Die Stadt mit etwa 30.000 Einwohnern umarmt den Lake Wakatipu und wird auf der einen Seite von den Remarkables und auf der anderen von den botanischen Gärten eingerahmt. Sie ist fußgängerfreundlich, kompakt und lebhaft, was sie zu einem lohnenden Ort für Bar-Hopping macht. Fügen Sie das nahegelegene Arrowtown aus der Goldgräberzeit hinzu – nur 20 Minuten mit dem Taxi oder Bus entfernt – und es ist einfach, eine trinkorientierte Reiseroute zu erstellen, die Spaß macht, malerisch ist und sogar lehrreich sein kann.
Wochen in Neuseeland zu verbringen ist wunderbar, aber Queenstown (Tāhuna in Maori) ist nur drei Stunden mit dem Direktflug von Melbourne oder Sydney entfernt, was es perfekt für ein langes Wochenende mit ein paar Cocktails auf dem Weg macht.
Little Blackwood
Das auffälligste physische Merkmal von zentralem Queenstown ist die Art und Weise, wie die Stadt sich um den See schmiegt, auf der einen Seite von den botanischen Gärten und auf der anderen von Steamer Wharf eingerahmt, wo Sie Little Blackwood finden. Wenn Sie auf der Terrasse mit einem Getränk sitzen, halten die Ausblicke auf die Remarkables, was der Name verspricht, mit gezackten Gipfeln, die in den weiten Himmel schneiden. Werfen Sie einen Blick auf die Tische und es dreht sich alles um Charcuterie- und Käseplatten, die Wildschweinsalami aus Fiordland und lokalen Jersey-Käse enthalten können. Zu den Signature-Drinks gehört der Vino Acasa, geschüttelt mit rauchigem Mezcal, Kirschlikör und einem Pinot Noir Float. Fragen Sie auch nach dem Wharfe to Wharf, einem preisgekrönten, duftenden Wodka-Cocktail des englischen Barkeepers Xander Bairstow, der Zutaten enthält, die seine Familiengeschichte erzählen. Der Fokus auf die Reduzierung von Lebensmittelabfällen bedeutet, dass einige Früchte dehydriert und andere Reste an ein stadtweites Kompostkollektiv gesendet werden.
88 Beach Street, Steamer Wharf, Queenstown, littleblackwood.com
Tommys
Die Energielevel sind hoch in dieser pinkfarbenen Margarita-Bar mit Blick auf den See und die Berge im ersten Stock. Margaritas dominieren die Speisekarte, aber es gibt viel Abwechslung unter den klassischen und speziellen Angeboten. Die Coco Bolada spielt mit Kokosnuss und Heidelbeere, der Smokey Romero kombiniert Mezcal mit Cointreau, Rosmarin und Nelken, und die gefrorene Margarita ist der einzige Moment, in dem Sie in einer Schneestadt glücklich sind, Slush zu sehen. Barkeeper Chris Bremner kam von Schottland nach Neuseeland und wurde sofort ein Fan der Szene in Queenstown. „Die Berge sind so nah und es gibt ein großartiges Gemeinschafts- und Kulturgefühl“, sagt er. „Queenstown hat die besten Nachtclubs und Bars in Neuseeland – es gibt ein konstantes Partygefühl in der Stadt.“ Tommys ist Teil der Republic Hospitality-Gruppe mit 11 lokalen Lokalen. Ihre Dachterrassenbar The Sundeck befindet sich direkt über Ihnen – gehen Sie nach oben, wenn Sie eine Veränderung der Atmosphäre und frische Luft wünschen.
Level 1, 4 The Mall, Queenstown, tommysqt.co.nz
Upstairs @ The Bunker
Cow Lane heißt so, weil früher Kühe hier entlang wanderten, um zur Molkerei zu gelangen; jetzt ist es eine Straße für Menschen zum Grasen. Einer der Stützen ist The Bunker, das ein Restaurant im Erdgeschoss und eine Bar im Obergeschoss hat, in einem versteckten Raum, der früher eine Wohnung war. Es ist besonders im Winter gut mit gemütlichen Nischen, einem clubartigen Gefühl und einem Kamin, aber jederzeit ist eine gute Zeit für einen fachmännisch zubereiteten Bunker-Cocktail. Neben gut gemachten Klassikern gibt es auch Haus-Spezialitäten wie das seelenwärmende Land of Fire, hergestellt mit Rum, karamellisierten Ananas und flambierter Absinth.
Oben, Cow Lane, Queenstown, thebunker.co.nz
Rifters Gin
Fahren Sie 20 Minuten mit dem Taxi oder 40 Minuten mit dem Bus nach dem hübschen Arrowtown, wo das Gehen entlang des alten Goldgräberflusses Arrow River und der gut erhaltenen Hauptstraße gute Möglichkeiten sind, um einen Durst auf lokal hergestellten Gin aufzubauen. Besitzer Stu Clark ist ein Bauunternehmer mit einer Vorliebe für Spirituosen und seine Boutique-Marke greift die Geschichte von Arrowtown mit ihrem Namen auf (ein Rifter ist ein Goldsucher, der nach Nuggets sucht). Die Landschaft von Central Otago wird in der geriffelten Form der Gin-Flaschen und dem eisblauen Glas repräsentiert, und lokale Botanicals wie wilder Thymian und Manuka verleihen den Gins einen lokalen Charakter. Besuchen Sie die Cottage-Zentrale für kostenlose Verkostungen oder buchen Sie im Voraus für einen erweiterten Masterclass, und achten Sie darauf, Rifters Gin in Cocktails in der Region zu entdecken.
4 Buckingham Street, Arrowtown, riftersgin.com
Blue Door
Eine Reservierung im feinen Restaurant Aosta ist eine schöne Möglichkeit, Ihre Abenteuer in Arrowtown abzurunden, besonders wenn das Essen mit einem Cocktail in der nahegelegenen Blue Door, der Bar, die Teil derselben Hospitality-Gruppe ist, eingerahmt wird. Ducken Sie durch die Tür – ja, sie ist blau – und finden Sie sich in einer gemütlichen Speakeasy wieder, wo immer hervorragender lokaler Wein ausgeschenkt wird, sowie klassische Cocktails und oft Live-Musik. Weiter entlang derselben Gasse ist Dorothy Browns ein Arthouse-Kino und Buchladen mit einer Balkonbar und einer hervorragenden Auswahl an Gin-Cocktails.
18 Buckingham Street, Arrowtown, bluedoorbar.co.nz
Sherwood
Zurück in Queenstown ist Sherwood ein renoviertes Motel mit Wellnessprogrammen und einem herrlichen Innen-Außen-Restaurant, das von dem hauseigenen Gemüsegarten und einer Holzofen-Küche angetrieben wird. Das Essen ist eine gesunde, elegante Darstellung der Region und der Saison mit einer Philosophie, die sich auch auf das Cocktailangebot erstreckt. Die Mischungen ändern sich häufig und beinhalten oft selbst angebaute Kräuter, geschüttelt oder gerührt mit lokalen Spirituosen. Ich hatte das Glück, den Sweet Dreams zu probieren, der mit Rifters Gin, der mit gesammelten Holunderbeeren, sowie Zitrone, Lavendel und Honig aus dem Garten zubereitet wurde. Sherwood liegt etwa 3 Kilometer vom Zentrum von Queenstown entfernt – vielleicht machen Sie es wie ich und gehen zurück in die Stadt entlang des Sees, während Sie Ihre nächste Neuseeland-Expedition planen.
554 Frankton Road, Queenstown, sherwoodqueenstown.nz
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Bildnachweis: Rob Locke.
