Curry indo-fidjien, omakase japonais, mezze libanais sous les voiles – voici ce qui est sur la table à Fidji. Fidji se trouve à la croisée des cultures mélanésiennes, indiennes et pacifiques – et la nourriture a absorbé tout cela. L’archipel a discrètement produit l’une des scènes culinaires les plus intéressantes du Pacifique Sud, où une […]