Des flocons de neige tourbillonnant en silence, des onsens de montagne fumants sous un plafond de stalactites, et des bols de nabe de crabe au miso qui chassent le froid hivernal — le nord du Japon en hiver est un endroit où la magie ralentit pour se faire entendre. Si vous recherchez la sérénité, la neige et des repas apaisants pour l’âme, cet itinéraire est fait pour vous.
Voici votre guide de 10 jours pour explorer la splendeur enneigée de Hokkaido et Aomori, combinant aventures alpines, retraites privées en onsen, et les saveurs uniques du nord hivernal du Japon.
Résumé du voyage
Aéroport d’arrivée : Aéroport de New Chitose (CTS – Sapporo)
Aéroport de départ : Aéroport d’Aomori (AOJ) ou Aéroport international de Haneda (HND – via vol domestique)
- Jours 1–2 : Sapporo — Charme urbain, sculptures de glace et festins de crabe
- Jours 3–8 : Niseko — Une semaine complète de neige poudreuse, d’onsen privés et de bonheur alpin
- Jours 9–10 : Aomori — Culture, plats réconfortants et un au revoir enneigé
Remarque : Commencez votre voyage en atterrissant à Aéroport de New Chitose (CTS), la porte d’entrée de Hokkaido. Après avoir exploré Sapporo et Niseko, dirigez-vous vers le sud vers Aomori et partez soit de Aéroport d’Aomori (AOJ) soit prenez un court vol domestique vers Haneda (HND) pour votre connexion internationale.
Jour 1–2 : Sapporo — festivals, festins & rues gelées
Commencez votre aventure à Sapporo, la capitale vibrante de Hokkaido qui se transforme en une boule à neige scintillante chaque hiver. Visitez début février pour le célèbre Festival de la neige de Sapporo, où l’art de la neige et de la glace envahit le centre-ville.
Réchauffez-vous après une journée à l’extérieur avec un kani miso nabe (nabe de crabe au miso) ou dégustez des sushis d’uni beurrés au marché de Nijo. L’air frais, l’odeur des fruits de mer grillés, l’animation des stands de nourriture — Sapporo est la joie hivernale en haute définition.
À ne pas manquer :
- Expositions de sculptures de glace dans le parc Odori et Susukino
- Musée de la bière de Sapporo + vol de dégustation
- Vues panoramiques depuis le mont Moiwa au coucher du soleil
Où séjourner : Choisissez un hôtel boutique près d’Odori ou de Susukino pour un accès facile aux festivals et de bons repas.
Jour 3–8 : Niseko — une semaine de poudre, de paix et d’onsen privés
Prochaine étape : Niseko, la capitale de la poudre au Japon. Avec une semaine complète ici, vous pouvez prendre votre temps pour explorer les quatre grandes stations de ski, plonger dans des onsens en plein air et profiter du rythme doux de la vie dans la neige.
Que vous soyez en train de dévaler la poudreuse sur un snowboard, de siroter du saké chaud après une randonnée en raquettes, ou simplement de contempler depuis votre baignoire privée pendant que la neige tombe, Niseko a une façon de vous faire sentir complètement présent.
À ne pas manquer :
- Ski/snowboard épique à travers Grand Hirafu, Hanazono, Annupuri & Niseko Village
- Ski nocturne sous un ciel étoilé
- Aventures guidées en raquettes dans les forêts de pins
- Slurper le curry de soupe signature de Hokkaido ou le ramen au miso fumant
- Réserver un séjour dans un ryokan avec votre propre rotenburo (bain extérieur)
Où séjourner : Optez pour un ryokan de luxe ou un chalet de style alpin à Hirafu avec des avantages ski-in/ski-out et des chambres avec onsen privés.
Jour 9–10 : Aomori — pommes, onsen & culture enneigée
Terminez votre escapade nordique avec deux nuits à Aomori, une destination qui allie paysages glacés et caractère régional chaleureux. Cette ville enneigée est la capitale des pommes du Japon, mais elle abrite également des musées vibrants, des onsens cachés, et des saveurs qui resteront avec vous longtemps après votre départ.
Consacrez votre première journée à plonger dans les arts et les traditions hivernales. Le deuxième jour, partez à l’aventure — peut-être vers un onsen côtier ou un parc de château enneigé — et terminez votre voyage par un toast au cidre.
À explorer :
- Musée Nebuta WA RASSE — abritant les brillants chars du festival d’été d’Aomori
- Dégustez des plats de pétoncle comme hotate-yaki miso et procurez-vous du cidre de pomme et des douceurs à A-Factory
- Baignade dans les bains face à la mer de Asamushi Onsen
- Visitez le Musée d’art d’Aomori ou faites une promenade enneigée à travers Hirosaki Park si le temps le permet
Où séjourner : Choisissez un ryokan élégant près de la baie de Mutsu ou un hôtel boutique moderne près de la gare d’Aomori pour un bon accès.
Derniers conseils de voyage
- Se déplacer : Le JR East-South Hokkaido Rail Pass est votre meilleur ami. Rapide, pittoresque et économique pour atteindre Sapporo, Niseko et Aomori. Des transferts privés vers/depuis Niseko rendent les choses encore plus fluides.
- Que mettre dans votre valise : Des couches chaudes, des chaussettes thermiques, des vêtements imperméables et des bottes de neige sont indispensables. N’oubliez pas votre maillot de bain pour l’onsen !
- Quand y aller : De janvier à mi-février est parfait pour la neige profonde et la saison des festivals.
Dernière pensée
Ce n’est pas un voyage pour cocher des cases. C’est pour se fondre dans des matins lents dans un bain chaud, regarder la neige dériver le long d’un sentier bordé de pins, ou savourer une pétoncle grillée à la main avec du miso dans une petite boutique que vous n’oublierez jamais.
Alors, emmitouflez-vous, dirigez-vous vers le nord, et laissez la sérénité hivernale du Japon vous envelopper comme une couverture chaude.
Appelez-nous au 1300 88 99 00 pour réserver et commencer à planifier votre voyage.
