Si pour vous, des vacances sont autant une question d’hôtel que de destination, alors ces joyaux de Sydney sont faits pour vous : parfaitement situés pour explorer les attractions emblématiques de la ville et avec des avantages tels que des vues sur le port, des restaurants étoilés et des piscines sur le toit.
Manly Pacific Hotel, Sydney – MGallery Collection
Parlons d’être au cœur de l’action — la plage de Manly s’étend dans les deux directions, avec l’esplanade, le port de Manly et le village animé à quelques pas, tandis que Shelly Beach, la piscine rocheuse de Queenscliff et les sentiers côtiers sinueux offrent d’innombrables façons de remplir une journée. Après une longue journée à la plage ou à explorer Sydney en ferry, ce havre est une échappatoire élégante. Savourez un soufflé de crabe ou des coquilles Saint-Jacques saisies à la perfection au Bistro Manly inspiré de la cuisine française ou rafraîchissez-vous avec une boule de gelato dans sa chic gelateria. Que vous attrapiez des vagues, exploriez des piscines rocheuses ou simplement regardiez l’océan Pacifique depuis votre fenêtre avec un café à la main, c’est la meilleure échappatoire de plage de Sydney, bien faite.
Hotel Indigo Sydney Potts Point, un hôtel IHG
Ce boutique hôtel de 105 chambres est situé au cœur de Kings Cross, à l’ombre du panneau néon Coca-Cola du quartier, avec des chambres aux étages élevés donnant sur Rushcutters Bay. Les journées ici sont façonnées par le mélange de galeries, bars et restaurants de Potts Point.
Ace Hotel Sydney
Cette oasis de design, anciennement une usine de briques à la limite de Surry Hills, se concentre sur les petits détails : minibars soigneusement sélectionnés et radios Tivoli personnalisées dans chaque chambre, restaurant Kiln étoilé au toit et café-bar de jour comme de nuit à côté du hall principal.
Sofitel Sydney Wentworth
Situé au cœur du CBD de Sydney, le Sofitel Sydney Wentworth est la référence de la ville en matière de luxe cinq étoiles depuis son ouverture en 1966 en tant que premier hôtel international d’Australie. La sophistication française se retrouve dans chaque détail, des chambres et suites élégamment rénovées au salon exclusif Club Millésime. La restauration est tout aussi réfléchie : Tilda, le restaurant moderne australien étoilé de l’hôtel, côtoie le préféré vietnamien-français Delta Rue, le bar à cocktails Bar Tilda et le bar Wentworth sur la terrasse : quatre lieux distincts sans avoir besoin de sortir.
Paradox Sydney
Enregistrez-vous à Paradox Sydney pour de nouveaux sommets de luxe au cœur du CBD, à distance de marche des monuments emblématiques comme l’Opéra de Sydney, Circular Quay et The Rocks. Situé dans un chef-d’œuvre architectural classé datant de 1856 (anciennement le siège de l’empire de presse Fairfax), cet hôtel cinq étoiles offre l’une des expériences gastronomiques les plus remarquables d’Australie au Bentley Restaurant & Bar, trois étoiles, et un spa de niveau supérieur avec piscine et hammam turc.
Wildlife Retreat at Taronga
Saviez-vous qu’il existe un joyau caché sur la liste des choses à faire à Sydney, juste au sein du zoo de Taronga ? Au Wildlife Retreat at Taronga, les chambres et lodges sont conçus pour se fondre dans la brousse native, où les koalas, les échidnés et les ornithorynques se déplacent juste à l’extérieur des fenêtres. Les clients bénéficient d’un accès au zoo et d’une restauration saisonnière au Me-Gal, le restaurant avec vue sur le port servant des plats australiens contemporains comme des pâtes mafaldine avec du poulpe des îles Abrolhos, des tomates, de l’ail noir et du basilic natif.
The Darling
La vie urbaine considérée rencontre le glamour de la ville à ce bijou de Darling Harbour, le seul hôtel boutique noté cinq étoiles par Forbes de la ville. Cette merveille architecturale dispose d’un spa de 16 chambres avec hammam, d’une piscine chauffée de 25 mètres et d’une cuisine japonaise étoilée au Sokyo, sans oublier un accès direct au complexe The Star avec ses innombrables restaurants, bars, casino et théâtre Sydney Lyric. Votre chambre est une oasis après la tombée de la nuit, avec des commodités Jo Loves by Jo Malone et des fenêtres du sol au plafond révélant la ville scintillante en dessous.
Four Seasons Hotel Sydney
La marque Four Seasons est synonyme de luxe élevé et le site de Sydney ne fait pas exception. Situé à la porte de Sydney Harbour, cet évasion cinq étoiles propose des chambres spacieuses, quatre options de restauration et de boissons et l’une des plus grandes piscines extérieures chauffées de la ville.
W Sydney
Dominant Darling Harbour, W Sydney’s extérieur futuriste est le premier indicateur du facteur wow à attendre de l’hôtel W le plus grand du monde. Également abritant le cinéma IMAX de Sydney, le complexe dispose d’une piscine à débordement au 29ème étage avec des vues à couper le souffle sur le port, d’un bar à desserts par l’un des meilleurs chefs pâtissiers d’Asie, Janice Wong, et de chambres dans le style éclectique signature de W, avec des particularités comme des bars à cocktails approvisionnés par des producteurs locaux.
InterContinental Sydney Double Bay
La piscine sur le toit avec vue sur le port, réservée aux clients, est le bijou de cette hôtel cinq étoiles, où la vie citadine rencontre la détente côtière. Traversez le CBD en cinq minutes en train, en dix en voiture ou en ferry jusqu’à Circular Quay, ou restez pour la scène gastronomique vibrante de Double Bay, le shopping boutique et le précieux littoral.
The Langham Sydney
Installez-vous dans un sanctuaire cinq étoiles facilement accessible depuis The Rocks et Walsh Bay au The Langham Sydney. Des chambres et suites luxueuses offrent des vues imprenables sur la skyline, tandis que le bar d’observation à couper le souffle sert des cocktails inspirés de l’astronomie.
The Star Grand Hotel
Séjournez au cœur du CBD de Sydney, au bord du port, à The Star Grand, où le divertissement de classe mondiale, la restauration haut de gamme et les vues panoramiques sur la ville se rejoignent sous un toit emblématique. Profitez de la sérénité de votre chambre cinq étoiles avant d’explorer les vastes installations du complexe, y compris une piscine avec vue sur la skyline, un salon de thé et un espace commercial.
Capella Sydney
Élevez votre escapade à Sydney dans ce phare doré, où une façade en grès patrimonial cède la place à un intérieur axé sur le design, complet avec un centre de bien-être de classe mondiale et des options de restauration et de boissons glamour. Occupant un coin emblématique au cœur du CBD, Capella Sydney ne pourrait pas être mieux placé pour explorer la ville portuaire.
The Fullerton Hotel Sydney
Le luxe classé au patrimoine a été réinventé à travers un prisme cinq étoiles dans l’ancien bâtiment du bureau de poste général. Des chambres élégantes, un salon et un bar raffinés et le serein Endota Spa ne sont que quelques-unes des cartes de visite de cette évasion centrale, qui se trouve également à distance de marche de Circular Quay et des Jardins botaniques royaux.
Amora Hotel Jamison Sydney
La commodité et le confort vont de pair dans ce sanctuaire cinq étoiles sophistiqué, niché à quelques mètres des attractions prisées de Sydney. Détendez-vous au soleil au Silo Bar, améliorez votre bien-être au Amora Spa ou simplement faites une sieste dans votre chambre avec vue sur la ville.
QT Sydney
Tradition, théâtre et technologie se rencontrent à QT Sydney, parfaitement situé près de la rue commerçante Pitt St Mall. Admirez les caractéristiques patrimoniales de la façade, avant de profiter de la sophistication des installations de l’hôtel, y compris des chambres élégantes, un steakhouse inspiré de Little Italy et un salon de thé.
Conseils pour où séjourner à Sydney
Quel hôtel de Sydney a les meilleures vues sur le port ?
Le Four Seasons Hotel Sydney et l’InterContinental Sydney Double Bay sont les deux meilleurs choix. Le Four Seasons est situé à la porte de Sydney Harbour et possède l’une des plus grandes piscines extérieures chauffées de la ville, donc la vue vous accompagne pour une baignade. À l’InterContinental Sydney Double Bay, la piscine sur le toit avec vue sur le port est réservée aux clients, alliant commodité en ville et vue côtière plus calme.
Où devrais-je séjourner à Sydney si je veux être près de l’Opéra ?
Paradox Sydney et The Langham Sydney vous placent tous deux à distance de marche. Paradox occupe un bâtiment en grès patrimonial sur O’Connell Street, suffisamment proche de Circular Quay, des Rocks et de l’Opéra pour y accéder à pied. The Langham Sydney est situé près des Rocks et de Walsh Bay, avec le Observatory Bar à l’étage.
Image de présentation : The Langham Sydney.
