Diese Schwesterstädte – nur 40 Autominuten voneinander entfernt – bieten einige der unvergesslichsten Erlebnisse Vietnams, von honigfarbenen Gebäuden, Straßenessen und der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Altstadt in Hoi An bis hin zu Da Nangs sanften Stränden und spektakulären Marmorbergen.
Essen und Trinken
Schmecke die Stadtgeschichte
Besuche familiengeführte Restaurants – wie das renommierte White Rose Restaurant im historischen Cm Ph4 – um zu lernen, wie man die Spezialität von Hoi An, die weißen Rosenknödel, zubereitet. Obwohl sie einfach erscheinen, ist der Prozess kompliziert: Reis wird gemahlen und mit Wasser aus dem alten Ba Le-Brunnen gemischt und bis zu 20 Mal gefiltert, um den charakteristischen zarten, luftigen Teig der Knödel zu erzeugen.
Stelle dich in die Schlange bei einem lokalen Banh Mi-Laden, um in einen der berühmtesten Sandwiches der Welt zu beißen, wage dich in der Mittagszeit zu Bun Cha Ca für legendäre gegrillte Fischkuchen oder genieße den Fang des Morgens in einem Restaurant am My Khe Strand.
Probiere lokale Aromen
Buche einen Tisch im The Deck Rooftop Bar Hoi An für ein romantisches Abendessen am Fluss mit Aussicht oder gehe zu Vy9s Morning Glory Kochschule für einen Tag Radfahren auf dem vietnamesischen Land, um frische Kräuter zu sammeln und die berühmten lokalen Gerichte von Hoi An zuzubereiten. Wenn die Nacht hereinbricht, hüpfe zwischen Craft-Biergärten und Speakeasy-Cocktailbars wie Mezcal Cocteleria und probiere innovative 3D-gedruckte Desserts und von Pho inspirierte Cocktails im Art Space.
Schlemme dich durch die Märkte
Besuche den Han Markt für Da Nangs beste mi quang (das charakteristische Nudelgericht der Stadt, oft in Kurkuma-Brühe serviert). Setze dich auf einen kleinen Plastikstuhl im Zentralmarkt für cao lau (Schweinenudeln), ein weiteres regionales Gericht, das du nur in Hoi An findest.
Genieße Cocktails und Straßenessen
Beobachte die feuerspeiende Drachenbrücke am Wochenende von Da Nangs Brilliant Top Bar mit einem charakteristischen Mango Soul Cocktail in der Hand. Nach Einbruch der Dunkelheit erkunde die lebendige Straßenessensszene des Con Marktes für die besten banh xeo (herzhafter Pfannkuchen), und beende die Nacht bei Taco Ngon, wo vietnamesisch-mexikanische Fusionsgerichte unerwartete Köstlichkeiten bieten.
Kunst und Kultur
Kulturelle Entdeckungen warten
Radle durch die smaragdgrünen Reisfelder von Hoi An zu alten Töpferdörfern oder fotografiere den faszinierenden Tra Que Kräutergarten bei Sonnenaufgang, wo das Morgenlicht für Fotografen pure Magie schafft. Erkunde das fesselnde My Son Heiligtum – ein jetzt verlassenes System von Hindu-Tempeln, das einst für religiöse Zeremonien von den Königen des alten Champa-Königreichs genutzt wurde – früh am Morgen, um den Menschenmengen und der Hitze zu entkommen. Erlebe das traditionelle Fischereileben an Bord der Korbboote des Dorfes Thanh Ha oder mache eine Cocktail-Kreuzfahrt bei Sonnenuntergang entlang des Thu Bon Flusses.
Entdecke außergewöhnliche Museen
Seriöse Kulturinteressierte sollten das Precious Heritage Art Gallery Museum in Hoi Ans Altstadt nicht verpassen, das die bemerkenswerten Porträts des Fotografen R hahn zeigt. In Da Nang beherbergt das Museum für Cham-Skulpturen die weltweit beste Sammlung von Artefakten aus dem alten Cham-Königreich, darunter viele frühe Darstellungen von hinduistischen und buddhistischen Gottheiten.
Besuche religiöse Relikte
Stehe früh auf, um die hellrosa Kathedrale von Da Nang zu sehen, die im goldenen Licht der Morgendämmerung erstrahlt, und reise dann tiefer in das spirituelle Herz von Da Nang in die Marmorberge, wo versteckte Schreine und Höhlentempel auf ihre Entdeckung warten. Die hoch aufragende Statue der Lady Buddha (Quan 2m, traditionell eine Göttin der Barmherzigkeit) auf der Halbinsel Son Tra bietet einen atemberaubenden Blick auf die hoch aufragende Skyline von Da Nang.
Veranstaltungen
Feiere die besten Festivals
Plane deinen Besuch für das monatliche Vollmondlaternenfestival, wenn die Altstadt von Hoi An ihre elektrischen Lichter ausschaltet und stattdessen die Straßen mit Tausenden von Seidenlaternen erleuchtet. Im Februar bringt das Tet-Festival die Stadt mit lebhaften Gelb-, Rot- und traditionellen Dekorationen, die jede Ecke schmücken, zum Leben.
Erlebe spektakuläre Shows und Handwerke
Für ein einzigartiges Erlebnis nimm an einem traditionellen Laternenmach-Workshop mit geschickten lokalen Handwerkern teil, sieh dir die spektakuläre Memories Show im Hoi An Impression Theme Park an – mit 500 Darstellern auf schwimmenden Bühnen – oder besuche einen der über 200 Experten-Schneider der Stadt für maßgeschneiderte Kleidung.
Genieße Sonne, Surfen und Himmel
Genieße das schillernde Neon-Spektakel des riesigen Sun Wheel Riesenrads im Freizeitpark von Da Nang, surfe die sauberen Wellen am My Khe Strand oder ziehe dich in den spektakulären Infinity-Pool des InterContinental Danang Sun Peninsula Resort mit Panoramablick auf die Bucht von Da Nang zurück.
Entdecke atemberaubende Sehenswürdigkeiten
Umarmt von massiven Steinfingern, die durch den Nebel greifen, schwebt die Goldene Brücke in Ba Na Hills wie ein göttlicher Laufsteg im vietnamesischen Himmel – schnapp dir das perfekte Foto, indem du ankommst, bevor die Menschenmengen eintreffen. Für Adrenalin-Junkies bringt dich die alpine Achterbahn bei Sun World Ba Na Hills durch das neblige Dschungeldach und schlängelt sich zwischen hoch aufragenden Bäumen, während du den Berg hinunterfährst.
Entdecke Vietnam
Feature image: Die Goldene Brücke in Ba Na Hills.
