Les chambres vantent des balcons parisiens, des bulles françaises et l’hôtel lui-même semble canaliser un séjour local à Saint-Germain, jusqu’à la présence de plusieurs employés gaulois.
The Lyall a récemment remporté non pas un mais trois grandes distinctions aux 2025 World Luxury Hotel Awards, pour le meilleur hôtel boutique de luxe – Australie & Océanie ; le meilleur hôtel de design de luxe – Australie & Océanie ; et le meilleur petit hôtel de luxe – Australie & Océanie.
Comment est le quartier ?
La verdure et les boutiques de South Yarra font également écho à la capitale française, en fait si vous tournez à droite sur la rue Toorak depuis l’hôtel, vous vous dirigerez vers le « bout de Paris » où vous trouverez le populaire diner France-Soir qui sert une cuisine française depuis plus de trois décennies. Tournez à gauche sur la rue Toorak et dirigez-vous vers Chapel Street et vous obtiendrez une ambiance différente, en fait les choses sont positivement red states USA au Leonard’s House of Love, un bar plongé dans la pénombre avec du personnel en chapeaux de cowboy, des sandwiches au poulet frit et des frites au piment.
Où vais-je dormir ?
Ma chambre est décorée dans tous les gris d’une journée nuageuse à Melbourne et le balcon offre une vue sur le jardin d’érables japonais et la rue en contrebas ; tous les meubles sont fabriqués à Melbourne mais en utilisant du chêne de Tasmanie. La chambre est incroyablement spacieuse, et mon emplacement d’angle signifie que j’ai des fenêtres sur deux côtés avec des rideaux épais, un petit bureau se trouve dans le coin et il y a un dressing assez grand pour accueillir la royauté européenne en visite (j’occupe environ un dixième de celui-ci). La salle de bain donne sur les arbres illuminés par des guirlandes lumineuses à l’avant de la propriété et dispose d’une baignoire indépendante, d’un large double lavabo et de produits de bain Molton Brown ; les toilettes sont séparées, situées juste à l’intérieur de la porte d’entrée.
Qu’est-ce qu’il y a au menu ?
Le dîner est en pause pendant mon séjour, mais le petit-déjeuner en bas, juste à côté de la réception, est indulgent avec un œuf Atlantique accompagné d’un énorme côté d’asperges et de tomates truss grillées qui rend presque mon choix de repas du matin sain. C’était un choix difficile entre cela et les œufs brouillés au piment harissa avec dukkha et feta. Dans la chambre, les collations du mini-bar ne sont pas des produits de supermarché avec des bocaux de noix de cajou rôties et de nougat, de plus il y a une bouteille de Taittinger dans le réfrigérateur du bar et des vins de Red Claw sur la péninsule de Mornington.
Comment sont les installations ?
Étant un petit hôtel boutique, il n’y a pas beaucoup d’installations, mais la cheminée dans le hall est un grand attrait lors d’une fraîche soirée à Melbourne. The Lyall dispose d’une gamme de services transparents en coulisses ; le service de voiturier, la blanchisserie et le nettoyage à sec ainsi que le transport sont tous organisés par la réception serviable.
Qu’est-ce qui distingue The Lyall ?
Une taille intime ne signifie pas toujours un service intime, mais au The Lyall, les deux vont de pair comme un gin tonic près de la cheminée mentionnée ci-dessus. Des recommandations locales excellentes pour le dîner à un service de petit-déjeuner impeccable, le personnel s’assure que les clients se sentent comme chez eux.
Qui va aimer The Lyall ?
Les couples en séjour peuvent obtenir une touche de style européen pour une fraction du coût et si vous êtes en ville pour affaires, les chambres sont assez grandes pour un séjour légèrement plus long sans devenir fou.
L’écrivain était un invité de l’hôtel.
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