Où trouver les meilleurs restaurants de Thaïlande avec des vues à couper le souffle

La Thaïlande est célèbre pour ses saveurs époustouflantes – d’un bol réconfortant de Khao Soi dans un nid de nouilles crémeuses à un Tom Yum Goong bouillonnant – mais peu de restaurants se vantent de la vue comme l’une de leurs principales attractions.

Que vous préfériez dîner avec une vue imprenable sur l’océan, des jungles en bord de falaise ou des paysages urbains scintillants, il y a un restaurant pour chaque goût avec une vue qui vous fera tomber à la renverse, si vous savez où chercher, bien sûr. Nous avons fait le travail difficile pour vous, donc maintenant vous devez juste sécuriser la table.  

Vertigo au Banyan Tree Bangkok

Le nom en dit long. À une hauteur vertigineuse de 61 étages, le magnifique restaurant sur le toit Vertigo et le Moon Bar garantissent les meilleures vues que Bangkok a à offrir avec des panoramas à 360 degrés visibles de chaque. seule. place. Il est recommandé de réserver longtemps à l’avance pour sécuriser une place dans ce restaurant renommé caché au sommet de Banyan Tree Bangkok. Sinon, vous risquez de manquer l’occasion de déguster des linguines aux fruits de mer épicées ou de commander une concoction du Moon Bar, l’un des meilleurs au monde où le classique Vertigo Sunset – une mélodie de jus d’ananas, de cranberry et de citron vert mélangés avec juste ce qu’il faut de Malibu – est fait pour être siroté alors que le soleil fond et que Bangkok scintille.  

Où : Banyan Tree Bangkok Hotel, 21/100 South Sathorn Road, Sathorn, Bangkok 

Quand : 17h-00h | Moon Bar : 17h-01h 

Silhouette Bar par Reverie Siam

Ce restaurant adorable est situé au resort Reverie Siam et est définitivement un spectacle et une expérience à ne pas manquer. À l’intérieur, vous vous sentirez détendu sur des chaises et des canapés vintage, avec du bois vieilli, des bibelots du début du 20^ème siècle et de la musique jazz de style Nouvelle-Orléans créant l’ambiance. La vue depuis les grandes fenêtres, la véranda ou la terrasse extérieure est où la vraie magie opère. Les vues sur les jardins luxuriants et les sommets montagneux à proximité sont phénoménales, rappelant une époque où les loisirs étaient plus qu’une simple réflexion après le travail acharné. Avec des offres comme le café goutte à goutte Time Machine et des ensembles de desserts remplis de gâteaux aux amandes au chocolat et de mini-tartes au citron acidulées, vous serez prêt à profiter de votre propre rêverie au Silhouette Bar. 

Où : Reverie Siam Resort, 476 Moo 8, Vieng Tai Pai, Mae Hong Son 

Quand : 7h30-10h30 | 12h-22h

Lobby Lounge au Sindhorn Kempinski Bangkok

S’il y a un restaurant en Thaïlande où l’intérieur est tout aussi beau que l’extérieur, alors le magnifique Lobby Lounge au Sindhorn Kempinski Bangkok est celui-là. Vous aurez l’impression d’être entré dans un palais royal thaïlandais, avec un énorme plafond voûté orné, des panneaux en acajou foncé, des sols en marbre et un gazebo intérieur orné plein de fougères tombantes. Pendant que vous dégustez le traditionnel thé de l’après-midi avec des scones, des sandwiches et du thé Earl Grey, votre regard sera attiré par le feuillage luxuriant et les étangs sereins du jardin discret juste au-delà, un « couloir vert » à la lisière du parc Lumpini.  

Où : Sindhorn Kempinski Bangkok, 80 Soi Ton Son, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 

Quand : 7h-22h 

Tunk Ka Café

L’espresso a meilleur goût à haute altitude, à 42 mètres au-dessus du niveau de la mer en fait. Siroter un verre rafraîchissant de jus d’ananas ou étancher votre soif avec une bière de Phuket depuis la terrasse surélevée offre des vues à 18 degrés typiques du point de vue officiel de la ville. Caché au bord d’une colline et faisant face au célèbre Big Buddha, le Tunk Ka Café a été conçu pour des après-midis dorés et des plats thaïlandais traditionnels, tels que les rouleaux de printemps avec un accompagnement de salade marinée. Assurez-vous d’essayer de sécuriser une place sous le toit à pignon à côté de la balustrade ou sur la terrasse afin de profiter des vues tout en profitant d’un répit du soleil – si vous avez de la chance, vous pourriez tomber sur une table convoitée avec un ventilateur dédié.  

Où : Khosimbi Road, Muang, Phuket  

Quand : 11h30-21h30 en semaine | 11h-22h30 le week-end 

360° Bar aux Pavilions Phuket

Il n’y a presque pas de meilleure combinaison : couchers de soleil, cocktails et vues à 360 degrés. Il est difficile de trouver un meilleur endroit pour les apéritifs, surtout lorsque ce bar au nom approprié est perché dans les collines près de Bang Tao Beach au Pavilions Phuket et caché au-dessus d’un champ de bambou avec des chaises longues confortables étalées sur la terrasse en plein air et en bois. Assurez-vous de commander votre part de tapas Pinxos et de siroter un bellini au litchi ou un negroni blanc avec chartreuse verte et martini bianco pendant que le soleil se couche sur la mer d’Andaman scintillante.  

Où : The Pavilions Phuket, Layan Beach, 232/1 Moo 6 Cherngtalay, Phuket 

Quand : 17h30-23h30   

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