott Nagy, c’est un espace inspirant pour faire de l’exercice ou s’amuser et est complété par un jacuzzi et un sauna. Le complexe abrite également une piscine extérieure étincelante pour les mois plus chauds, bordée d’une terrasse ensoleillée pour des journées d’été paresseuses.
4. Il a sa propre taverne à whisky
Inspirée par les bars à whisky d’antan, la Two Doctors Whiskey Tavern est un speakeasy fantaisiste caché dans le sous-sol du complexe. Meublé de canapés en cuir et de fauteuils en velours, les murs sont ornés de bibliothèques vintage, d’antiquités uniques et de bouteilles de whiskies fins australiens et internationaux. La liste impressionnante de produits locaux peut être appréciée pure ou dans des cocktails inventifs mettant en avant des spiritueux artisanaux australiens et des ingrédients natifs.
5. Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner avec une vue à couper le souffle
Les journées au Fairmont Resort Blue Mountains par MGallery commencent avec style grâce à un petit-déjeuner buffet au restaurant Jamison. Regardez le soleil illuminer la magnifique vallée depuis votre table pendant que vous vous servez au buffet abondant, débordant de pain fraîchement cuit, de pâtisseries feuilletées, d’œufs moelleux, de bacon croustillant, de fruits frais et bien plus encore. Commencez votre matinée avec un café préparé par un barista ou sirotez un jus fraîchement pressé pour recharger votre corps pour la journée à venir.
6. Son parcours de golf est le plus ancien des Blue Mountains
Abritant le club de golf historique de Leura, le Fairmont Resort Blue Mountains par MGallery est une escapade de rêve pour les passionnés de golf. Le parcours bien entretenu – établi en 1902, ce qui en fait le plus ancien des Blue Mountains – offre des vues spectaculaires sur la vallée de Jamison, avec son terrain accidenté offrant des défis passionnants même pour les golfeurs les plus expérimentés. Allez sur le green pour un rapide neuf trous ou passez quelques heures à pratiquer votre swing sur l’ensemble du parcours de 18 trous. Après votre partie, visitez le Bistro du club de golf de Leura pour un déjeuner de style club-house et une bière artisanale de la Sydney Brewery.
7. Il a un spa de jour de rêve
Restaurez votre sens du calme intérieur avec une visite au Ubika Day Spa de classe mondiale du Fairmont Resort Blue Mountains par MGallery. Promouvant une expérience de bien-être holistique, le spa de rêve est inspiré par les saisons et l’environnement environnant, avec tous les traitements conçus pour favoriser la croissance physique, émotionnelle et spirituelle. Les expériences phares incluent un rituel détoxifiant revitalisant, comprenant un gommage au sel, un massage ciblé et un soin du visage énergisant, ainsi que le traitement de 90 minutes Time for Tea, qui se termine par un thé haut en bulles surplombant la vallée magnifique.
8. Il y a un mini train et un labyrinthe pour les enfants
Les familles trouveront beaucoup à aimer au Fairmont Resort Blue Mountains par MGallery. Sans doute l’attraction vedette est le Fairmont Express Train Ride, qui emmène les enfants (3 à 12 ans) dans une visite passionnante à travers le complexe. Après un rapide tour en train, laissez les enfants dépenser leur énergie dans le labyrinthe de miroirs intérieur ou le labyrinthe de jardin extérieur pendant que vous profitez de toute la beauté des jardins du complexe. Les plus petits peuvent également être occupés au KidsZone, qui comprend un manège, un toboggan géant, une aire de jeux douce et un salon dédié aux adolescents avec tennis de table et flipper.
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