
Imprégnez-vous de l’essence de l’outback tout en profitant de la présence de la majestueuse Montagne Mulligan du Nord Queensland, affectueusement appelée Ngarrabullgan par les peuples autochtones. Au Mt. Mulligan Lodge, vous pouvez goûter à ce cadre enchanteur grâce à l’expérience culinaire tout compris qu’il propose. Sur fond de paysages à couper le souffle, régalez-vous avec un festin de cuisine délicieuse élaborée à partir d’ingrédients locaux et de produits frais provenant de la terre et de la mer. Savourez les luxes de l’outback, en découvrant des saveurs authentiques que seul le Mt. Mulligan Lodge peut offrir.
Commencez la journée avec un délicieux petit-déjeuner

Vos matins commencent avec le petit-déjeuner emblématique du Mt. Mulligan. Choisissez parmi un menu à la carte australien classique qui propose une gamme d’options délicieuses, y compris des œufs moelleux préparés selon vos préférences, une omelette de barramundi fumé accompagnée de haricots nduja savoureux, et du pain grillé à l’avocat crémeux. Pour ceux qui ont un penchant pour le sucré, les pancakes et les crumpets au levain satisferont sans aucun doute vos envies. Le petit-déjeuner du Mt. Mulligan est une expérience culinaire qui donne le ton pour une journée mémorable dans l’outback.
Admirez la vue tout en partageant le déjeuner

Offrez-vous une expérience culinaire familiale avec le déjeuner au Mt. Mulligan Lodge, où l’accent est mis sur la mise en valeur des meilleurs produits locaux et de saison. Régalez-vous avec les saveurs uniques du crocodile de buffle associé à une sauce chili fermentée et ranch ou savourez le délicat barramundi bébé infusé de tamarin sauvage. Si vous avez envie de quelque chose de plus copieux, le brisket fumé au whisky d’érable est un excellent choix. Chaque plat est élaboré avec soin, garantissant que chaque bouchée est une véritable célébration des trésors culinaires de l’outback.
Célébrez la journée avec un dîner délicieux

Alors que le soleil se couche à l’horizon, transformant l’outback en un décor fascinant, les soirées au Mt. Mulligan Lodge offrent un mélange harmonieux de détente et de luxe. Chaque plat est un chef-d’œuvre de goût et de présentation, du succulent corail à la truite aux tentacules de poulpe au pop-corn et au canard vieilli avec soin. Pour une expérience extraordinaire qui transcende le dîner ordinaire, envisagez de passer à l’expérience signature Dîner sous les étoiles. Ce dîner intime de sept plats se déroule au bord de l’eau tranquille, sous le ciel étoilé enchanteur, créant une ambiance parfaite pour commémorer une occasion spéciale ou simplement forger des souvenirs inoubliables.
Associez parfaitement chaque repas avec des boissons soigneusement sélectionnées

Pour rehausser les saveurs de votre expérience culinaire, le Mt. Mulligan Lodge propose une collection de vins, bières, spiritueux et boissons non alcoolisées soigneusement sélectionnés. Imaginez-vous au bord de la piscine, savourant un cocktail rafraîchissant tout en vous perdant dans les paysages à couper le souffle de la Montagne Mulligan. Que ce soit un verre de vin frais, une bière bien fraîche ou un cocktail parfaitement mélangé, la sélection de boissons au Mt. Mulligan Lodge garantit que chaque gorgée complète les saveurs de l’outback.
Réservez votre expérience tout compris au Mt. Mulligan Lodge ici.
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