La Turquie (Türkiye) est un pays d’une diversité vertigineuse : une histoire épique, des paysages à couper le souffle et des délices culinaires ne sont que la surface. Des paysages romantiques de la Cappadoce à la dégustation de café turc avec les habitants à Istanbul, en passant par l’apprentissage de l’histoire de la Première Guerre mondiale à Gallipoli, il y a une expérience émouvante pour chaque voyageur.
Avec tant d’expériences époustouflantes à vivre, il n’y a pas de meilleure façon de tout faire que de rejoindre un tour de luxe en petit groupe en Turquie, où des moments magiques sont organisés pour vous.
Lisez la suite pour découvrir les meilleures choses à faire en Turquie et pourquoi ce pays incroyable devrait être votre prochaine échappée.
Faites un vol en montgolfière au-dessus de la Cappadoce
Il n’y a rien de plus romantique et inspirant qu’un voyage en montgolfière au lever du soleil. Flottant doucement au-dessus des cheminées de fées tordues de Cappadoce, c’est un tout autre niveau d’enchantement. Le paysage fantaisiste est un patchwork de collines en nid d’abeille, de demeures taillées dans la roche et de hoodoos en spirale. Réveillez-vous avant le lever du soleil et prenez un transfert vers le bureau de montgolfières, où un petit-déjeuner et du café turc chaud sont disponibles pour vous revigorer avant votre vol. Une fois à bord, regardez la première lumière douce et dorée apparaître à l’horizon et illuminer le paysage. Cette expérience unique en son genre occupera une place permanente dans votre mémoire.
Profitez d’un bain dans les sources chaudes de Pamukkale
Dans la province de Denizli, au sud-ouest de la Turquie, vous trouverez les terrasses en cascade d’un blanc glacé et les piscines minérales turquoise de Pamukkale. Les habitants et les visiteurs viennent dans ce coin du pays pour se baigner depuis aussi tôt que 190 avant notre ère. De nos jours, il s’agit beaucoup plus de faire le ‘gram et d’obtenir ce parfait instantané de vacances, tout en profitant d’une baignade. Il y a deux piscines chaudes ouvertes à la baignade pour le public, les piscines de travertin publiques et la piscine de Cléopâtre. Flottez entouré de ruines romaines, avant d’explorer les travertins à pied.
Perdez-vous dans le Grand Bazar d’Istanbul
La vieille ville d’Istanbul est un mélange intrigant d’ancien et de moderne. Du Hippodrome, des flèches envoûtantes de la Mosquée Bleue et de la légendaire Sainte-Sophie, Istanbul regorge de monuments historiques. Pour une immersion complète dans la culture turque moderne, assurez-vous de consacrer une grande partie de votre journée à explorer le Grand Bazar. L’un des plus anciens et des plus grands marchés couverts au monde, il a ouvert ses portes en 1461 et s’étend sur plus de 30 000 m². Respirez le parfum des épices turques tout en parcourant des châles en soie, des tapis turcs, des bijoux en or et des articles en cuir. Des pyramides de loukoum saupoudrées de sucre attireront sûrement votre attention : il serait dommage de partir sans en acheter un ou deux à déguster en vous promenant.
Rendez hommage à Gallipoli
Les paysages de la Péninsule de Gallipoli sont un site historique protégé, recouvert de forêts denses de pins. Ces scènes naturelles tranquilles sont à des années-lumière des champs de bataille ensanglantés de la Première Guerre mondiale, une période de l’histoire qui est encore commémorée chaque année en avril. Lors d’une visite, rendez hommage aux soldats australiens, néo-zélandais et turcs tombés qui ont courageusement combattu ici en 1915. Découvrez les champs de bataille désormais verdoyants, Lone Pine, Chunuk Bair et d’autres sites historiques importants, y compris des cimetières et des champs de bataille dans les 33 500 hectares de la Péninsule de Gallipoli.
Profitez de la plage à Bodrum
Pour un moment de détente au soleil entre l’exploration de sites historiques, trouvez une plage à Bodrum. Sur la péninsule accidentée du sud-ouest, cette ville balnéaire regorge de plages magnifiques. Pour une baie familiale avec une eau cristalline et peu profonde, passez la journée à la Plage de Bitez. Une poignée de restaurants et de bars bordent la plage, chacun avec leurs propres chaises longues au coût d’une boisson ou d’un repas (hautement recommandé à la place d’une serviette sur le sable caillouteux). Lorsque vous êtes prêt à explorer davantage, admirez les célèbres Moulins à Vent de Bodrum et le Château de Bodrum, construit au 15e siècle. Les deux sites offrent des opportunités de photos dignes d’une carte postale.
Faites une croisière dans le détroit du Bosphore
Une croisière le long du détroit du Bosphore est une expérience inoubliable ; glissez le long du canal scintillant qui sépare l’Europe et l’Asie et découvrez l’importance historique de ce passage. Alors que votre bateau glisse sur l’eau, gardez un œil sur les sites historiques byzantins et ottomans, y compris Ortakoy, Bebek, la Forteresse Rumeli, la Tour de la Vierge et les Ponts du Bosphore. De plus, vous profiterez de vues uniques sur Istanbul (préparez votre appareil photo !). La plupart des croisières incluent un déjeuner inspiré de la Méditerranée, des boissons ou des arrêts touristiques dans des sites ou des villes anciennes pour un temps d’exploration ample. Notre astuce ? Optez pour le coucher de soleil et regardez le paysage urbain changer et scintiller de lumières au crépuscule.
Vivez à fond à Marmaris
Si vous cherchez une soirée amusante pendant vos vacances en Turquie, ne cherchez pas plus loin que Marmaris. Connue pour sa vie nocturne animée, Marmaris dispose d’une collection de discothèques, bars et fêtes (pensez aux fêtes de mousse, aux sets de DJ et aux spectacles de laser) le long de Bar St. et du port. Le port lui-même est un centre haut de gamme abritant des cafés, des boutiques et des restaurants. Alimentez l’aventure de votre nuit avec un steak, des pâtes ou des fruits de mer frais de la mer, le tout avec une vue superbe sur le port de luxe. Après votre folle nuit, passez une journée de récupération étendu sur une chaise longue sur la plage de Marmaris entre des baignades rafraîchissantes dans l’océan et des frites chaudes livrées par les restaurants du front de mer.
Essayez le café turc à Istanbul
S’il y a une chose que vous devez essayer pendant votre séjour en Turquie, c’est le café. Caractérisé par sa force et sa profondeur de saveur, cette petite tasse de carburant puissant a vraiment du punch. Boire du café est habituel après un repas, et il est servi avec un verre d’eau et un morceau de loukoum. L’eau sert à nettoyer et préparer le palais pour le goût riche et savoureux du café, tandis que le loukoum ne doit être mangé qu’après avoir bu le café. Vous pouvez trouver du bon café turc presque partout à Istanbul : pour un excellent café accompagné de vues pittoresques, essayez le célèbre Café Pierre Loti.
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