Indo-fidschianische Currys, japanisches Omakase, libanesische Mezze unter Segeln – das ist es, was auf dem Tisch in Fidschi steht. Fidschi liegt an der Kreuzung von melanesischen, indischen und pazifischen Kulturen – und das Essen hat all dies aufgenommen. Der Archipel hat leise eine der interessantesten Restaurantszenen im Südpazifik hervorgebracht, wo eine Teppanyaki-Hütte auf einer Privatinsel […]