Townsville, towns-ville, – ein Ort, so schön, dass man ihn zweimal benannt hat – steht offiziell gleichwertig neben seinen bekannteren Nachbarn, mit Port Douglas und Cairns im Norden; dem Great Barrier Reef im Osten; den Whitsundays im Süden.
Obwohl der Name von dem britischen Seemann Robert Towns stammen mag, bleibt die Vorstellung bestehen: Die Küstenstadt ist reich an Kleinstadtcharme, hochwertiger Gastronomie und herausragenden Feierlichkeiten für Musik, Kunst und Theater. Im Folgenden enthüllen wir, wo man übernachten, essen und trinken kann, sowie unverzichtbare Erlebnisse für einen opulenten Wochenendausflug, der Entspannung, Abenteuer und Genuss nahtlos verbindet.
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ÜBERNACHTEN
Am Rande des Korallenmeeres gelegen, Ardo ist die erste Fünf-Sterne-Unterkunft in Townsville. Eröffnet Ende 2023 nach einem Bau von 88 Millionen AUD, ist das Hotel raffiniert, offen und minimalistisch und bietet zwei Signature-Restaurants, ein Day Spa, einen Dachpool und eine Terrasse sowie atemberaubende Ausblicke. Ardo bietet 132 Zimmer: einige haben Außenbadewannen und alle verfügen über Außenbereiche und den entspannten Charme von Queensland. Sie könnten Ihren gesamten Aufenthalt problemlos auf dem Gelände verbringen, aber die Lage macht es auch zu einer idealen Basis, um die Stadt und die Umgebung zu erkunden.
Ardos Schwesterhotel, The Ville, ist über gemeinsame Gehwege erreichbar. Die Küstenhotel mit ihrem coolen Ambiente bietet herausragende Merkmale wie einen glitzernden Infinity-Pool, eine Cabana-Terrasse und eine einladende Swim-up-Bar sowie ein Casino vor Ort und preisgekrönte asiatische Gourmetküche. Suchen Sie nach einem Serviced Apartment? Dann schauen Sie sich Oaks Townsville Gateway Suites an. Die Apartments in der belebten Palmer Street verfügen über voll ausgestattete Küchen, große Wohn- und Essbereiche sowie Wäscheeinrichtungen.
ESSEN
Nehmen Sie sich die Zeit, um das Mittagessen auf der Ardo-Dachterrasse zu genießen, die sich neben dem schimmernden Pool des Hotels befindet und Fladenbrot-Pizza sowie warme und kalte Tapas anbietet, darunter Lachs-Ceviche und klebrige Lammrippchen. Sie werden feststellen, dass das Restaurant zu den ersten Empfehlungen gehört, die Einheimische abgeben, wenn sie nach Restaurantempfehlungen gefragt werden. Marmor – ein Steak- und Meeresfrüchte-Restaurant ebenfalls auf der Dachterrasse – und Terasu – japanisch im Erdgeschoss – gehören ebenfalls zu den besten der Stadt.
In der Stadt sind JAM und Bridgewater ein Muss. Die angesehenen Etablissements, geleitet von Chefkoch Matt Merrin, wurden beide mit der begehrten Kochmütze im Australian Good Food Guide 2024 ausgezeichnet und sind die einzigen Empfänger dieser Auszeichnung in Townsville. Auf den Speisekarten: Enten-Dumplings, eingelegte Limetten-Ricotta-Ravioli, Tempura-Wachteln und Orangen-Creme-Baklava.
TRINKEN
Beginnen Sie mit einem Drink auf der herrlichen Außenterrasse von Shorehouse, wo Sie das Kommen und Gehen der Strandpromenade von Townsville – The Strand – von einem erhöhten Aussichtspunkt aus beobachten können. Hier genießen Sie Getränke mit süßem Pflaumenlikör und spritziger Passionsfrucht, Thai-Basilikum und frischen Zitrusfrüchten und natürlich einen Klassiker in den Tropen: den Mojito mit Zitronengras und Ingwer.
Vergessen Sie nicht, zwei Minuten um die Ecke zur Tan Lines Distillery zu schlendern, einem versteckten Juwel, wo der Geist der Tropen in jedem Schluck Kaffee-Wodka (nur in der Destillerie erhältlich) und preisgekröntem rosa Gin (gefärbt mit in Townsville gewachsenen Rosella-Blüten) verankert ist. An Sonntagmorgen ist ein Besuch des Cotters Market ein Muss. Der Markt steht auf der Liste für sein Versprechen, die Möglichkeit zu bieten, frisch gepressten Zuckerrohrsaft zu genießen, während man in der Sonne von Queensland umhergeht.
UNTERNEHMEN
Nichts sagt luxuriöse Ausflüge wie Sonnenuntergangs-Katamaran-Segeln, Jetski fahren, Hubschraubertouren, private Tierbegegnungen, Cabriofahrten und Schnorcheln in abgelegenen Buchten. All dies und mehr sind an einem Tag auf Magnetic Island möglich, dem 50 Quadratkilometer großen Vorort, der 20 Minuten mit der Fähre vom Festland entfernt liegt.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Unterwasserwelt von Geoffrey Bay, Florence Bay, Arthur Bay und Alma Bay, wo Begegnungen mit riesigen Muscheln, lebhaften Korallenriffen und vielfältigem Meeresleben praktisch garantiert sind. Die halbtägige Maggie Discovery Eco Tour von Aquascene ist für alle Altersgruppen und Fähigkeiten geeignet und bietet viele Tierbegegnungen. Ein privates Morgensegel für sechs Personen mit Casual Fare Sailing bietet ein höheres Erlebnis an Bord einer 33-Fuß-Segelyacht. Von Oktober bis Mai ist Quallen-Saison, daher müssen, obwohl es nicht besonders cool ist, Einteiler-Lycra-Anzüge (fast immer bereitgestellt) im Wasser getragen werden.
Zurück auf dem Festland vielleicht eine Runde auf einem Meisterschafts-Golfplatz oder ein Besuch einer der herausragenden Galerien? Die Perc Tucker Regional Gallery bietet freien Eintritt zu herausragenden internationalen und lokalen Ausstellungen, wobei frühere Ausstellungen die Asia Pacific Triennial of Contemporary Art und die Ausstellung Art in Conflict des Australian War Memorial umfassten. Halten Sie die aquatische Atmosphäre mit einem Schwimmen im herausragenden Dachpool von Ardo aufrecht oder wagen Sie sich zu idyllischen Wasserfällen, darunter die Wallaman Falls oder die Ethel Creek Falls.
Der Autor war Gast von Townsville Enterprise Limited.
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