Mit mehr als 4.000 Jahren Geschichte und 350 offiziellen Sorten in 20 unterschiedlichen Regionen ist das Spektrum der italienischen Weinproduktion immens. Bevor Sie sich direkt nach Toskana aufmachen, ist es wert zu beachten, welche anderen Sorten und Weinregionen darauf warten, entdeckt zu werden.
La dolce vita endet nicht nur mit Italiens geschätzten Trauben. Die besten Weinberg-Ausflüge kombinieren Weine von Weltklasse mit regionaler Küche, luxuriösen Unterkünften und kulturellen Erlebnissen, sodass Sie ein wenig länger zwischen den Reben verweilen können.
Toskana Wein und Hotels
Bekannt für: Chianti, Montalcino, Montepulciano, Trebbiano und Vermentino
Wenige Weinregionen haben die sofortige Bekanntheit des Chianti in der Toskana, dessen gewundene Straßen von Zypressen und silbernen Olivenbäumen gesäumt sind. Selbst diejenigen, die nicht wissen, wo es auf der Karte liegt, haben von dieser Sorte gehört. Gesegnet mit einem milden Klima, üppiger Vegetation und fruchtbarem Boden, ist der Ort in bester Position, um Italiens Nummer eins Traube: Sangiovese anzubauen.
Sieben offizielle Unterzonen produzieren neben Chianti Classico DOCG unverwechselbare Weine (auf jedem Etikett gekennzeichnet). Traditionell wurde dieser seelenvolle Rotwein in einem Fiasco serviert – einer bauchigen Flasche, die in Stroh gewickelt ist, um die Flasche während des Transports zu schützen und die Temperatur zu halten. Renaissance Tuscany Il Ciocco Resort & Spa im Serchio-Tal macht es einfach, Wein zu verkosten, Rad zu fahren, zu wandern und zu reiten durch die Landschaft.
Eingebettet in das größere Chianti-Gebiet, entstand Classico vor mehr als 300 Jahren als Italiens erste rechtlich geschützte Weinregion. In höheren Lagen angebaut, sind Chianti Classico Weine bekannt für ihre fruchtigen Kirsch- und Gewürznoten sowie feste Tannine und sind mit einem schwarzen Hahn-Siegel auf der Flasche gekennzeichnet. Toscana Resort Castelfalfi ist nur eine Stunde entfernt, mit eigenem Olivenöl- und Weingut, plus Kochkursen und Trüffeljagd-Erlebnissen.
Während Chianti-Weine tendenziell fruchtigere und blumigere Noten ausdrücken, können in dem Mikroklima von Montalcino herbale Weine gefunden werden. Neben der malerischen mittelalterlichen Stadt ist dieses Ziel die Heimat des vollmundigsten, reichhaltigsten und lang reifenden Weins der Toskana, Brunello di Montalcino.
Nach dem Weingut-Hopping, gehen Sie zu Il Patriarca’s La Taverna del Patriarca für traditionelle toskanische Küche oder I Salotti del Patriarca für mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche, die die Produkte der Region präsentiert, um die reiche Wein- und kulinarische Tradition der Toskana umfassend zu schätzen. Auch einen Besuch wert ist Marchesi Antinori, ein Weingut der 26. Generation mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1385 zurückreicht, und das 2022 den ersten Platz bei den World’s Best Vineyards erhielt.
Piemont Wein und Hotels
Bekannt für: Nebbiolo, Barolo, Barbaresco und Moscato d’Asti
Zwischen den westlichen Alpen und den Apenninen in Italiens nordwestlicher Ecke gelegen, entwickelt die still und heimlich aufstrebende Region Piemont eine eigene, unverwechselbare Identität. Einst die Heimat des Hauses Savoyen, der herrschenden Familie Italiens, ist es keine Überraschung, dass diese Gegend ebenso königliche italienische Weine hervorgebracht hat.
Geografisch einzigartig, wird das kontinentale Klima des Piemont durch zwei Elemente definiert: das kühle, bergige Terrain und das warme Mittelmeer. Kombinieren Sie diese gegensätzlichen Kräfte und es entstehen ideale Bedingungen für die Weinproduktion. Nebelige Morgen verwandeln sich in sonnenverwöhnte Tage und kühlen Nächte – der perfekte diurnale Wechsel für den bekanntesten Tropfen der Region: Nebbiolo.
Einige der besten Orte, um guten Wein und ebenso gute Ausblicke zu genießen? Am Pool von Relais San Maurizio, einem ehemaligen Zisterzienserkloster mit Blick auf das Langhe-Tal. Dieses Hotel auf dem Hügel beherbergt das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Guido da Costigliole, das sich in den ehemaligen Klosterkellern befindet. Klassische piemontesische Gerichte sind Vitello Tonnato (kaltes Kalbfleisch in Thunfischsauce) und handgemachte Agnolotti del Plin aus Rind, Schwein und Kaninchen.
Umbrien Wein und Hotels
Bekannt für: Orvieto, Sangiovese, Sagrantino und Naturweine
Als das „grüne Herz Italiens“ bezeichnet, gilt diese landlocked landwirtschaftliche Region als eines von Italiens versteckten Juwelen, oft im Schatten ihres berühmteren Nachbarn, der Toskana. Doch mit ihren Lehmböden und einer guten Präsenz von Kalkstein produziert die Region tatsächlich seit 1549 Weine, als Mönche Montefalco-Trauben verwendeten, um einen süßen sakramentalen Wein herzustellen.
In den späten 1970er Jahren erlebte Sagrantino ein Comeback, wobei Hersteller trockene Weine kultivierten, die ebenso scharfe Käsesorten, schwarze Trüffel und Fleischgerichte ergänzen. Heute kommen natürliche Weinherstellungsmethoden in den Vordergrund, mit einer neuen Welle junger Produzenten, die in die Region strömen.
Wenn es um einzigartige Aufenthalte geht, bietet Umbrien keine Mangel an umgebauten Burgen, Abteien, Kirchen und Bauernhäusern. Und ein Ort, um den Zauber der Abgeschiedenheit auf dem Land zu erleben, ohne auf luxuriösen Komfort zu verzichten, ist Aethos Saragano.
Mit 10 luxuriösen Suiten und Apartments in einem sorgfältig restaurierten mittelalterlichen Dorf ist es der perfekte Ort, um sich zu trennen und gleichzeitig den alten Charme zu genießen. Machen Sie sich auf einen der Wanderungen durch Umbriens Regionalparks, lernen Sie mehr über die Trüffeljagd, und wenn Sie im Sommer besuchen, verpassen Sie nicht Umbria Jazz – eines der wichtigsten Jazzfestivals der Welt.
Veneto Wein und Hotels
Bekannt für: Prosecco und Pinot Grigio
Als Weinregion bringt Veneto eine schwere Portion Geschichte auf den Tisch. Heute ist die Bedeutung der Region teilweise auf das Volumen von Pinot Grigio zurückzuführen, das sie produziert, und das massive Wachstum der Beliebtheit von Prosecco – die Grundlage für jeden Lieblingssommer-Cocktail, den Aperol Spritz.
In letzter Zeit helfen Valpolicella, Amarone, Soave und Bardolino, Veneto im Rampenlicht zu halten. Das weitläufige Territorium der Region erstreckt sich von den azurblauen Gewässern der Adria bis zu den majestätischen Gipfeln der Dolomiten und schafft eine vielfältige und fesselnde Landschaft.
Für diejenigen mit der Freiheit eines Mietwagens wartet die malerische Weinregion Veneto nur eine Stunde Fahrt von Venedig entfernt. Wenn Sie die geschäftige Stadt hinter sich lassen, enthüllen gewundene Straßen charmante Häuser, die auf steilen Hügeln liegen. Hier entdecken Sie La Strada del Prosecco, auch bekannt als die Prosecco-Straße, die sich von Conegliano nach Valdobbiadene erstreckt.
Diese Route ist gespickt mit familiengeführten Cantinen (Weinbergen), wo Sie Ihren Durst mit Italiens beliebtestem Sprudel stillen können. Wenn Rotwein Ihre Vorliebe ist, markiert Conegliano den Beginn der Strada dei Vini del Piave, wo Sie die nationalen Versionen von Cabernet und Merlot probieren können. Halten Sie an jedem Punkt Ihrer Reise an und werden Sie mit atemberaubenden Ausblicken über die smaragdgrünen Hügel belohnt.
Entdecken Sie Italien
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Feature-Bild: Il Patriarca, Toskana, Italien. Quelle: Bereitgestellt.
