Ce qui rend la Nouvelle-Galles du Sud parfaite pour une courte escapade est sa diversité incroyable. Du bourdonnement cosmopolite de Sydney à la tranquillité côtière de la Central Coast et la magie brumeuse des Blue Mountains, la Nouvelle-Galles du Sud offre une escapade pour des moments inoubliables avec vos meilleures amies.
Lisez la suite pour trois escapades irrésistibles pour inspirer votre prochain week-end entre filles en Nouvelle-Galles du Sud.
Découvrez-en plus sur la Nouvelle-Galles du Sud dans la nouvelle saison de Luxury Escapes: Les Meilleures Vacances du Monde, diffusée chaque jeudi sur Foxtel à 20h30 AEDT. Pour en savoir plus, cliquez ici.
L’escapade en ville : Sydney
Pour un week-end d’indulgence, Sydney répond à toutes vos attentes. La ville portuaire, avec son abondance d’art, de culture, de bonne cuisine, de cocktails raffinés et d’aventures en plein air, regroupe tout ce dont un voyage entre filles a besoin dans un paquet glamour.
Commencez votre week-end en vous enregistrant au Kimpton Margot Sydney, un grand hôtel inspiré de l’Art Déco avec un bar et une piscine sur le toit. Ensuite, la ville est à vous. Selon votre heure d’arrivée, peut-être commencerez-vous par un dîner indulgent de cinq plats au Luke’s Kitchen (dirigé par le chef célèbre Luke Mangan), situé juste dans le hall de l’hôtel. Pour des boissons après le dîner, bien sûr, seul un bar caché sur le toit fera l’affaire : Le Library Bar au sommet de la Bibliothèque d’État de la Nouvelle-Galles du Sud est un bijou avec des vues imprenables sur le port et la skyline.
Imprégnez-vous de la culture de Sydney avec un pass pour voir les prochaines expositions à la Galerie d’Art de la Nouvelle-Galles du Sud et au Musée d’Art Contemporain d’Australie, ou visitez les coulisses de l’emblématique Opéra de Sydney. Pour une montée d’adrénaline, prenez de la hauteur avec un vol en hydravion panoramique au-dessus du port, ou essayez le yoga sur paddle board avec Flow mOcean pour une touche amusante sur le bien-être.
Toutes ces aventures sont épuisantes. Détendez-vous avec un bain régénérant au Capybara Bathing, au cœur de Surry Hills. Ce bain public dispose de piscines d’eau minérale, de hammams et de saunas en pierre chaude, et c’est la manière parfaite de clôturer un week-end entre amis.
L’escapade côtière : Central Coast
Avec son patchwork de plages de sable fin, de lacs tranquilles et de parcs nationaux luxuriants, la Central Coast, à seulement une heure de route au nord de Sydney, offre un changement de rythme complet. Ici, vos journées sont consacrées à la vie décontractée, avec des journées passées à paresser sur la plage, à nager et à faire des promenades côtières. Un de ces itinéraires est le Bouddi Coastal Walk, où des vues depuis les falaises et des observations de baleines saisonnières vous attendent.
Dégustez la richesse naturelle de fruits de mer de la région avec Sydney Oyster Farm Tours; en dînant à votre propre table dans l’eau dans la rivière Hawkesbury, vous apprendrez à ouvrir des huîtres fraîchement récoltées et à déguster des crevettes dodues. Remontez à bord avec Sail Central Coast, qui propose des charters de yacht privés inoubliables pour des groupes de deux à dix – parfait pour un voyage entre filles.
Donnez à votre séjour sur la Central Coast un véritable sens de l’occasion au Bells at Killcare sur la péninsule de Bouddi, un hôtel-boutique, restaurant et spa situé dans des jardins verdoyants avec vue sur l’océan. Éparpillées parmi de jolies fleurs indigènes et des étangs se trouvent des cottages et des lodges privés, idéaux pour des séjours en groupe, chacun avec un style côtier-luxe rappelant les Hamptons. Le Bells Day Spa vous attend pour vous envelopper dans la sérénité ; son offre va des soins du visage et des massages aux pratiques de yoga privées.
L’escapade nature : Blue Mountains
Des montagnes enveloppées de brume, un air frais parfumé à l’eucalyptus et des paysages anciens sculptés par le temps : il y a quelque chose d’indéniablement thérapeutique à se reconnecter avec la nature dans les Blue Mountains. À une heure de route à l’ouest de Sydney, cette région classée au patrimoine mondial de l’UNESCO est un havre pour les amateurs de bien-être et de nature.
Une des meilleures façons d’admirer le paysage est d’en prendre de la hauteur. Commencez par un trajet à couper le souffle sur le Beyond Skyway, le téléphérique suspendu à 270 mètres au-dessus de la vallée de Jamison, offrant des vues panoramiques sur le parc national, les Three Sisters et les chutes de Katoomba. Avec un verre de vin à la main, il n’y a pas de meilleur décor pour des photos ensemble.
De retour sur la terre ferme, explorez les galeries et boutiques uniques des petites villes artistiques disséminées autour des montagnes : notamment Mount Victoria, Katoomba et Leura, où vous pourrez prendre le thé dans un cadre historique entouré de cottages et de cerisiers en fleurs au printemps.
Séjournez dans un éco-luxe réservé aux adultes au Spicers Sangoma Retreat, une escapade avec seulement huit suites et un spa inspiré par les plantes locales. Ou détendez-vous au Lilianfels Blue Mountains Resort and Spa, situé dans une propriété patrimoniale soigneusement restaurée avec un spa, une bibliothèque et des piscines chauffées.
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