Wenn Sie nach einem Landausflug suchen, der nur ein paar Stunden von Melbourne entfernt ist, sollte Nagambie auf Ihrem Radar sein. Am Goulburn River gelegen und von Weingütern umgeben, hat es den Charme einer kleinen Stadt, ohne zu schläfrig zu wirken. Und mit dem Mitchelton Hotel, das direkt am Flussufer liegt, haben Sie eine Basis, die das Gleichgewicht zwischen entspannt und ein wenig Luxus perfekt trifft.
Hier erfahren Sie, wie Sie ein perfektes langes Wochenende in Nagambie verbringen können.
Freitag: Ankommen und einrichten
Check-in im Mitchelton Hotel
Erster Halt: Ihr Zuhause für das Wochenende. Das Fahren die Auffahrt des Mitchelton Hotels hinauf setzt den Ton für einen entspannten, aber beeindruckenden Fünf-Sterne-Aufenthalt. Der 55 Meter hohe Turm ist eines der ersten Dinge, die ins Auge fallen, leicht zu erkennen, da er über die Reihen von Weinreben ragt, die das Hotel fast von allen Seiten flankieren. Hotelgäste haben ihren eigenen überdachten Parkplatz – es gibt Ladestationen für Elektrofahrzeuge – und Zugang zur Rezeption über einen Aufzug. Ein Willkommensgetränk kann in der Lobby-Lounge genossen werden – weiche braune Ledersofas, Fensterbänke und Sessel sowie ein Kamin – oder Sie machen sich frühzeitig einen Überblick und nehmen Ihren Schluck draußen für eine Runde um den Rasen, vorbei am Weinkeller, Café und Restaurant.
Die Zimmer blicken entweder auf die Weinberge oder den Fluss und sind in erdigen Tönen und warmen Textilien gestaltet. Die Betten sind unglaublich bequem, und die privaten Balkone mit Blick auf den Swimmingpool haben ernsthaft „Ich könnte den ganzen Tag hier bleiben“-Energie.
Abendessen in Nagambie
Wie in vielen anderen regionalen Städten sind die gastronomischen Angebote in Nagambie entlang der Hauptstraße konzentriert. Auf der Seeseite ist die Nagambie Brewery and Distillery eine großartige Option für Wochenendbesucher. Freitagabend ist Steakabend; zubereitet nach Ihrem Geschmack, mit Salat und Pommes. Die Hauptspeisekarte umfasst eine Vielzahl von beliebten Gerichten, von Holzofen-Pizzen bis hin zu Burgern, Schnitzeln und kleinen Tellern. Die große Terrasse bietet einen Blick auf den Lake Nagambie und ist der beste Platz an warmen Abenden, jedoch sind die Tische drinnen ideal für größere Gruppen. Neben der Brauerei befindet sich der unkomplizierte Nagambie Rowing Club, und gegenüber der Straße ist Eighteen Sixty für italienisch angehauchte Küche und lokal produzierte Weine.
Samstag: Erkunden und Entspannen
Morgenspaziergang am Goulburn River
Stehen Sie auf, schnüren Sie Ihre bequemen Schuhe und machen Sie einen einfachen Spaziergang am Flussufer direkt vom Hotel aus. Es gibt einen Weg, der vom Parkplatz der Hotelgäste führt. An einem Punkt gabelt sich der Weg; gehen Sie links vorbei an den Installationen mit Kühen und Ruderbooten, um dem Weg zu folgen, bis er am Fluss endet. Kehren Sie um und nehmen Sie diesmal die alternative Gabelung, um einen Rundweg durch den Busch zu wandern, der schließlich wieder zum Swimmingpool, Dock und Restaurant führt.
Das frühe Licht über dem Wasser ist es wert, dafür aufzuwachen, und Sie werden wahrscheinlich nur mit ein paar Enten den Weg teilen.
Schlendern Sie nach Ihrer Rückkehr zum The Provedore Café für das Frühstück. Die Außentische sind an schönen, sonnigen Morgen sehr begehrt; schnappen Sie sich eine der Zeitungen drinnen und blättern Sie in den Seiten für einen entspannten Start in den Tag. Der Kaffee ist stark und wird Kaffeeliebhaber aus Melbourne erfreuen, und das enge à la carte Frühstücksmenü umfasst ein feuriges Chili-Rührei, französischen Toast aus Holzkohle-Brioche (mit Ahornspeck, Mascarpone und Beerencoulis, natürlich) und ein BLT in einem weichen türkischen Brötchen. Es wird dringend empfohlen, Ihrer Bestellung Hash Browns, ob süß oder herzhaft, hinzuzufügen.
Weinprobe an der Mitchelton Cellar Door
Für den ersten Schluck des Tages müssen Sie nicht weit gehen. Die hauseigene Cellar Door ist nur wenige Meter vom Hauptgebäude des Hotels entfernt und bietet einige der besten Tropfen der Region. Es gibt eine Handvoll Optionen für Ihre Verkostungen, und Sie sind herzlich eingeladen, drei Proben auszuwählen, die Ihnen gefallen. Eine Auswahl an charakteristischen Rotweinen ist ebenfalls verfügbar (zusätzliche Kosten), sowie eine Käse- und Weinprobe. Reservierungen sind für Verkostungen erforderlich, und die Cellar Door ist sieben Tage die Woche von 10:30 bis 16:00 Uhr geöffnet (17:00 Uhr an Samstagen).
Wenn es Ihnen etwas zu früh für Wein ist und Sie lieber spazieren gehen möchten, fahren Sie zurück nach Nagambie, um die Stadt bei Tageslicht zu sehen. Es gibt niedliche Boutiquen mit Haushaltswaren, Küchenutensilien und Kleidung sowie gute Cafés, wenn Sie einen weiteren Muntermacher möchten. Verpassen Sie nicht die lokale Bäckerei (die originale rote Ziegelbäckerei, in Richtung der Kreuzung Vine Street) für Ihre Portion klassischer Landbäckerei-Leckereien: Vanille-Schnitte, Igel, Pasteten und Apfelkuchen.
Die Mitchelton Galerie für Aborigines-Kunst
Der Turm des Hotels ist nicht nur ein Aussichtspunkt und eine Bar; in einem der Untergeschosse befindet sich eine Galerie, die eine umfangreiche Sammlung von Werken indigener Künstler zeigt. Der Eintritt ist kostenlos. Es ist kühl, ruhig und durchdacht kuratiert, und ein Boutique hat einige Artikel zum Kauf.
Eine weitere Möglichkeit, den Nachmittag zu verbringen, besteht darin, sich in die gemütlichen Räumlichkeiten des Hotel-Spa zurückzuziehen. Reservierungen sind ein Muss, und das Behandlungsmenü umfasst alle Arten von Verwöhnungen: botanische Massagen, von der Natur inspirierte Gesichtsbehandlungen, Körperwickel und mehr.
Cocktails und Charcuterie am Pool
Bis jetzt haben Sie sich eine Pause am Pool verdient. Der Infinity-Pool blickt über die Weinreben und ist groß genug für ein richtiges Schwimmen (oder einfach faules Schwimmen zwischen den Schlücken). Bestellen Sie ein Glas von etwas Erfrischendem an der Poolbar oder scannen Sie den QR-Code auf den Tischen am Liegestuhl und machen Sie es sich mit einem Podcast, einem Buch oder einem Nickerchen bequem. Am Pool werden Speisen angeboten, mit herzhaften Gerichten, die das Mittagsmenü abrunden, und leichteren Optionen am späten Nachmittag. Die Charcuterie-Platte ist eine hervorragende Auswahl an Wurstwaren, weichem Käse, Oliven und eingelegtem Gemüse, perfekt für entspanntes Naschen.
Abendessen im The Muse
Füllen Sie sich nicht zu sehr mit Snacks am Pool, denn das Abendessen heute Abend ist im The Muse, dem Signature-Restaurant des Hotels, das von Nigel Brown geleitet wird. Der Speisesaal hat ein skandinavisches Bauernhausgefühl, mit hohen Decken, freiliegenden Balken und hellen Holzmöbeln. Tagsüber ist der Raum hell und lichtdurchflutet; abends wird er stimmungsvoller. À la carte oder ein viergängiges Chef-Menü sind verfügbar, und rotierende Specials werden ebenfalls von freundlichem Servicepersonal angeboten. Erwarten Sie Gerichte wie Salzwasser-Barramundi mit Muscheln und Erbstück-Tomaten sowie Dorper-Lammkarree mit einer Schulter-Kroketten. Dreifach gekochte Kartoffeln sind ein fester Bestandteil, und die leicht angemachten grünen Blätter sind ideal, um die Reichhaltigkeit von fleischigen Hauptgerichten auszugleichen.
Sonntag: Entschleunigen und genießen
Später Start
Diejenigen, die einen späten Checkout ergattert haben, können ein wenig länger im Bett bleiben oder mit genügend Zeit aufwachen, um den Flussuferweg erneut zu erkunden. Machen Sie einen letzten Sprung in den Pool, bevor Sie Kaffee und Frühstück im The Provedore genießen, bevor Sie Ihre Sachen packen und Ihre Schlüsselkarte an der Rezeption zurückgeben.
Wenn Sie gestern Flaschen Wein zum Mitnehmen von der Cellar Door gekauft haben, vergessen Sie nicht, diese auf Ihrer Abfahrt abzuholen.
Besuch des Tahbilk Estate
Nagambie ist Weinland, und das Tahbilk Estate ist einer seiner ikonischsten Stopps. Praktischerweise befindet sich dieses historische Weingut (das bis ins Jahr 1860 zurückreicht) nur die Straße hinunter vom Mitchelton Hotel. Halten Sie auf Ihrem Weg nach Hause an, um die alten Keller zu besichtigen und einige ihrer besten Sorten zu probieren. Das Restaurant des Tahbilk Estate liegt am Billabong des Anwesens, und die Tische auf der Terrasse bieten hervorragende Ausblicke auf das Wasser. Wählen Sie aus der à la carte Speisekarte oder krönen Sie Ihr Wochenende mit einem der Picknick-Erlebnisse – einem vom Chef zubereiteten Korb mit passendem Wein, genossen im Garten und Zitrusgarten.
