S’il y a une expérience sur laquelle se faire plaisir lors de votre visite à Santorin, c’est une charte privée avec le Renieris Santorini Sailing Centre. Mon capitaine, Eleftherios, explique l’histoire de l’île alors que nous passons devant le phare d’Akrotiri, la plage rouge et nous nous dirigeons vers un mouillage privé sur l’île volcanique de Nea Kameni.
La caldeira peut sembler calme, mais les îles de Santorin n’ont pas été complètement réduites au silence. Nea Kameni reste un site volcanique actif (il est en sommeil depuis 1950, ayant érupté huit fois en 1900 ans) et ces îles continuent d’être lentement poussées hors de la mer par la pression volcanique en dessous.
Une journée sur l’eau est une journée où le temps s’arrête. Il n’y a jamais de foules ici, juste le crépitement de poissons frais alors que le marin Petros fait un barbecue à l’arrière du catamaran.
Si nous avions plus de temps, nous continuerions vers Thirasia, si loin de la piste touristique que la plupart des gens ne savent même pas qu’elle existe. Il est également tentant de jeter l’ancre à Santorin, de manière permanente, mais à la place, nous répondons à l’appel de Poséidon et continuons notre odyssée maritime vers Milos. Une navigation de deux heures vers l’ouest nous mène à la dernière île « à la mode » de la Grèce, un joyau géologique avec des formations rocheuses surnaturelles et des mines abandonnées. Cette île cycladique n’a pas encore atteint les sommets touristiques de Santorin ou de Mykonos, mais a été propulsée dans la stratosphère médiatique lorsque British Vogue a commencé à y faire des photos et que Justin Bieber y a fait une apparition en 2021.
Il n’y a nulle part aussi exotique que Milos, avec des couleurs allant de l’ocre et du blanc éclatant aux eaux émeraude et aux couchers de soleil magmatiques. Et elle a ce que Santorin n’a pas, des plages magnifiques : y compris le paysage lunaire blanc comme une coquille d’œuf de Sarakiniko (un mélange de cendres volcaniques, de grès et de pumice) figé en stacks marins, arches et cavernes ; la plage de Tsigrado (accessible par une échelle branlante de style Flintstones), et la plage géothermique de Paleochori où des tavernes, comme ma découverte préférée Sirocco, proposent des ragoûts cuits dans des pots en argile enterrés dans le sable toute la nuit.
Les villages de pêcheurs de Mandrakia et Klima sont un délice. Des maisons traditionnelles peintes de couleurs vives, connues sous le nom de syrmatas, bordent les anciens petits ports. Les différentes couleurs des maisons agissent comme des balises pour les pêcheurs de retour. Un après-midi ensoleillé, vous pourriez voir des garçons locaux plonger depuis le quai à Mandrakia dans la mer Égée, juste à côté du seul restaurant Medusa (l’un des meilleurs de l’île) qui sert du poisson directement des paniers des pêcheurs.
Nous mettons à nouveau les voiles vers des joyaux de la côte sud auxquels vous ne pouvez accéder que par bateau. Chaque crique est plus palpitante que la précédente, culminant dans une minuscule caverne avec un fond de sable blanc, des murs sous-marins de lave noire et un turquoise qui doit être vu pour être cru. Cette crique, l’un des moments forts de mes îles grecques, n’a pas de nom et ne peut être trouvée qu’en utilisant un skipper local.
En contraste, il y a la mine de soufre de Paliorema, une carrière abandonnée en bord de mer avec des rails en fer rouillés, des bâtiments en pierre et des tas de soufre laissés. C’est étrange mais un rappel tangible de l’histoire de Milos.
Il y a une chose que vous ne verrez pas à Milos, la Vénus de Milo en marbre, maintenant installée au Louvre, qui a été trouvée ici en 1820. Mais qui a besoin de Vénus quand on a un pays des merveilles volcaniques ?
Ceci est une version abrégée de l’article original. Lisez le reste de cet article à la page 85 dans le premier numéro de Dream by Luxury Escapes magazine. Obtenez votre exemplaire ici ou consultez l’édition numérique ici.
Image héroïque : Oia, Santorin. Fourni par Marketing Greece.
