Wir haben den reisenden Koch Paul Iskov (vom WA-Pop-up-Restaurant Fervor) getroffen, um über die Anziehungskraft des Pop-up-Dining und seine fünf besten Restaurants in Westaustralien zu sprechen. Die Pinnacles-Wüste an einem Tag, Fremantle am nächsten – Fervor ist ein schwer fassbarer Ort. Aber das ist das Schöne daran: Es ist flüchtig, aufregend und es gibt ständig […]