Alors que le soleil espagnol attire les visiteurs tout l’été, il y a bien plus à découvrir au-delà de la plage. Avec des siècles d’histoire riche, une campagne vallonnée et une scène de bien-être en plein essor pour la régénération post-Ibiza, l’Espagne offre des séjours uniques qui vont bien au-delà de l’attendu. Du cœur vibrant de Madrid aux rivages étincelants de l’Andalousie, ces retraites de rêve cinq étoiles révèlent tout le spectre des échappées les plus luxueuses d’Espagne.
Meilleurs hôtels à Barcelone
Mandarin Oriental
Situé sur le boulevard de shopping le plus exclusif de Barcelone et à côté de nombreux icônes architecturales de Gaudi, le Mandarin Oriental est le séjour le plus luxueux de Passeig de Gracia. Les hébergements comprennent des chambres, des suites et un penthouse exclusif, tous avec des intérieurs conçus par la designer Patricia Urquiola. Il y a cinq bars et restaurants, du restaurant Blanc ouvert toute la journée aux cocktails à déguster au bord de la piscine à débordement. Échangez les accords de vin contre le bien-être avec une visite au spa de l’hôtel, comprenant une piscine intérieure.
Ohla Barcelona
Pour un séjour véritablement luxueux, enregistrez-vous à l’« hôtel aux mille yeux » – nommé d’après les innombrables yeux en céramique sur sa façade néoclassique – une création imaginative du sculpteur Frederic Amat. Cet hôtel du quartier gothique est situé sur le site d’un palais de souverain et où des canaux d’eau romains coulaient autrefois à travers la ville. Ajoutez un bar sur le toit avec certaines des meilleures vues de la ville, une piscine sur le toit et un restaurant français étoilé au MICHELIN, Caelis – et c’est un festin pour tous les sens, pas seulement la vue.
Kimpton Vividora
Le toit du Kimpton Vividora vole la vedette avec une piscine digne d’un plongeon et la Terraza de Vivi, le bar sur le toit vibrant de l’hôtel, servant des cocktails signature avec un arrière-plan de ville époustouflant. En bas, Fauna offre une magie méditerranéenne avec une touche créative, tandis que GOT passe sans effort d’un havre de cortado du matin à un laboratoire de mixologie élégant le soir. Les chambres et suites sont un paradis pour les amateurs de design, avec des touches ludiques qui crient le style barcelonais.
Meilleurs hôtels dans le sud de l’Espagne
METT Hotel & Beach Resort
Faisant sensation sur la côte dorée de Marbella, le METT Hotel & Beach Resort apporte un glamour méditerranéen avec une dose d’effet wow à la Costa del Sol. Pensez à des chambres élégantes avec des vues sur la mer à couper le souffle et des terrasses privées. Les gourmets vont se régaler – des classiques italiens à Isola à la cuisine latino-américaine savoureuse à D’Lirio.
Le beach club est l’endroit où la magie opère avec des DJs de premier ordre faisant tourner des morceaux pendant que vous vous détendez au bord de la vaste piscine avec un cocktail à la main. Le MOI Spa trouve le juste milieu entre les traitements traditionnels et les installations modernes, tandis que le personnel anticipe vos moindres désirs avant même que vous y ayez pensé.
La Zambra Resort
Caché dans les collines de Mijas, La Zambra redonne vie à l’ancien hôtel Byblos légendaire. Autrefois un modèle de luxe pour les jet-setters internationaux et la royauté comme la princesse Diana et les Rolling Stones, ce joyau caché propose 197 chambres et suites décorées avec des meubles sur mesure et des vues imprenables sur des jardins soignés ou les montagnes de la Sierra de Mijas.
L’excellence culinaire est au cœur de l’expérience, avec Picador en vedette pour la cuisine espagnole, et Palmito servant des saveurs méditerranéennes. Avec trois piscines, des courts de tennis et un accès exclusif à deux parcours de golf de classe mondiale, La Zambra couvre tous les aspects. Parfaitement situé entre montagnes et mer, il capture l’esprit libéré du sud de l’Espagne tout en déroulant le tapis rouge avec un luxe discret.
La Bobadilla
Hors des sentiers battus parmi 1 000 acres de vergers d’oliviers et de forêts de chênes, La Bobadilla est un joyau entre Grenade et Málaga. Ce chef-d’œuvre architectural évoque l’ambiance d’un village médiéval avec ses murs blanchis à la chaux, ses tuiles en terre cuite et ses colonnades en marbre – tous fabriqués par des artisans locaux. Chacune des 67 chambres et suites a sa propre personnalité, avec des meubles soigneusement sélectionnés et des balcons surplombant la campagne.
Le véritable point fort est La Finca, où les ingrédients proviennent directement des jardins biologiques de la propriété jusqu’à votre assiette. Si vous souhaitez explorer, montez à cheval pour une aventure équestre, enfourchez un vélo à travers des oliveraies anciennes ou dirigez-vous vers le Flow Spa.
Meilleurs hôtels à Madrid
Mandarin Oriental Ritz, Madrid
Un sommet du luxe à Madrid, ce palais, situé dans le célèbre Triangle d’Or de l’Art de Madrid, coche toutes les cases. Pendant votre séjour, savourez un repas dans l’un des cinq restaurants et bars supervisés par le génie espagnol chef Quique Dacosta, y compris le restaurant étoilé au MICHELIN Deessa, avec des intérieurs impeccables, des lustres étincelants et une terrasse surplombant le jardin du Ritz. Régénérez-vous dans le spa céleste de marbre étincelant, et profitez de chambres et suites élégantes ornées de cristaux et rehaussées d’or.
Hotel Villa Real
L’Hotel Villa Real règne en maître en tant que chef-d’œuvre du luxe espagnol. Niché dans le cœur scintillant de la capitale espagnole, cet hôtel captive par son audacieuse combinaison de trésors de la Renaissance. Des chambres sophistiquées présentent des terrasses privées séduisantes où la ligne d’horizon de Madrid se déploie comme une lettre d’amour, tandis que la collection de mosaïques romaines et d’artefacts anciens digne d’un musée transforme les couloirs ordinaires en galeries qui feraient pâlir le Prado d’envie.
Savourez la gastronomie méditerranéenne au célèbre East 47, où la nourriture arrive comme de la poésie comestible et où les gens affluent de loin juste pour essayer les cannellonis de canard. Après la tombée de la nuit, le salon sensuel appelle avec des cocktails artisanaux élaborés par des virtuoses de la mixologie.
Meilleurs hôtels à Ibiza
Mondrian Ibiza
Perché de manière spectaculaire sur les rives de Cala Llonga, le Mondrian Ibiza est une déclaration architecturale audacieuse avec une esthétique incroyablement cool. Attendez-vous à des intérieurs minimalistes et nets avec une touche de charme ibicenco – pensez à des murs blanchis à la chaux, des textures terreuses et des vues panoramiques depuis le balcon. La scène culinaire est tout aussi impressionnante, des plats japonais contemporains chez Niko aux cocktails artisanaux au Bungalow. Le jour se fond dans la nuit au bar animé Hyde Beach, où les DJs mettent l’ambiance sur fond d’eaux bleues. Quatre piscines étincelantes vous invitent à plonger.
TRS Ibiza
Occupant une position privilégiée sur la côte ouest de l’île, le TRS Ibiza offre une expérience cinq étoiles réservée aux adultes avec une attention intransigeante aux détails. Situé juste à l’extérieur de San Antonio, ce complexe encourage l’indulgence illimitée – que ce soit la cuisine locale gastronomique au Helios, des cocktails haut de gamme au bar de la piscine ÍO ou des soins spa relaxants au Zentropia. Les chambres et suites débordent de confort avec des literies moelleuses, des jacuzzis sur le toit et des terrasses prêtes pour des boissons au coucher du soleil. Le véritable point fort ? Le bar Gravity sur le toit, où une piscine à débordement se déverse dans le coucher de soleil et un service de premier ordre garantit que chaque gorgée de champagne est parfaitement fraîche.
Cala San Miguel Hotel Ibiza
Caché dans une baie isolée sur les rives nord de l’île, le Cala San Miguel Hotel Ibiza offre une leçon de simplicité élégante. Conçu pour se fondre parfaitement dans son environnement, ce refuge célèbre la beauté naturelle d’Ibiza à travers des tons neutres et une décoration inspirée localement. Réveillez-vous au son des vagues douces, sirotez des espressos du matin sur un balcon ensoleillé et commencez la journée par un plongeon dans la piscine bordée de transats surplombant la mer Méditerranée.
Les gourmets vont se régaler, avec un fort accent sur les ingrédients frais et cultivés localement. L’aventure est juste à votre porte, que ce soit le kayak à travers des criques cachées, la randonnée sur des sentiers côtiers ou la plongée dans les eaux cristallines de l’île.
Image de présentation : La Bobadilla
