Verlassen Sie das Chaos der Stadt und probieren Sie etwas Neues: Wandern Sie auf UNESCO-Weltkulturerbe-Bergen, hüpfen Sie zwischen erstklassigen Weingütern und schwimmen Sie in unberührten Gewässern – alles während Sie in luxuriösen Rückzugsorten übernachten. Mit jedem Rückzugsort innerhalb von vier Stunden Fahrt von Sydney gibt es jeden Grund, das Beste aus New South Wales’ regionalem Hinterland zu entdecken.
Sails Port Macquarie by Rydges, North Coast
Dieses vom Hamptons inspirierte Refugium liegt am Ufer in Port Macquarie, einem Juwel der North Coast von New South Wales, das für seine herrlichen Strände und üppigen Hinterland bekannt ist.
Dieses ruhige Hotel hat die Kunst des entspannten Luxus gemeistert: Die Gäste können vom privaten Steg angeln, mit einem kostenlosen Kajak in die Bucht paddeln oder in einer privaten Pool-Cabana entspannen. Die Boathouse Bar & Restaurant verkörpert die Küstenkühle – lehnen Sie sich mit einem Cocktail in einer Hand und einer Auster in der anderen zurück, während der Port Marina Ihre Kulisse bildet.
The Sebel Kiama
Verabreden Sie sich an der Südküste im The Sebel Kiama, wo zeitgenössischer Stil auf eine erstklassige Lage mit Blick auf den Kiama-Hafen trifft. Lehnen Sie sich in luxuriösem Bettzeug und von der Küste inspirierten Innenräumen zurück oder wählen Sie ein Deluxe-Balkonzimmer für Ihre eigene Aussicht auf den Pazifischen Ozean. Verbringen Sie Ihre Tage mit einem Spaziergang am Wasser und erkunden Sie die Stadt, bevor Sie zum entspannten Essen und einem wohlverdienten Getränk zurückkehren.
Château Élan at The Vintage, Hunter Valley
Mit einem 18-Loch-Golfplatz und Blick auf sanfte Weinberge ist Château Élan at The Vintage das ultimative Refugium im Hunter Valley. Steile Dächer, gewölbte Fenster und gepflegte Hecken spiegeln ein toskanisches Anwesen wider, während jede Suite und Villa über eine eigene eingebaute Spa-Badewanne verfügt. Das Spa im Château Élan ist ein Highlight und bietet 17 Behandlungsräume, ein Float-Tank und zwei Außenmineralbäder.
Hamilton House
Fahren Sie in die Bergregion zum Hamilton House, das inmitten von fünf Hektar einheimischen Gärten am ruhigen Rand von Jindabyne liegt. Wählen Sie eine gemütliche Luxe Hut, eine voll ausgestattete Villa oder das geräumige Hauptgebäude für einen Kurzurlaub mit Ihren Lieblingsmenschen und füllen Sie Ihre Tage mit Winter-Skipisten oder Wanderungen bei wärmerem Wetter. Für eine zusätzliche Portion Bergverwöhnung buchen Sie das Hauptgebäude und kuscheln Sie sich neben dem Holzofen ein.
voco Kirkton Park Hunter Valley by IHG
Machen Sie dieses elegante Anwesen im Hunter Valley zu Ihrer Basis, um die renommierten Keller von Pokolbin, handwerkliche Lebensmittelhersteller und Craft-Destillerien zu erkunden. Eingebettet in 70 Hektar gepflegte Gärten mit den sanften Brokenback-Ranges als Kulisse sind Sie perfekt platziert, um das bekannteste Weinanbaugebiet von New South Wales zu erkunden. Beobachten Sie, wie das Sonnenlicht durch die französischen Fenster des The Conservatory während des Frühstücks filtert, während Sie auf den Rosengarten blicken, und nehmen Sie dann ein Bad im beheizten Innenpool. Sobald Sie bereit sind, die besten Tropfen der Region zu probieren, sind Kellerbesichtigungen bei Draytons, McLeish Estate, Savannah Estate und Tulloch Wines in Ihrem Paket enthalten.
Paperbark Camp, South Coast
Paperbark Camp bietet 12 Canvas-Safari-Zelte, die auf einer Holzterrasse zwischen den Eukalyptusbäumen und Papierbäumen von Jervis Bay erhoben sind, jedes mit einem privaten Freiluft-Badezimmer, einer umlaufenden Veranda und dem Vogelgesang-Wecker, den Sie nicht ausschalten können. Inspiriert von afrikanischen Safari-Camps und 1999 eröffnet, bietet es Glamping lange bevor das Wort existierte. Kostenlose Kanus, Paddleboards und Fahrräder stehen zur Verfügung, um den Currambene Creek und die weißen Sandstrände des Booderee Nationalparks, nur vier Kilometer entfernt, zu erkunden.
The Anchorage Hotel & Spa, North Coast
Am Wasser in Corlette mit Blick auf die Marina und einer Ausstattung im Hamptons-Stil gelegen, ist The Anchorage eines der umfassendsten Pakete an der NSW-Küste. Zwei Pools (darunter ein nur für Erwachsene zugänglicher Infinity-Pool), Spa Lucca, The Galley Kitchen für saisonale Küche und Moby’s Bar für Sundowner – alles nur wenige Schritte vom Corlette Beach und eine kurze Fahrt vom Tomaree Nationalpark entfernt. Etwa 2,5 Stunden Fahrt von Sydney.
The Beachcomber Hotel & Resort, Central Coast
Renoviert und 2021 wiedereröffnet, liegt The Beachie am Budgewoi Lake an der Central Coast mit vom Hamptons inspirierten Innenräumen, Zimmern mit Seeblick, einem beheizten Pool mit Poolbar, dem gehobenen Restaurant Pelicans und dem lässigeren Bistro at The Beachie für Pizzen und Cocktails. Surferstrände sind fünf Minuten entfernt, der Norah Head Lighthouse ist in der Nähe und der Wyrrabalong Nationalpark liegt direkt vor der Tür. Etwa 90 Minuten von Sydney.
The Hydro Majestic Hotel, Blue Mountains
Erleben Sie von Art Deco inspirierte Luxus, preisgekrönte Gastronomie und zeitloses Erbe-Design in diesem historischen Rückzugsort in den UNESCO-Weltkulturerbe-Blue Mountains. Nur eine kurze Fahrt von den ikonischen Three Sisters am Echo Point und der Scenic Skyway-Seilbahn entfernt, verspricht dieses spektakuläre Refugium eine Mischung aus Eleganz und Natur.
Crystalbrook Byron, Byron Bay
Feiern Sie die Harmonie der Natur und barfuß Eleganz in diesem fünf-Sterne-ökologischen Luxusrefugium, das inmitten von 45 Hektar üppigem subtropischen Regenwald in Byron Bay eingebettet ist. Beleben Sie Ihre Sinne im weltklasse Eléme Day Spa und kühlen Sie sich von der Hitze am schimmernden Außenpool ab.
Ramada Resort by Wyndham Shoal Bay, Hunter Region
Dieser familienfreundliche Ort kombiniert Resort-Annehmlichkeiten mit voll ausgestatteten Ein-, Zwei- und Drei-Zimmer-Suiten an den ruhigen Ufern von Shoal Bay. Mit einem weitläufigen Lagunen-Pool, einem 25-Meter-Schwimmbecken, drei Hydrotherapie-Pools und einem Day Spa gibt es viel Platz für Familienunterhaltung und Entspannung nur für Erwachsene.
Pullman Magenta Shores Resort, Central Coast
Auf einem schmalen Landstreifen an der Central Coast, der sowohl den Pazifischen Ozean als auch den Tuggerah Lake begrenzt, fühlt sich dieses Resort wie eine eigene Welt an. Apartmentartige Unterkünfte werden durch zwei vom Küstenstil inspirierte Restaurants, einen Innenpool, ein Day Spa und einen Lagunenpool ergänzt, der so weitläufig ist, dass er seine eigene Brücke hat. Inmitten von 52 Hektar gepflegten Gärten befindet sich der Magenta Shores Golf and Country Club, ein privater 18-Loch-Golfplatz, der von dem renommierten Designer Ross Watson entworfen wurde, mit exklusivem Zugang für Resortgäste.
Cedars Mount View, Hunter Valley
Stellen Sie sich vor, Sie entspannen in einer übergroßen Marmorbadewanne und blicken auf das blühende Hinterland, in der Abgeschiedenheit Ihrer privaten Villa. Dies ist möglich im Cedars Mount View im Hunter Valley, wo ultra-moderne Villen im auffälligen Kontrast zur unberührten Natur stehen. Starten Sie von Ihrem Villenrasen in einem privaten Hubschrauber, um nahegelegene Weingüter zu erkunden, oder bleiben Sie in Ihrer Villa und lassen Sie sich von einem persönlichen Koch ein maßgeschneidertes Essen zubereiten.
Yallungah Boutique Hotel, Orange
In der Kleinstadt Orange liegt das Yallungah Boutique Hotel, ein wunderschön restauriertes Anwesen aus dem Jahr 1896 mit nur 22 Suiten und Zimmern. Innen verfügen die Zimmer über elegante Marmor-Badezimmer mit begehbaren Duschen, einige bieten auch freistehende Badewannen. Außen erinnert das Anwesen mit einem Schieferdach, hellen Ziegelkamin und kunstvollen Holzverbindungen an seine Vergangenheit.
Ein Aufenthalt hier versetzt Sie ins Herz von Oranges Weinanbaugebiet, mit einfachem Zugang zu kühlen Klimaperlen wie Borrodell Estate, Printhie Wines und Philip Shaw Wines.
Spicers Sangoma Retreat, Blue Mountains
Auf der östlichen Seite der Blue Mountains gelegen, bietet dieses Baumhaus-Retreat acht private Suiten mit bodentiefen Glasfenstern, tiefen Badewannen mit Blick auf die Baumwipfel und polierten Betonböden. Das mit einem Australian Good Food Guide ausgezeichnete Restaurant Amara bezieht seine Zutaten ausschließlich aus einem Umkreis von einer Stunde um die Hawkesbury-Region.
Entdecken Sie New South Wales
Vorgestelltes Bild: Cedars Mount View
