Il n’y a pas de meilleure façon d’échapper au quotidien que de faire vos valises, de dire adieu à votre emploi du temps et de prendre la route pour une aventure de week-end. Que vous recherchiez des activités familiales au soleil ou une retraite romantique isolée, assouvissez votre envie d’évasion avec l’une des meilleures escapades de week-end en Australie.
Escapades de long week-end en Nouvelle-Galles du Sud
Elysia Wellness Retreat
Elysia est pour le voyageur qui ne veut pas revenir d’un long week-end en ayant besoin d’un autre congé. Ses programmes de bien-être structurés donnent au séjour un sens, avec du temps pour réinitialiser vos routines aux côtés des plaisirs plus lents de la vallée de Hunter. Venez ici lorsque vous voulez poser votre téléphone, bien dormir et repartir avec plus que quelques heures de spa à montrer pour votre pause.
The Hydro Majestic Hotel
L’Hydro Majestic Hotel attire les gens dans les montagnes depuis 1904, lorsque le magnat du commerce Mark Foy a ouvert ce qu’il avait l’intention de faire comme le premier centre de santé hydropathique d’Australie, avec sa propre source d’électricité, qui est arrivée quatre jours avant Sydney métropolitain. Accueillant à la fois Dame Nellie Melba et Sir Arthur Conan Doyle, c’est l’une des lignes de vue les plus distinctives des Blue Mountains. Le point culminant ? Le Wintergarden, un restaurant étoilé d’un chapeau avec des fenêtres encadrant la vallée en contrebas.
Château Élan at The Vintage
Trouvez la tranquillité avec un séjour au Château Élan at The Vintage, une retraite inspirée de l’Europe située dans les pittoresques collines ondulantes de la vallée de Hunter, la principale région viticole de la Nouvelle-Galles du Sud. Ce domaine est un petit morceau de Toscane, avec des chambres conçues pour tirer pleinement parti de la verdure luxuriante de la vallée et du parcours de golf. Situé sur un terrain idyllique de 100 acres, cette propriété est un rendez-vous romantique à moins de 2,5 heures de Sydney, ou à seulement une heure de route de l’aéroport de Newcastle (NTL). Le parcours de golf primé de 18 trous, la piscine de 25 mètres et le Spa au Château Élan ne sont que la cerise sur le gâteau.
Sails Port Macquarie by Rydges
Situé à côté de la marina de Port Macquarie sur la rivière Hastings, Sails a l’esthétique des Hamptons au bord de l’eau : balcons privés avec vue sur la rivière, une piscine chauffée bordée de cabanes et un quai privé idéal pour la pêche, le kayak et l’observation des dauphins. Le Boathouse Bar & Restaurant ouvre tous les jours pour le petit-déjeuner et le dîner avec la marina en toile de fond. Une promenade de dix minutes en bord de mer vous amène au CBD de Port Macquarie, bien que les propres terrains du complexe fassent un argument convaincant pour rester sur place.
Paperbark Camp
Douze tentes safari en toile surélevées sur des terrasses en bois dur parmi les eucalyptus et les paperbarks de Jervis Bay – chacune avec une salle de bain ouverte privée, une véranda entourante et le chant des oiseaux comme réveil. Le Gunyah, un restaurant dans les arbres conçu par un architecte, sert des dîners aux chandelles en trois plats mettant en valeur les produits locaux, et la légendaire paella du dimanche est une raison suffisante pour planifier vos dates autour d’un week-end. Des canoës, des planches à pagaie et des vélos gratuits mettent les plages de sable blanc du parc national de Booderee à portée de main.
Bannisters by the Sea
Évadez-vous à la pittoresque plage de Mollymook sur la côte sud de la Nouvelle-Galles du Sud pour un séjour balnéaire idyllique dans cette élégante retraite boutique. Savourez les fruits de mer les plus frais provenant de la région au Rick Stein at Bannisters et dégustez des pizzas gastronomiques, des petites bouchées et des cocktails au Bannisters Pool Bar, parfaitement situé à côté de la piscine à débordement. Entre les promenades le long de la magnifique plage, détendez-vous au bord de la piscine chauffée par énergie solaire ou prenez du temps pour vous au Spa by the Sea : c’est ça, la vie côtière.
Parklands Country Gardens & Lodges
Laissez tout derrière vous pour la beauté naturelle des Blue Mountains classées au patrimoine mondial de l’UNESCO avec un séjour dans cette destination romantique à moins de deux heures de Sydney. Logé dans un bâtiment historique magnifiquement rénové, entouré d’acres de jardins parfaitement entretenus rappelant un grand domaine européen, cette retraite est la destination idéale pour se détendre et explorer le parc national des Blue Mountains dans un pur luxe. Les journées ici peuvent être passées à découvrir le parc national (y compris les célèbres Three Sisters et le point de vue Govetts Leap), à se faire dorloter avec des soins de spa, et à embrasser l’atmosphère de cette partie unique de l’Australie.
Escapades de long week-end dans le Victoria
RACV Torquay Resort
RACV Torquay Resort est pour les voyageurs qui veulent faire d’un week-end sur la Surf Coast une destination plutôt qu’un simple arrêt en route vers ailleurs. Passez une matinée sur la plage, suivez la Great Ocean Road vers la forêt tropicale et les chutes d’eau, puis retournez à une soirée plus tranquille au bord de la côte. Cela convient aux couples, aux familles et aux amis qui aiment leurs longs week-ends actifs mais sans hâte.
Lancemore Mansion Hotel Werribee Park
Le joyau couronnant des magnifiques terrains de Werribee Park, l’historique Lancemore Mansion Hotel Werribee Park offre une escapade raffinée à moins d’une heure de route du CBD de Melbourne. Enveloppé dans 10 acres de jardins soigneusement entretenus, il n’est pas surprenant que cette retraite royale soit devenue l’une des destinations les plus prisées du Victoria. Profitez d’une cuisine raffinée axée sur les produits au restaurant primé Joseph’s Dining ou promenez-vous dans les magnifiques jardins du parc pour déguster des vins artisanaux à Shadowfax Winery. Retournez à l’hôtel pour vous détendre au L.M. Spa indulgent, où des soins soigneusement conçus et un hammam inspiré de la Turquie vous attendent.
Yarra Valley Lodge
Il n’est pas secret que la vallée de Yarra dans le Victoria regorge de trésors, et l’un de ses meilleurs joyaux attend d’être découvert. Situé au sein du Heritage Golf & Country Club, Yarra Valley Lodge propose des chambres et suites contemporaines qui vous mettent instantanément à l’aise, chacune soigneusement conçue pour refléter la beauté des vignobles environnants. Détendez-vous avec un verre de vin à la main au sophistiqué Bella Restaurant ou pratiquez votre swing sur le parcours de golf St. John conçu par Jack Nicklaus. Au-delà du lodge, il n’y a pas de pénurie de caves exceptionnelles, de distilleries, de boutiques, de galeries et de parcs nationaux pour vous divertir.
Silverwater Resort
Silverwater Resort promet le meilleur de la région du Victoria à quelques minutes de l’emblématique Phillip Island, avec des vues panoramiques sur San Remo et la Bass Coast. Le complexe propose une gamme d’options d’hébergement – des chambres de complexe bien aménagées aux appartements autonomes d’une, deux et trois chambres avec terrasses ou balcons privés. Depuis le complexe, vous êtes parfaitement placé pour explorer la Bass Coast. Un court trajet vous mène au Phillip Island Wildlife Park, où vous pouvez apercevoir des koalas endormis se reposant dans les eucalyptus ou nourrir les kangourous et les wallabies.
The Sebel Yarrawonga Silverwoods
Entouré d’eucalyptus rouges et des douces eaux du lac Mulwala, le luxe au bord du lac vous attend sur la rive sud de la rivière Murray. Nagez dans la piscine chauffée ou passez la journée à pêcher avant de retourner au restaurant Stock & Barrel du complexe pour des plats inspirés de la campagne et des spiritueux sélectionnés. Ceux qui jouent au golf ensemble adoreront le parcours de golf de championnat de 18 trous Black Bull – régulièrement classé parmi les meilleurs du pays. Après une journée sur les greens, rendez-vous au SOL Wellness Spa, qui propose des soins holistiques s’appuyant sur des ingrédients actifs australiens récoltés.
Portarlington Grand Hotel
Portarlington Grand Hotel est pour les voyageurs qui veulent que le sentiment de vacances commence avant leur arrivée. Prenez le ferry depuis Melbourne, installez-vous au rythme de Bellarine et passez un long week-end à naviguer entre la gastronomie locale, les vues sur la baie et les chambres historiques de l’hôtel. Cela convient aux couples et aux amis qui veulent un véritable changement de décor sans s’engager dans un long trajet ou un itinéraire chargé.
Escapades de long week-end en Tasmanie
Discovery Resorts – Cradle Mountain
Un long week-end au Discovery Resorts – Cradle Mountain consiste à se rapprocher du parc sans compliquer l’évasion. Passez la matinée sur les sentiers, regardez le temps changer sur la montagne et revenez pour un repas chaud sans avoir besoin de conduire. Choisissez-le pour les familles, les amis et les randonneurs qui veulent la nature à portée de main.
Villa Howden
Villa Howden donne à un long week-end une forme plus douce. Commencez la journée près de North West Bay, dirigez-vous vers la vallée de Huon ou à Bruny Island, puis laissez de la place pour un après-midi qui ne va nulle part en particulier. C’est un bon choix pour les couples et les petits groupes qui veulent Hobart à portée de main mais préfèrent se réveiller au bord de l’eau, dans des jardins et à un rythme plus lent.
Cape Wickham Golf Links – King Island
Faites un tee-off au bord du monde sur un parcours de links de championnat primé, où la côte accidentée de King Island encadre chaque fairway d’une beauté à couper le souffle. Régulièrement classé parmi les meilleurs parcours de la planète et nommé le parcours le mieux classé d’Australie par Golf Digest, Cape Wickham est un chef-d’œuvre de design avec des vents côtiers qui vous tiendront en haleine. Au-delà des greens, profitez au maximum de votre temps sur la côte avec une baignade matinale à Victoria Cove, et reposez-vous dans une chambre de style villa avec des vues océaniques expansives qui rendent impossible de manquer un moment de détente.
Escapades de long week-end dans le Queensland
Paradise Resort Gold Coast
Paradise Resort est fait pour les familles qui veulent que les vacances des enfants et celles des parents se déroulent en même temps. Le complexe offre aux jeunes voyageurs de quoi les occuper, tandis que les parents peuvent profiter d’une pause qui ne nécessite pas de planification constante, de conduite ou de négociation. Cela convient particulièrement aux familles avec des enfants d’âge scolaire – le genre de voyageurs qui mesurent un long week-end réussi par la rapidité avec laquelle tout le monde s’endort ensuite.
The Star Grand at The Star Gold Coast
Certains longs week-ends nécessitent un plan. D’autres ont besoin d’un petit déjeuner tardif, d’une baignade, d’un dîner quelque part que vous avez toujours voulu essayer et de la possibilité de rester un peu plus longtemps. Le Star Grand met les plages, les restaurants et la vie nocturne de Broadbeach à portée de main, avec des vues sur la côte et l’arrière-pays pour vous rappeler où vous êtes. Idéal pour les couples et les amis qui aiment leurs pauses sociales, flexibles et légèrement indulgentes.
Avani Mooloolaba Beach Hotel
Juste ouvert à quelques pas du sable de Mooloolaba Beach, ce havre contemporain apporte une nouvelle perspective à l’une des destinations côtières les plus appréciées du Queensland. Une magnifique piscine à débordement au 12ème étage couronne le bâtiment, accompagnée de cabanes ombragées et de chaises longues au bord de la piscine, tandis qu’au niveau de la rue, l’Esplanade de Mooloolaba bourdonne de cafés, de magasins de surf et de baigneurs pieds nus. Passez la journée sur l’une des plages les plus appréciées d’Australie, récemment élue n°1 dans le sondage du Queensland Day 2026, où des eaux protégées entre deux promontoires gardent le surf doux. AvaniSpa ancre les heures plus lentes, avec un menu de soins du visage, de massages et de traitements signature à partir de votre crédit de spa inclus.
The Reef House Adults Retreat
Offrez-vous une tranche d’indulgence tropicale dans cette retraite réservée aux adultes et profitez de plus de 28 expériences et activités signature. Enveloppé par la forêt tropicale classée au patrimoine mondial de l’UNESCO d’un côté et les eaux turquoise de la Grande Barrière de Corail de l’autre, ce sanctuaire boutique primé est à quelques pas des sables blancs de Palm Cove Beach. Situé sur l’Esplanade Williams, vous serez au cœur des restaurants savoureux et des boulevards commerçants de Palm Cove.
InterContinental Sanctuary Cove, an IHG Hotel
Niché dans 4,2 hectares de jardins tropicaux entre Brisbane et Surfers Paradise, l’InterContinental Sanctuary Cove est l’une des escapades de complexe les plus complètes du Queensland. Les 251 chambres et suites récemment rénovées donnent sur la marina, les jardins ou la piscine Lagoon Beach de un acre du complexe, où des familles de kangourous paissent à proximité. The Fireplace est l’expérience culinaire signature – cuisine au feu de bois, fumée de river redgum et un menu saisonnier par le chef exécutif Hamish Watt. Deux parcours de golf de championnat, The Pines et The Palms, ainsi que les restaurants et boutiques du Marine Village sont tous à quelques pas.
Hyatt Regency Brisbane
Embrassez l’énergie cosmopolite de la capitale du Queensland dans ce havre Hyatt cinq étoiles, le seul hôtel de la prestigieuse marque dans la ville. Parfaitement situé au cœur du CBD sur le Queen Street Mall, la caractéristique remarquable de l’hôtel est sa magnifique piscine à débordement sur le toit de 20 mètres et son restaurant et bar au bord de la piscine. Détendez-vous ici avec un plongeon rafraîchissant le matin, profitez de la musique live les vendredis et samedis ou terminez la journée en savourant le climat doux de Brisbane avec un cocktail surplombant le paysage urbain.
Escapades de long week-end en Australie-Méridionale
Novotel Barossa Valley
Surplombant les vignobles de Jacob’s Creek et les Barossa Ranges, le Novotel Barossa Valley Resort est adjacent au parcours de golf de 18 trous Tanunda Pines, à un peu plus d’une heure d’Adélaïde. Les 140 chambres disposent de balcons avec vue sur les vignobles, le restaurant The Cellar Kitchen suit une philosophie de la ferme à la table avec des produits saisonniers de Barossa, et le Endota Day Spa s’occupe du reste. Des dégustations de vin gratuites sont proposées du jeudi au samedi, et plus de 80 caves sont facilement accessibles.
CABN Hahndorf
Situé sur 30 acres dans les collines d’Adélaïde – sur les terrains historiques de The Cedars, ancienne maison de l’artiste Hans Heysen – CABN Hahndorf propose neuf pods hors réseau à seulement quatre minutes de la rue principale de Hahndorf. Les cabines standard disposent d’une kitchenette, d’une cheminée intérieure et d’énergie solaire ; le CABN X monte d’un cran avec un lit king, un sauna privé, une salle de bain complète et une baignoire extérieure sous les arbres. Les randonnées de Mount Lofty, les vignobles des Adelaide Hills et la ferme biodynamique Jurlique sont toutes à proximité.
Escapades de long week-end dans le Territoire du Nord
Bamurru Plains
Il n’y a nulle part comme le Bamurru Plains régional et fascinant. S’étendant sur plus de 300 kilomètres carrés de plaine inondable privée, bordant le parc national de Kakadu, ce camp de safari tout compris place les clients au cœur de l’un des environnements fauniques les plus extraordinaires d’Australie.
Juste 12 bungalows et retraites partagent un accès exclusif aux plaines inondables, chacun avec des murs en maille qui dissolvent la frontière entre l’intérieur et l’extérieur. La nuit, écoutez la brousse australienne alors que des wallabies et des buffles passent. Deux fois par jour, des safaris guidés partagés traversent les plaines inondables, à travers la forêt de savane et le long du Sampan pour repérer crocodiles et oiseaux de près. Des promenades en airboat et des safaris à ciel ouvert vous attendent pour une expérience faunique australienne vraiment magique. Chaque repas est préparé par un chef sur place et servi dans le pavillon principal, avec des canapés l’après-midi et des apéritifs intégrés dans votre rythme quotidien. Votre séjour comprend des boissons à volonté dès votre arrivée.
H on Mitchell Apartment Hotel
Élevez votre séjour dans le Top End avec un appartement autonome boutique au cœur du CBD de Darwin. Que vous soyez ici pour le travail ou le plaisir, cette retraite moderne a tout ce dont vous avez besoin pour une relaxation ultime ; détendez-vous sur une cabane au bord de la piscine sur le toit scintillant avec des vues imprenables sur la ville, restez actif au centre de fitness entièrement équipé et profitez de l’atmosphère au bar sportif sur place.
Escapades de long week-end dans l’ACT
Hyatt Hotel Canberra – A Park Hyatt Hotel
Hyatt Hotel Canberra convient aux voyageurs qui aiment un long week-end avec un peu de substance. Séjournez ici et les institutions culturelles, les galeries et l’histoire parlementaire de la capitale deviennent partie intégrante de l’itinéraire, plutôt que quelque chose que vous essayez de caser entre les installations de l’hôtel. C’est fait pour les passionnés d’histoire, les amateurs d’architecture et quiconque préfère une pause en ville avec un rythme plus lent et plus réfléchi.
QT Canberra
Ici, QT apporte son style éclectique signature à Canberra avec une ambiance aussi excentrique que la ville elle-même, une destination où la politique rencontre la créativité et la culture. Attendez-vous à des chambres lumineuses, modernes et spacieuses avec des éclats colorés et des œuvres d’art accrocheuses, et à des destinations de restauration tendance comme le Capitol Bar & Grill (commandez le steak cuit au feu de bois), et le QT Lounge au 15ème étage, où un thé de l’après-midi fantaisiste est servi en hauteur.
Escapades de long week-end en Australie-Occidentale
Pullman Bunker Bay Resort, Margaret River Region
Découvrez le luxe côtier dans la région viticole de Margaret River en Australie-Occidentale, situé à côté des sables vierges de la plage isolée de Bunker Bay. Avec un accès direct à la plage et des paysages natifs à couper le souffle sur 35 acres, c’est une tranquillité inégalée. Avec son cadre serein en bord de mer et ses installations impeccables – y compris une piscine à débordement, deux courts de tennis, un centre de fitness, des cours de yoga gratuits le samedi (réservation à l’avance requise) et un spa de jour de classe mondiale – ce complexe est le point de départ parfait pour des aventures dans les magnifiques environs de la région de Margaret River.
Pan Pacific Perth
Après une énorme rénovation de plus de 50 millions de dollars, le Pan Pacific Perth se dresse au cœur de la ville avec ses fenêtres du sol au plafond révélant des vues imprenables sur la rivière Swan, Langley Park et le vert de Kings Park au-delà. Réservez dans le Pacific Club Lounge et installez-vous dans l’une des expériences hôtelières premium les plus célébrées de Perth, avec des vues sur la rivière Swan comme toile de fond pour des rafraîchissements l’après-midi et des boissons en soirée. En bas, le restaurant primé UMA propose une cuisine sud-américaine qui a remporté plusieurs prix du Guide des bons restaurants d’Australie, tandis que le bar à vin Más Vino propose une sélection soigneusement choisie de vins locaux et internationaux à quelques pas du hall.
Discovery Rottnest Island
Reconnectez-vous avec la nature sans sacrifier le luxe moderne avec une évasion de plage en éco-glamping à Discovery Rottnest Island, facilement accessible depuis le Barrack Street Jetty de Perth via un ferry de 90 minutes ou un ferry de seulement 25 minutes depuis Fremantle. Profitez d’un repas en plein air abrité par un feuillage verdoyant d’arbres indigènes, ou prenez un selfie avec l’animal le plus heureux du monde, le quokka souriant. Faites du snorkeling au-dessus des récifs coralliens et croisez des dauphins dans des eaux cristallines avant de siroter un chardonnay frais au coucher du soleil au bord de la piscine.
