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Mt Lofty Estate
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Lancemore Milawa
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Chateau Elan
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Balgownie Estate
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Mitchelton Wines Nagambie
Australien ist gesegnet mit einigen der spektakulärsten Weinregionen der Welt und während Wein verkosten das ultimative Ziel ist, bieten einige Keller Türen mehr als nur einen guten Tropfen. Wenn Sie Ihren Vino mit einer Prise filmreifer Ausblicke, sensationalem Design und Erbe das die Zeiten überdauert hat, richten Sie Ihren Blick auf diese spektakulären Keller Türen.
Château Élan im The Vintage, Hunter Valley, New South Wales
Im angesehenen Hunter Valley von NSW gelegen, bietet Château Élan im The Vintage ein anspruchsvolles Keller Tür Erlebnis, das für jedes Niveau von Weinliebhabern etwas bietet. Die Gäste sind eingeladen, durch erstklassige Weinverkostungen von preisgekrönten lokalen Weingütern zu schlürfen, geleitet von sachkundigem Personal, das die Besucher durch jede Verkostung führt und Einblicke in den Weinherstellungsprozess gibt. Kombiniert mit luxuriösen Unterkünften und einem erstklassigen Spa sorgt Chateau Elan für einen unvergesslichen Rückzugsort in der Weinregion.
The Mitchelton Hotel Nagambie, Goulburn Valley, Victoria
Am Ufer des Goulburn River gelegen, bietet The Mitchelton Hotel ein Keller Tür Erlebnis, das außergewöhnlichen Wein mit auffälliger Architektur verbindet. Die Gäste können eine kuratierte Auswahl an Boutique-Weinen erkunden, darunter den renommierten Shiraz und Riesling des Anwesens, in einem modernen, lichtdurchfluteten Verkostungsraum. Geführte Touren durch die Weinkellerei und die unterirdischen Keller enthüllen die Kunst der Weinherstellung und verleihen dem Erlebnis Tiefe. Mit seiner malerischen Lage und luxuriösen Unterkünften bietet Mitchelton den perfekten Rückzugsort für Weinliebhaber.
Mount Lofty House, Adelaide Hills, South Australia
1852 als Sommerhaus von Arthur Hardy erbaut, bringt Mount Lofty House die Wein-Geschichte der Adelaide Hills in die Gegenwart. Sein historischer Keller befindet sich unter Hardy’s Verandah Restaurant, wo mehr als 1.300 australische und internationale Etiketten unter natürlichen kühlen Bedingungen gelagert werden. Verweilen Sie in den Gärten des Piccadilly Valley und nehmen Sie dann an einer Besichtigung des Anwesens mit einem saisonalen Signature-Drink und einem Haus-Willkommensgetränk teil – eine Keller-Tür-Abweichung mit ein wenig mehr Geschichte.
Juniper Estate, Margaret River, Western Australia
Ein visuelles Fest aus rankenden Rosen und blühenden Gärten mit einem malerischen Sandsteinhaus im Zentrum, Juniper Estate wird Ihre wildesten Cotswolds-Träume erfüllen. Eingebettet in der renommierten Margaret River Region von Western Australia, ist diese wunderschön intime Keller Tür ein Stück englischen Charmes mit dem malerischen Wilyabrup Creek, der durch die Mitte fließt, und schwer zu widerstehenden grasbewachsenen Uferseiten auf beiden Seiten; perfekt zum Entspannen mit einem Glas von etwas Besonderem.
Balgownie Estate, Yarra Valley, Victoria
Wein, Essen und ein Aufenthalt kommen in einem perfekten Paket im Balgownie Estate, wo sich das Yarra Valley um eine zeitgenössische Keller Tür und weitläufige Weinbergansichten entfaltet. Mit mehr als 50 Jahren Weinbau-Erbe schenkt das Anwesen kühle Chardonnay und Pinot Noir zusammen mit limitierten Abfüllungen und Museums-Auswahlen aus. Beginnen Sie mit einer geführten Verkostung und folgen Sie dann mit einer saisonalen Mahlzeit im Restaurant 1309, die mit Balgownie-Weinen kombiniert wird. Mit 70 Zimmern und Suiten, einem Endota Spa und viel Platz zum Verweilen ist dies eines der besten in Victoria.
TarraWarra Estate, Yarra Valley, Victoria
Obwohl der erste Eindruck täuscht, sind Sie nicht in einen Tolkien-Roman gestolpert. Diese Keller Tür im Yarra Valley sieht aus, als wäre sie direkt aus Hobbiton gepflückt worden. Der Zugang erfolgt über eine Holztür, die in einem geschwungenen Steineingang versteckt ist, die zu einer unterirdischen Keller Tür mit moody, industriellem Charme und einer eleganten Holzbar führt, die von den schwarzen Trichterskylights darüber beleuchtet wird. Genießen Sie den Nachmittag unter der Erde in diesem eleganten Raum, während Sie die umfangreiche TarraWarra-Reihe verkosten, und genießen Sie dann einen Spaziergang durch 400 Acres Farmland, die mit Reihen von Reben, Gemüse und hohen Kiefern bepflanzt sind. Auch Besichtigungen der Weingärten sind verfügbar.
Lancemore Milawa, King Valley, Victoria
Eingebettet in den Ausläufern von Victorias High Country ist Lancemore Milawa ein Rückzugsort im King Valley für Designliebhaber und Weinliebhaber gleichermaßen. Umrahmt von Weinbergen, Bergen und großen offenen Himmeln, bringt das 40-Zimmer-Retreat die besten Produkte und Weine der Region in greifbare Nähe. Lassen Sie sich im Merlot Restaurant nieder, um zeitgenössische australische Küche zu genießen, inspiriert von lokalen Kunsthandwerkern, kombiniert mit Weinen aus Milawa und dem weiteren King Valley. Sie könnten aufbrechen, um Keller zu besuchen, aber mit einem Pool, offenen Feuern und dem Tal, das sich über die Terrasse erstreckt, werden Sie wahrscheinlich bleiben wollen.
Tyrrell’s, Hunter Valley, New South Wales
Durch einige der ältesten Reben im Hunter Valley zu gehen, um die Keller Tür von Tyrrell’s Weingut zu erreichen, ist wie eine Zeitreise. Die ursprüngliche, rostige Rindenhütte, in der Edward Tyrrell lebte (zurück im Jahr 1858), nimmt einen Ehrenplatz ein, die alten Eichenfässer sind immer noch ausgestellt und der historische unterirdische Rotweinkeller wird auch heute noch im Weinherstellungsprozess verwendet. Erleben Sie mehr als 160 Jahre Geschichte und gehen Sie auf dem Boden, wo sechs Generationen von Weinbauprestige verfeinert wurden, was in Vat 1 Semillon gipfelt, einem der meist ausgezeichneten Weißweine Australiens, dessen Reben 1923 zum ersten Mal gepflanzt wurden.
Levantine Hill, Yarra Valley, Victoria
Dieses preisgekrönte Weingut im Yarra Valley könnte leicht als Kunstgalerie durchgehen, mit grandiosen Gewölbedecken und gewellten Eisenbalken, die Ihren Blick auf die Reben im Inneren lenken. Die Verbindung von Architektur mit preisgekrönten Tropfen, Levantine Hill’s Keller Tür ist eine avantgardistische Kreation von Fender Katsalid Architects, derselben Firma, die MONA (Museum of Old and New Art in Hobart) entworfen hat. Das Innere ist gefüllt mit visuell beeindruckenden Fässern und zwei mit Haube ausgezeichneten Speiseräumen, während die Außenanlagen mit wunderbaren Gemälden und Skulpturen australischer Künstler überflutet sind. Der Wein ist ebenfalls nichts, was man ignorieren sollte (obwohl, bitte tun Sie es), mit handgepflückten und handsortierten Trauben in Chargen von 50 kg, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Und eines der besten Dinge am Yarra Valley? Es ist nur eine 40-minütige Fahrt vom CBD von Melbourne entfernt.
Pt Leo Estate, Mornington Peninsula, Victoria
Pt Leo Estate ist nicht nur ein Weingut. Es sind 50 Acres Reben gemildert durch kühle, maritime Brisen, ein bemerkenswerter Skulpturenpark mit über 60 großflächigen Stücken, ein großes Restaurant, eine glamouröse architektonisch gestaltete Keller Tür und Weinterrasse mit einem unvergleichlichen 180° Blick auf die Western Port Bay. Bei Ihrer Ankunft gehen Sie durch die eleganten Betonwände des Hauptgebäudes, das so gestaltet ist, dass es das Bild von Wein, der in ein Glas gegossen wird, heraufbeschwört, und entspannen Sie sich auf der Weinterrasse mit Charcuterie, Käse und einem Glas Pinot Gris.
Moorilla, Hobart, Tasmanien
Während MONA (nebenan) eine unterirdische Höhle voller Wunder bietet, wird das Kunstwerk im Verkostungsraum des benachbarten Moorilla Winery buchstäblich über Ihren Kopf gehen. Gegründet von dem Besitzer von MONA, David Walsh, lädt dieses Kleinserien-Weingut Sie ein, unter den kühlen Klimatrauben des zweitältesten Weinguts Tasmaniens zu tollen, ein Glas des charakteristischen Praxis zu schlürfen und John Olsens atemberaubendes Kunstwerk, The Source (2002-03), stolz über Ihnen zu bewundern.
Iron Creek Bay Estate, Sorell, Tasmanien
Eine kurze, malerische Fahrt von Hobart entfernt, verbindet Iron Creek Bay Estate die ruhige Schönheit von Weinbergen, Kirschplantagen, Farmtieren und weiten Ausblicken auf das südliche Tasmanien zu einem idyllischen Landerlebnis. Neben schönen tasmanischen Weinen genießen Sie eine Mahlzeit, die lokale Produkte im ORANI Restaurant in den Blickpunkt rückt, während Sie auf die Plantage in Richtung Mount Wellington blicken. Die nachhaltigen, kabinenartigen Zimmer des Anwesens bieten eine charmante Basis, um die umliegende Weinregion zu erkunden und dann für den Sonnenuntergang und Sternenhimmel zurückzukehren. Merken Sie sich dieses für Ihr nächstes romantisches Wochenende.
Port Phillip Estate, Mornington Peninsula, Victoria
Tauschen Sie die Menschenmengen im Verkostungsraum gegen eine Off-Grid-Kabine in diesem Adelaide Hills Paradies. Minuten vom historischen Dorf und The Cedars – dem ehemaligen Zuhause des Künstlers Hans Heysen – entfernt, bieten diese minimalistischen Kabinen Weinberge, Farmtore und Keller Türen in greifbarer Nähe. Verbringen Sie den Nachmittag mit der Erkundung von Hahndorf und kehren Sie dann zu Ihrem privaten Feuerplatz zurück, kochen Sie etwas Einfaches und öffnen Sie eine Flasche Wein aus den Adelaide Hills. Für einen zusätzlichen Hauch von Verwöhnung fügt CABN X ein Kingsize-Bett, eine private Sauna und eine Außendusche unter den Bäumen hinzu.
D’Arenburg, McLaren Vale, South Australia
D’Arenburg’s Keller Tür vereint ein Rubik’s Cube-ähnliches Design mit dem Glanz einer Discokugel. Mit Blick auf sauber angeordnete Reihen von Shiraz- und Grenache-Reben ist D’Arenburg selbst ein Spektakel, ebenso wie die panoramischen Blicke von seinen fünf Etagen. Inspiriert von den Komplexitäten der Weinherstellung wurde dieses fünfstöckige architektonische Wunder sorgfältig entworfen, um die Sinne mit einem Raum zur Inhalation von Wein-Aromen, einer 360°-Videoinstallation, die Sie (virtuell) in einen Fermenter versetzt, einer eklektischen Kunstsammlung und einem kritisch anerkannten Feinschmecker-Restaurant zu erfreuen. Dank des einzigartigen puzzleartigen Designs ist eines sicher – Sie können die Aussicht auf das Tal von überall genießen, wo Sie stehen.
Lancemore Lindenderry Red Hill, Mornington Peninsula, Victoria
Verstreut über 34 Acres fein gepflegter Gärten und Reben in Red Hill sieht Lancemore Lindenderry aus wie etwas aus einem Bilderbuch. Der porzellanweiße Hotelweg ist gesäumt von weißen Blütenbäumen und geschnittenen Hecken; charmante Zimmer verbinden den Stil eines europäischen Landhauses mit modernem australischen Flair; und im Herzen befindet sich eine ausgezeichnete Keller Tür und ein ausgezeichnetes Feinschmecker-Restaurant. Sagen Sie Hallo zu einer nächsten Ebene der Erkundung der kühlen Weinregionen und Küstendörfer der Region.
Sevenhill Cellars, Clare Valley, South Australia
Schön gelegen zwischen den Reben des Clare Valley, direkt am Riesling Trail, überblickt von der ehrwürdigen St Aloysius’ Kirche, ist Sevenhill Cellars eines der ältesten und einzigartigsten Weingüter Südaustraliens. Die Keller Tür war früher ein Jesuitenkloster (gegründet 1851), aber heutzutage sind die fast heiligen Tropfen für alle zugänglich. Genießen Sie ein Picknick zwischen den Reben, erleben Sie eine fast spirituelle Verkostungserfahrung an der Keller Tür mit einer Verkostung von Sevenhills beständigem Altarwein und besichtigen Sie die unterirdischen Keller und die Krypta.
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Vorgestelltes Bild: D’Arenburg, McLaren Vale, South Australia.
