Les trésors de l’Espagne sont presque incommensurables – et avec des plages méditerranéennes baignées de soleil, les meilleurs vins rouges d’Europe, des triomphes architecturaux uniques, des tapas à se lécher les doigts et des musées d’art remplis de chefs-d’œuvre espagnols, il peut être difficile de décider par où commencer.
Elle regorge de villes extraordinaires à explorer, de la vie nocturne animée d’Ibiza aux célèbres caves de Salamanque et aux eaux saphir de Majorque. Peu importe où vous voyagez, vous serez accueilli par des paysages spectaculaires, des mets glorieux et certains des séjours les plus acclamés du continent. Lisez la suite pour découvrir notre sélection des meilleures escapades espagnoles.
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Optez pour la vie insulaire à Ibiza
Des salines remplies de flamants, des plages séduisantes et des raves spectaculaires – Ibiza se dresse triomphante comme la capitale des bons moments de la mer Baléare. Après des soirées passées à danser au son des meilleurs DJs du monde, chaque jour sur la grande « Île Blanche » d’Espagne offre d’innombrables possibilités. Explorez le Dalt Vila, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, débordant de splendeur antique – entrez dans l’ombre de la haute porte de Portal de ses Taules et déambulez devant des statues romaines anciennes en explorant. Cherchez les voiles blanches emblématiques du Cafè del Mar pour des cocktails décontractés, des mélodies apaisantes et des couchers de soleil majestueux sur la baie et Sa Conillera – ou rendez-vous à Six Senses Ibiza pour un avant-goût du luxe en bord de mer, comprenant une cave à vin dirigée par un sommelier et l’un des meilleurs centres de bien-être de l’île.
Optez pour des plages épiques à Majorque
La côte de Majorque se déploie autour de l’île comme une carte au trésor – et chacune des 262 plages de l’île semble façonnée en or, ornée de criques et entourée de brillantes eaux cobalt. Des falaises majestueuses cachent une richesse de villes historiques pittoresques, chacune offrant un aperçu distinct de l’histoire de Majorque – des vastes vergers d’orangers parfumés de Sòller à la tradition viticole millénaire de Banyulbafar. Pure Salt Port Adriano offre le séjour parfait réservé aux adultes – avec des piscines en cascade, un design espagnol somptueux et sa propre plage exclusive.
Optez pour des villes animées à Madrid
Madrid a tout : des musées légendaires côtoient des restaurants de classe mondiale, des parcs immenses cachent un ancien temple égyptien et les habitants rôdent à la tombée de la nuit à la recherche de tapas, de boissons et de flamenco. Assurez-vous de visiter le Palais Royal de Madrid, l’un des plus grands palais du monde, et de déambuler dans d’innombrables salles remplies de chefs-d’œuvre. Pour un véritable goût du grand patrimoine de Madrid, offrez-vous un séjour cinq étoiles au Wellington Hotel & Spa. Situé au cœur du Triangle d’Or de l’Art de Madrid, l’hôtel dispose même d’une boulangerie sur place, afin que vous puissiez prendre un churro à emporter avant les aventures de la journée.
Optez pour la nourriture, la belle nourriture à Barcelone
Des plages douces, une architecture audacieuse et le courage de Picasso – Barcelone est la ville la plus visitée d’Espagne pour une raison. Mais c’est la scène culinaire de la ville qui la distingue vraiment, avec des marchés comme La Boqueria offrant tout, de la paella au humble pa amb tomaquet. L’après-midi, des bodegas cachées servent du jambon ibérique, du vermouth et du carijillo (café agrémenté de brandy local), et à la tombée de la nuit, Barcelone s’anime alors que certains des restaurants les plus acclamés du monde commencent leur service, y compris le célèbre restaurant catalan Informal au Serras Hotel Barcelona, autrefois le studio original de Pablo Picasso. Pour des boissons après le dîner, rendez-vous au bar sur le toit du Sir Victor, très bien noté.
Optez pour des vignobles chargés d’histoire à Salamanque
Les secrets de Salamanque sont cachés dans des rues historiques et révélés dans un sol baigné de soleil et chaque goutte des vins de premier choix de la région. Dirigez-vous juste deux heures au nord et vous vous retrouverez dans la tranche de pays viticole rouge la plus prestigieuse d’Espagne, la Ribera del Duero, réputée pour ses robustes tempranillos, bien que vous deviez également goûter des grenaches brillants, des mencías floraux et des rufetes aux arômes de prune qui valent tous votre temps. Pour la base parfaite pour explorer les saveurs somptueuses de la région, rendez-vous au luxueux Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa, situé dans un ancien monastère dominicain entouré de vignobles enchevêtrés sur les rives de la rivière Tormes.
Image en vedette : Pure Salt Port Adriano, Majorque.
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