Die romantischsten Hotels Australiens bieten alles von Fünf-Sterne-Luxus, Champagner-Frühstücken und Pool-Pampering bis hin zu herrlicher Einsamkeit, ungetrübter Entspannung und windgepeitschten Wundern.
Egal, ob Sie nach einem gemütlichen Aufenthalt suchen, um sich wieder zu verbinden, oder einem ganz besonderen Ausbruch, um die große Frage zu stellen, Sie finden Ihre perfekte Kulisse in Australiens romantischsten Hotels.
Die romantischsten Hotels in Victoria
Mitchelton Nagambie
Ein Aufenthalt in einem Weingut in Victoria ist ein Gegenmittel zum Stadtleben, insbesondere im Michelton Nagambie, wo langsame Tage damit verbracht werden, die hauseigene Galerie für Aborigine-Kunst zu betrachten, im Day Spa zu entspannen und nahrhafte, lokal bezogene Gerichte zu genießen, begleitet von preisgekrönten Weinen, die die Seele nähren. Das Weingut steht seit den 60er Jahren am Ufer des Goulburn River, etwa 1,5 Stunden Fahrt von Melbournes CBD entfernt, und produziert Shiraz, Riesling und Rhône.
Das Muse-Restaurant ist eine Ode an die Erzeugnisse der Region – wie wild gesammelte Brombeeren vom Flussufer – mit Gerichten wie geröstetem Blumenkohl und geschlagenem Tahini sowie knusprigem Schweinebauch mit Apfel und Senf, die ein gemütliches Landhausgefühl vermitteln.
Dal Zotto Homestead und Petite Retreats, Whitfield
Ein kleines Stück Italien im Hochland von Victoria, dieses 150 Hektar große, familiengeführte Anwesen verspricht blühende Weinbergansichten, reichlich Prosecco und Boccia-Spiele auf dem Rasen. Die Unterkünfte sind einzigartig; jeder umgebaute Container hat eine eigene private Terrasse mit einem Feuerplatz, ideal für nächtliche Gespräche mit einer Flasche unter den Sternen (eine finden Sie bereits im Kühlschrank).
The Windsor Melbourne, CBD
Alte Schulglamour erwartet Sie im vielleicht Melbournes ikonischstem Hotel: The Windsor Melbourne. Diese Grande Dame aus der viktorianischen Ära ist ganz im Glanz von Kristalllüstern, dicken Vorhängen und Goldverzierungen gehalten. Persönlichkeiten wie Meryl Streep, Anthony Hopkins und Muhammad Ali haben ihre Hallen durchschritten, während die Cricketers Bar eine beeindruckende Sammlung von Cricket-Memorabilien zeigt. Zwischen Collins und Bourke Street liegt das beste kulinarische und kulturelle Kapital direkt vor Ihrer Tür und hebt den Date-Night auf ein neues Level.
Lancemore Mansion Hotel Werribee Park
Mehr Erbe-Grandeur erwartet Sie im Lancemore Mansion Hotel Werribee Park. Dieses Anwesen aus dem 19. Jahrhundert, das in 10 Hektar gepflegten Gärten liegt, ist nur eine Stunde Fahrt von Melbournes CBD entfernt und eignet sich perfekt für einen schnellen Wochenendausflug, fühlt sich jedoch wie eine Welt entfernt an. Entspannung erwartet Sie im L.M. Spa und im 17-Meter-Innenpool, Genuss im Joseph’s Dining mit seinen 200 Weinsorten und saisonalen Gerichten sowie Ruhe in der Bibliothek am Kamin.
InterContinental Sorrento
Für Gatsby-Ära Glamour auf Victorias Mornington-Halbinsel bietet dieser Küstenrückzugsort alles. Ursprünglich 1875 gegründet, verbindet dieses ikonische Hotel nahtlos historischen Charme mit modernem Luxus in 108 sorgfältig restaurierten Zimmern, einschließlich exklusiver Suiten mit privaten Pools. Genießen Sie feine Küche in einem von vier Restaurants mit herrlichem Blick auf die Bucht und Außenplätzen oder entspannen Sie sich mit einem Bad im Außenpool und verwöhnenden Spa-Behandlungen im preisgekrönten Aurora Spa & Bathhouse. a0
Die romantischsten Hotels in New South Wales
The Hydro Majestic Hotel, Blue Mountains
Erwarten Sie spektakuläre Talblicke und einzigartige Erbe-Interieurs sowie außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse im spektakulären Hydro Majestic Hotel, das inmitten des UNESCO-Weltkulturerbes der Blue Mountains liegt. Dieses ikonische Art-Deco-Hotel – einst Australiens erstes Gesundheitsresort – wurde wunderschön restauriert und verspricht ein Stück Geschichte mit einer Prise Romantik und größeren Einrichtungen, einschließlich des hochgelobten The Wintergarden Restaurants.
Chateau Elan at The Vintage, Hunter Valley
Toskana ist arguably eines der romantischsten Reiseziele der Welt, aber es ist nicht nötig, den Reisepass zu zücken, wenn ein Hauch von Toskana im NSW Hunter Valley zu finden ist. Betreten Sie Chateau Elan at The Vintage, das die Romantik der Toskana mit einem preisgekrönten 18-Loch-Golfplatz (entworfen von Greg Norman, wohlgemerkt), einem 25-Meter-Schwimmbecken und einem ruhigen Day Spa verbindet. Upgrade auf eine Spa-Suite, wenn Sie wirklich alles geben möchten.
Capella Sydney, CBD
In den historischen Mauern des ehemaligen Bildungsministeriums im Herzen der CBD beherbergt Capella Sydney zeitlosen Erbe-Charme. Drinnen finden Sie 192 Designerzimmer und Suiten sowie eine mit einem Hut ausgezeichnete Brasserie im französisch-australischen Stil, die Gerichte wie Knochen-in-Rinderfilet und geröstete Ente mit gegrillten Pflaumen serviert. Sie finden auch erstklassige Wellness-Einrichtungen im sechsten Stock, darunter ein Spa und einen 20-Meter-Innenpool.
Fairmont Resort Blue Mountains – MGallery Collection
Umgeben von der atemberaubendsten, Bronte-würdigen Landschaft, unter einem Schleier aus blauer Nebel, befindet sich das Fairmont Resort Blue Mountains – MGallery Collection, ein Stück Ruhe weniger als zwei Stunden von Sydney entfernt. Hier wird das Abendessen mit Blick auf das Jamison Valley, gekühlte Blasen und feine lokale Whiskys in der unterirdischen Taverne serviert.
Bannisters Port Stephens
Vergangener Küstenglanz, schwingende Baumwipfel, die mit Koalas gespickt sind, und glitzernde Blicke auf die Bucht kommen in diesem Boutique-Juwel von Port Stephens zusammen. Das Juwel in seiner Krone ist das Restaurant Rick Stein am Wasser, wo wunderschön frische Meeresfrüchte, wie kroatisch inspiriertes schwarzes Tintenfischrisotto, Stockton Beach Pipis mit Macadamianüssen und lokal gezüchtete Austern, die mit heißer, würziger Wurst serviert werden, mit von Sommeliers ausgewählten Weinen kombiniert werden. Die Zimmer sind hell und luftig, wobei ausgewählte Suiten auch pelzige Freunde willkommen heißen.
Die romantischsten Hotels in Queensland
InterContinental Hayman Island Resort
Eine private Insel als postkartenperfekte Kulisse für Romantik ist genau das, was Sie in diesem ikonischen Fünf-Sterne-Aufenthalt erwarten können. Während ein Katamaran-Transfer (inklusive einem Glas Sekt) vom Hamilton Island Airport den Ton für Ihren Aufenthalt setzen kann, können sich diejenigen, die besonders darauf aus sind, den Luxus zu steigern, auch einen Hubschrauber oder eine private Yacht arrangieren, um sie nach Hayman Island zu bringen.
Das erstklassige Hayman Spa lockt Paare, die sich verwöhnen und umsorgen lassen möchten; die Signature-Behandlungen für zwei umfassen alle Arten von Peelings, Massagen und Gesichtsbehandlungen. Bereit, die Romantik nach draußen zu bringen? Sonnenuntergangs-Picknicks am Strand, Inselabenteuer und Kreuzfahrt-Erlebnisse warten.
Silky Oaks Lodge, Daintree Rainforest
Dieses friedliche Rückzugsort am Fluss, das direkt in der Wiege der Natur zwischen den Baumwipfeln des UNESCO-Weltkulturerbes Daintree National Park liegt, fühlt sich wie eine Welt entfernt vom Stadtleben an. Es ist eine 80-minütige Fahrt von Cairns oder 20 Minuten von Port Douglas, eine ideale Basis, um natürliche Wunder wie die Mossman Gorge und das Great Barrier Reef zu erkunden.
Die Baumhaus-artige Unterkunft ist aus lokalem Holz gefertigt, mit schwingenden Hängematten, die Sie einladen, den Nachmittag mit einem guten Buch zu verbringen. Unterbrechen Sie den Tag mit einem Bad im Infinity-Pool im Regenwald oder einer Behandlung im Healing Waters Spa, wo Sie Flusssteinmassagen, Peelings mit Myrte und Minzsalz, Kräuterbäder und botanische Gesichtsbehandlungen genießen können.
Narrows Escape Rainforest Retreat, Montville
Wenn Sie die Tür zur restlichen Welt schließen möchten, suchen Sie nicht weiter als diese Erwachsenen-only Villa mitten im alten Regenwald in der Nähe des Kondalilla Nationalparks. Es gibt nur acht vor Ort im Narrows Escape Rainforest Retreat, die jeweils für Romantik mit frischen Rosen, handgemachten Pralinen und knisternden Kaminfeuern gestaltet sind. Lange Spaziergänge im Wald, Felsbecken und Picknicks im Herzen der Natur stehen auf dem Menü, mit dem einzigen Soundtrack des Plätscherns von Bächen und Vogelgesang.
The Reef House, Palm Cove
Egal, ob Sie frisch verheiratet sind oder ein Paar, das nach luxuriösem Rückzug sucht, das charmante The Reef House Palm Cove fühlt sich wie eine Welt entfernt vom Alltag an. Versteckt unter einem üppigen Hain von Palmen und alten Papierbäumen strahlt dieser kolonialstil Beach-Posten die tropische Atmosphäre aus, die das Zeug zu Urlaubsträumen hat; von einem schönen Poolbereich mit beheizten Spas (und einem Erwachsenen-only Pool) bis zur Brigadier’s Bar & Lounge des Resorts, die auf altmodische Weise – nach einem Ehrlichkeitssystem – betrieben wird.
Verbringen Sie Ihre Tage damit, den nahegelegenen Daintree-Regenwald, das Great Barrier Reef zu erkunden oder einfach auf den goldenen Sandstränden von Palm Cove Beach zu liegen, aber verpassen Sie nicht die hervorragende Auswahl an kostenlosen Aktivitäten des Resorts, einschließlich Weinproben, Yoga am Strand und Nutzung von Vintage-Cruiser-Fahrrädern.
Mt Mulligan Lodge
Es gibt keinen romantischeren Weg, die Schönheit des Outbacks von Mount Mulligan zu genießen, als den Himmel zu beobachten, der sich bei Sonnenaufgang in eine atemberaubende Palette von Rosa und tiefen, brennenden Orangen verwandelt. Entfliehen Sie in dieses abgelegene Queensland-Lodge, wo nur 28 Gäste gleichzeitig all-inclusive Verwöhnung und abgelegene Off-Grid-Ruhe genießen.
Erkunden Sie das 28.000 Hektar große Anwesen in Ihrem eigenen All-Terrain-Fahrzeug, wandern Sie die südliche Seite des Mount Mulligan selbst oder angeln Sie Barramundi aus dem Wehr. Kulinarische Köstlichkeiten erwarten Sie mit den besten Produkten der Atherton Tablelands, die in Gourmet-Frühstücksgerichten, vom Küchenchef zubereiteten Picknick-Mittagessen und exquisiten Degustations-Dinnern präsentiert werden.
Die romantischsten Hotels in Südaustralien
Mount Lofty House
Mount Lofty House ist eine köstliche Mischung aus Alt und Neu. Sie stammt aus dem Jahr 1852 und wurde schnell zur besten Adresse des Bundesstaates für prächtige und berüchtigte Partys für Adelaides Elite der damaligen Zeit. Heute ist es prächtig im Art Deco-Stil, während es sein englisches Landhausgefühl beibehält.
Merkmale wie das dreifach ausgezeichnete Hardy’s Verandah Restaurant, die von den 1920er Jahren inspirierte Arthur Waterhouse Lounge & Bar und das Gate Keeper’s Day Spa sowie warmes Personal, intime Räume und verwöhnende Zimmer bleiben der Raffinesse, Eleganz und Opulenz vergangener Zeiten treu.
Southern Ocean Lodge, Kangaroo Island
Feiern Sie neue Anfänge im kürzlich renovierten Southern Ocean Lodge – einem Fünf-Sterne-Rückzugsort auf Kangaroo Island, einem abgelegenen Paradies vor der Küste Südaustraliens, das für seine beeindruckende Buschlandschaft und einheimische Tiere bekannt ist.
Bekannt für Ausblicke auf den Ozean und die Küstenwildnis hat sich das Resort so positioniert, dass es die beste Aussicht auf die Insel und die ständig brechenden kobaltblauen Wellen einfängt. Luxuriöse Pavillons mit atemberaubenden Ausblicken und privaten Pools sind über eine malerische 50-minütige Fahrt vom Flughafen der Insel oder eine 90-minütige Fahrt vom Fährterminal erreichbar.
Sequoia Lodge, Mount Lofty
Hoch oben im malerischen Piccadilly Valley in den Adelaide Hills bietet Sequoia Lodge einen intimen, luxuriösen Rückzugsort nur für Erwachsene. Mit nur 14 Suiten und exklusiven Annehmlichkeiten, einschließlich eines Außenpools, lädt dieses zeitgenössische Refugium die Gäste ein, sich inmitten von 30 Hektar atemberaubender natürlicher Schönheit zu entspannen. Erholen Sie sich im artesischen, heißen Pool, bevor Sie die nahegelegenen Weingüter erkunden. Kulinarische Erlebnisse im dreifach ausgezeichneten Hardy’s Verandah Restaurant präsentieren ein saisonales Menü, das reich an lokal bezogenen Produkten ist, wie Wagyu-Filet mit Erbsen und Liebstöckel.
Die romantischsten Hotels im NT
Longitude 131°, Yulara
Unberührte australische Landschaft verleiht der gefeierten Luxus von Longitude 131°, Heimat von Zeltpavillons mit Blick auf die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Uluru- und Kata Tjuta-Nationalparks. Suchen Sie Romantik inmitten des ikonischen roten Schmutzes des Outbacks in diesem exklusiven Rückzugsort, der entworfen wurde, um das Erbe des Landes und seine heilige indigene Kultur zu ehren.
Tauchen Sie ein in die erstaunliche Schönheit der Region mit geführten Uluru-Sonnenuntergangstouren und der Field of Light-Ausstellung, und steigern Sie die Romantik, während Sie unter einem Himmel aus funkelnden Sternen ein viergängiges Degustationsmenü genießen.
Kings Canyon Resort, Petermann
Entdecken Sie den Zauber des Northern Territory’s rauem Outback mit einem romantischen Luxus-Glamping-Erlebnis im Kings Creek Station. Eingebettet am Fuß des Kings Canyon (Watarrka) und der George Gill Range, taucht diese funktionierende Rinderstation Sie in das Herz der Wüstenlandschaft des NT ein.
Genießen Sie den Zugang zum Watarrka-Nationalpark, wo hoch aufragende Wüsten-Eichen, einheimische Wildtiere und majestätische Schluchten darauf warten, erkundet zu werden, neben ruhigen Felslöchern und natürlichen Schwimmbecken. Kehren Sie zur Kings Creek Station zurück, um den Sonnenuntergang gegen die George Gill Range zu beobachten, bevor Sie unter dem funkelnden Wüstenhimmel Marshmallows am Feuer grillen.
Die romantischsten Hotels im ACT
Jamala Wildlife Lodge, Canberra
Im Gelände des National Zoo & Aquarium von Canberra bietet die Jamala Wildlife Lodge ein romantisches Erlebnis der anderen Art, da jede ihrer drei individuell gestalteten Unterkunftsbereiche ihr eigenes einzigartiges Wildtiererlebnis verspricht. Die uShaka Lodge, die ehemalige Residenz des Eigentümers, verfügt über ein eigenes Haifischbecken, während eine Glaswand alles trennt, was Sie von einem Löwenrudel, einem Geparden, Tigern oder einem Paar malaysischer Sonnenbären in den Jungle Bungalows trennt.
Die Giraffe Treehouses überblicken den Molonglo River und eine freundliche Herde von Tieren, darunter eine ansässige Giraffe, Skye. Für ein wirklich unvergessliches Erlebnis buchen Sie das viergängige Abendessen der Lodge mit Champagner, bei dem Sie möglicherweise von einigen besonderen Gästen – weißen Löwen und Hyänen – begleitet werden.
Die romantischsten Hotels in Westaustralien
COMO The Treasury, Perth CBD
Wenn Essen Ihre Liebessprache ist, ist dieses luxuriöse Hotel im Stadtzentrum die Verkörperung von Romantik. Es beherbergt Wildflower, ein Restaurant mit drei Chef-Hüten und Blick auf den Swan River, wo Gerichte vom Feld auf den Teller von den sechs Jahreszeiten der Ureinwohner inspiriert sind. Nach dem Abendessen warten die Bars der State Buildings, darunter der Wine Merchant, eine intime Nische in der alten Posthalle, deren umfangreiche Weinsammlung nur von ihrem sachkundigen Personal übertroffen wird. Nach dem Genuss folgt die Entspannung im COMO Shambhala Wellnesszentrum des Hotels, wo ein beheizter Innenpool und heilende Spa-Behandlungen auf Sie warten.
Berkeley River Lodge
Es gibt etwas Unbestreitbares romantisches daran, sich am Rand der weitesten Ränder der Welt zu befinden. Auf der Küste der Kimberley-Wildnis bietet die 20-Villen Berkeley River Lodge eine sublime Abgeschiedenheit, wie sie sonst nirgends auf dem Kontinent zu finden ist.
Nur per Luft oder See erreichbar, ist es ein Teil des Abenteuers, Ihr Rückzugsort zu erreichen. Umgeben von rauen Klippen, rotem Schmutz und abgelegenen Stränden strahlt die weit entfernte Lodge eine Barfuß-Luxus- trifft-Glamping-Atmosphäre aus. Jede Villa ist ein Meisterwerk in remote Luxus, mit einem offenen Badezimmer mit freistehender Badewanne und einer möblierten Veranda, die für faule Abende unter den Sternen gemacht ist.
Sal Salis, Cape Range National Park
Eingebettet entlang der Ufer des Ningaloo-Riffs bietet diese Waterfront-Safari-Lodge einen luxuriösen Rückzugsort inmitten eines der exquisitesten UNESCO-Weltkulturerbe-Schätze Australiens. Versteckt inmitten der Dünen bieten 16 Off-Grid-Leinwandzelte einen intimen Rückzug nur wenige Schritte von einem privaten weißen Sandstrand und dem lebhaften Riff entfernt.
Walhaibeobachtungen, springende Buckelwale und Schnorcheln mit der endemischen Flachrücken-Schildkröte sind Standard, ebenso wie Gourmet-All-Inclusive-Dining, eine hervorragende Auswahl an Weinen aus Westaustralien und Abendunterhaltung unter dem Glanz der Milchstraße.
Die romantischsten Hotels in Tasmanien
Ratho Farm, Bothwell
Entfliehen Sie aufs Land mit einem Märchen-Rückzugsort im Erbe Ratho Farm. Lassen Sie die Romantik Sie an diesem himmlisch abgelegenen Boutique-Rückzugsort finden, der in Tasmaniens üppigen zentralen Highlands versteckt ist, nur eine Stunde malerische Fahrt von Hobart entfernt. Umgeben von den gepflegten Greens des ältesten Golfplatzes Australiens gibt es keinen besseren Ort, um die charmante Sammlung feiner Brennereien, Weingüter und köstlicher lokaler Produkte der Apple Isle zu entdecken.
Freycinet Resort, Coles Bay
Hoch oben auf den steilen Hängen des Mount Paul, umgeben von dichten Eukalyptuswäldern, bietet das Freycinet Resort vollständige Privatsphäre mit ununterbrochenem 360-Grad-Blick. Verbringen Sie Ihre Tage damit, unberührte Strände zu entdecken, abgelegene Wanderwege zu erkunden oder einfach die Küstenansichten von Ihrem sonnenverwöhnten Balkon aus zu genießen. Wenn die Nacht hereinbricht, achten Sie auf Wallabys und Wombats, die an Ihrer Lodge vorbeiwandern, und lassen Sie sich von Tasmaniens wunderschön klaren Nachthimmeln verzaubern, während Sie lokale saisonale Gerichte im hauseigenen Mount Paul Lodge genießen.
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Feature image: Southern Ocean Lodge
