S’installer pour un voyage en mer avec le confort de savoir que chaque caprice sera pris en charge est l’un des principaux attraits d’une croisière. La cerise sur le gâteau ? La nourriture et le vin haut de gamme servis à bord et la gamme d’expériences culinaires disponibles. Des cours de cuisine uniques utilisant des techniques locales aux forums avec des chefs et des vignerons de renom, en passant par des repas luxueux à sept plats parfaitement assortis de vin, il y a quelque chose pour chaque amateur de gastronomie et de vin sur ces croisières de classe mondiale.
Lisez la suite pour découvrir les expériences culinaires les plus uniques et passionnantes en mer.
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Indulgence inspirée de l’Europe – Riverside Luxury Cruises
Faites une croisière sur le magnifique Danube à bord du Riverside Mozart et découvrez un menu en constante évolution qui accompagne le paysage en constante évolution. Au fur et à mesure que le navire passe d’un port à l’autre, les spécialités à bord changent également, inspirées par les différentes régions le long du fleuve, y compris des interprétations modernes de plats de l’ancien Empire austro-hongrois. Le Vista Grill & Bar est un endroit particulièrement spécial pour ceux qui recherchent un repas somptueux avec vue. Des poissons et des steaks grillés spéciaux sont préparés sur le pont, parfaitement accompagnés d’un cosmopolitan à l’orange sanguine.
Disponible sur : Riverside Mozart
Expérience de la mer à la table – Holland America Line
Voguez sur les mers tropicales des Caraïbes ou d’Europe du Nord avec Holland America Line et n’oubliez pas d’essayer l’expérience Port-to-Table, qui vous donne la chance non seulement de découvrir des destinations uniques à chaque port, mais aussi de goûter à la véritable cuisine locale. Les chefs à bord travaillent avec des producteurs locaux dans divers ports pour créer des saveurs traditionnelles à partir d’ingrédients provenant de la terre et de la mer. Les accords mets et vins ainsi que les démonstrations de cuisine en direct par des chefs invités satisferont même les gourmets les plus exigeants à bord.
Disponible sur : Holland America Rotterdam
Démonstrations culinaires – Viking Cruises
Les croisières Viking se déroulent à travers le monde, avec des bateaux accostant dans des villes européennes pittoresques et des villes animées. À bord, il y a des activités pour toute la famille, y compris des cours de fabrication de pain d’épices pour la saison des fêtes de Noël en Allemagne, des démonstrations de cuisine en plein air avec l’eau scintillante en toile de fond et des démonstrations de cuisine de tartes aux œufs portugaises pour ceux qui souhaitent apprendre. Pour les passagers adultes, pourquoi ne pas plonger dans le monde des boissons haut de gamme avec des dégustations guidées de vin, de whisky et d’aquavit. Ces croisières disposent également d’une des plus grandes sélections d’Armagnac en mer.
Disponible sur : L’ensemble de la flotte
Cours de cuisine à bord – Regent Seven Seas Cruises
À bord de Regent Seven Seas Cruises, emportez chez vous des recettes locales apprises lors de votre croisière grâce à des cours de cuisine spécifiques à la région. Découvrez des plats traditionnels des destinations de croisière, y compris les îles grecques, la Patagonie, l’Argentine et le Chili. Prévu pour naviguer en 2023, 2024 et 2025, le voyage Epicurean Spotlight mettra en avant certains des chefs culinaires les plus talentueux au monde. Visitez cinq restaurants spécialisés, participez à des excursions à terre et profitez de dégustations privées de vins et spiritueux raffinés. Des cours de cuisine, des conférences et des présentations seront également au programme, garantissant que les invités repartent avec une connaissance de première classe de la gastronomie mondiale.
Disponible sur : Seven Seas Grandeur, Seven Seas Splendor et Seven Seas Explorer
Séminaires de sommeliers et ‘Culinary Centre’ – Oceania Cruises
Embarquez sur les croisières Marina et Riviera avec Oceania Cruises et plongez complètement dans un monde de nourriture et de vin en mer. Lorsque vous n’êtes pas occupé à suivre des cours d’art, à regarder des spectacles en direct ou à profiter d’une baignade dans la piscine, les cours de cuisine pratiques sont le moyen idéal d’enrichir votre voyage. Tenus dans une cuisine ultramoderne, des chefs de renom vous apprendront à perfectionner vos techniques culinaires en route vers le prochain port. Les amateurs de vin se régaleront des accords disponibles lors d’un dîner à sept plats au Culinary Centre. Il y a également des séminaires dirigés par des sommeliers et des dégustations de vin avec une carte des vins comprenant des bouteilles de premier choix du monde entier.
Disponible sur : Marina et Riviera.
Rencontrez le vigneron – Norwegian Cruise Line
Norwegian Cruise Line a éliminé le besoin pour les amateurs de vin de quitter le bateau pour découvrir de première main comment leur millésime préféré est fabriqué. Au lieu de cela, la croisière invite les experts à bord pour partager leurs connaissances et leurs crus uniques avec les invités. Ce sera la septième année de la série Meet the Winemaker, qui sert des millésimes préférés et de la nourriture gastronomique en route vers des destinations de rêve à travers le monde. Participez à des discussions en forum ouvert, des rencontres et des dégustations de vin qui sont sûres d’évoluer votre palais.
Disponible sur : Norwegian Bliss, Norwegian Encore, Norwegian Prima, Norwegian Joy & Norwegian Escape (sélections de croisières uniquement)
Image de présentation : Norwegian Spirit, Norwegian Cruise Line.
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