Als ob Mt Buller nicht bereits einige der besten Après-Ski im High Country hätte, feiert der Berg in diesem Jahr 100 Jahre Skifahren. Am 6. Juli 1924 gründeten sieben hartgesottene Bergtypen den Ski Club of Victoria und wanderten zum Gipfel von Mt Buller, bevor sie den schneebedeckten Berg hinuntergleiteten.
Ein Jahrhundert später ist das Dorf voll mit gehobener Gastronomie, üppigen Burgern und Cocktailbars, die darauf warten, Skifahrer und Snowboarder nach einem Tag auf den Pisten willkommen zu heißen.
Wir schauen uns einige der besten Angebote an, die Mt Buller für Partygänger im Hochland zu bieten hat:
Twilight-Sessions
Wenn der Schnee gut ist und die Tagesmenge abnimmt, ist eine der besten Après-Ski-Aktivitäten… weiter Ski zu fahren. Nachdem der offizielle Skitag endet, erleuchtet Bourke Street für die Twilight-Sessions und es ist eine großartige Zeit, um ein paar weitere Abfahrten zu machen, bevor um 20:30 Uhr Schluss ist.
Le Roof
Oben auf Arlberg House, das seit 1958 Skifahrer beherbergt, befindet sich eine neue Dachterrasse mit Containerbars, Craft-Cocktails und Feuerschalen, um deine Extremitäten warm zu halten. Dies ist der perfekte Ort, um das Twilight- (oder Tages-) Skifahren zu beobachten oder direkt von den Pisten in Bourke Street für eine schnelle Erfrischung zu rutschen.
Villager
Im Dorf, gleich um die Ecke von der Basis der Bourke Street, ist Villager ein eleganter Raum mit hölzernen „Häusern“, die entlang der Mitte des Raumes verlaufen, wo die Gäste mit Familie und Freunden ein klassisches französisches Bistroessen genießen können. In dieser Saison wird Villager Klassiker wie Schnecken, organisches Hazeldene-Hühnchen-Cotoletta und Café De Paris Steak Frites anbieten, aber auch neue Gerichte vom Gruppenexecutive-Chef Brad Cunningham (ehemals von Ottolenghi) und Küchenchef Nick Cree (ehemals von Supernormal), darunter einen marinierten Lachssalat, ein Caesar mit Scotch-Ei und einen Buller Fried Chicken „BFC“ Burger. Little Villager im Erdgeschoss wird tagsüber weiterhin Raclette, Suppen und Pies anbieten.
Moosehead Whisky und Blues Bar
Wärmende Cocktails am Kamin, Live-Blues auf der Bühne und mehr Whisky als bei einer schottischen Hochzeitsfeier, Moosehead hat den Keller im ABOM in den letzten Jahren mit seinem einfachen Speakeasy-Rezept aus großartigen Getränken in einer gemütlichen Umgebung belebt. Samstagsabends füllt Live-Blues die Ecke Bühne und jede Nacht gibt es großartige Snacks an der Bar. Ein Muss auf dem Après-Ski-Pfad.
Kooroora Hotel
Das Klappern von Skischuhen und das Klirren von Bierkrügen gehen seit 1953 im Kooroora Hand in Hand. Mit dem Abriss der alten Bierhalle vor ein paar Jahren sieht das neue Pub vielleicht ein wenig anders aus, aber es ist immer noch ein großartiger Ort für ein Bier oder Wein nach einem langen Tag voller Spaß am Berg. Der Nachtclub im Erdgeschoss sorgt dafür, dass die Stimmung bis spät in die Nacht anhält.
Spurs Smokehouse
Für etwas Après, während du noch ski fährst, gehe zur DJ-Bühne bei Spurs für großartige Musik, exzellente Speisen aus den riesigen, maßgeschneiderten Iron Maiden-Rauchern und viele Optionen für eine „Schnappy“-Stunde mitten auf der Piste. Direkt neben dem Northside Express-Sessellift gelegen, ist Spurs das Après-Zentrum auf dem Schnee, aber du kannst auch tagsüber Spaß und Essen bei Tirol und Koffler finden.
Der Autor war Gast von Mt Buller.
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