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Was man in Melbourne tun (und essen) kann: 48 köstliche Stunden im CBD

Melbournes CBD hat Ihr Wochenende abgedeckt: ob es sich um ein ausgezeichnetes Essen in eleganter Umgebung, unbegrenzte Brunches unter der Erde oder Kunstausflüge am Yarra River handelt, hier ist, was man in der Stadt essen, sehen und tun kann.

Sie könnten Tage damit verbringen, jeden einzelnen Ecken des CBD zu probieren, aber wenn Sie nur 48 Stunden haben, um das Beste aus der herausragenden Essensszene der Stadt zu machen, sind wir hier, um zu helfen. Wenn es ums Essen geht, ist dies der ultimative Leitfaden, was man in Melbourne tun (und essen) kann.

Freitagabend in Melbourne

Melbourne ist am Freitagabend immer lebhaft, und Sie möchten vielleicht mit den Einheimischen auf ein After-Work-Getränk in einem der beliebtesten Flusslokale der Stadt gehen: Arbory Bar and Eatery. Auf der stillgelegten Sandridge-Bahnsteig am Flinders Street Station erbaut, ist dies Melbournes längste Bar, die sich entlang der Ufer des Yarra erstreckt. Espresso Martinis und Aperol Spritzes fließen frei, die Burger sind saftig und es gibt viele Biere zur Auswahl. 

Im Sommer breitet sich Arbory auf den Fluss aus und eröffnet sein Schwesterlokal, Arbory Afloat – eine küsteninspirierte schwimmende Oase mit einem Pool auf dem Oberdeck, die Share-Platten und erfrischende Cocktails direkt am Wasser serviert. 

Wenn Sie mit Kindern reisen und Arbory nicht ganz Ihr Stil ist, hat Melbourne großartige kinderfreundliche Bars und Restaurants. Nur ein paar hundert Meter flussaufwärts hat der Riverland Bar Hochstühle, Wickelmöglichkeiten und ein Kinder-Menü mit Burgern, Schnitzeln und Pizza. 

Weiter flussabwärts bietet Kingpin im Crown den ultimativen Familienunterhaltungsabend. Von Bowling und Laser Tag bis hin zu Darts und einer riesigen Spielhalle ist es ein Favorit für Familien und Paare gleichermaßen. 

Wenn die Sonne untergeht, machen Sie sich auf den Weg zur Eureka Skydeck – dem dritthöchsten Turm Australiens – um die nächtliche Aussicht über Melbourne zu bewundern. Fahren Sie zur 88. Etage für einen spektakulären Blick über die Port Phillip Bay. 

Samstagmorgen in Melbourne 

Die Möglichkeiten für guten Kaffee im CBD sind nahezu endlos: Industry Beans Lt. CollinsDukes Coffee Roasters und Brother Baba Budan decken alle Ihre Koffeinbedürfnisse ab. Wenn Sie leckere Snacks möchten, um Ihren Kaffee zu begleiten, ist Hardware Socit der richtige Ort, um Ihren Tag zu beginnen. In der Katherine Place (einer kleinen Gasse von der Hardware St) gelegen, bietet dieses CBD-Juwel kreative Frühstücksgerichte, die mit Market Lane Kaffee kombiniert werden – das perfekte Rezept für einen Melbourne-Brunch. 

Ihr morgendliches Getränk mit einem Spaziergang durch einen der vielen üppigen Stadtgärten zu kombinieren, könnte der Inbegriff eines Melbourne-Morgens sein. Von Hardware Socit aus bringt Sie ein Spaziergang die King Street hinauf oder eine Straßenbahn die William Street hinauf zu den Flagstaff Gardens – einem Stadtblock mit sanften Rasenflächen, Gehwegen, Tennisplätzen, einem Picknickbereich und so vielen schattigen Plätzen, wie Sie benötigen.

Für einen süßen, kinderfreundlichen Snack probieren Sie Roule Galette in der Flinders Lane, wo eine lange Liste von Crêpes das Kind in Ihnen begeistern wird. Jeder Belag, von traditionellem Honig, Zucker und Butter bis hin zu fantasievolleren Optionen wie dem Tiger (Schokolade, hausgemachte gesalzene Karamell und Mandeln) ist unglaublich.

Samstagmittag in Melbourne

Haben Sie Lust auf einen Snack? Gehen Sie zu Brunetti Oro Flinders Lane – einer italienischen Pasticceria (italienisches Café für Gebäck und Kaffee), die 1991 in Carlton gegründet wurde. Das Café in der Flinders Lane ist das Flaggschiff der Marke, die glamourösere Schwester des ursprünglichen Brunetti in der Lygon Street. Dieses 300-Sitz, ultra-moderne italienische Restaurant befindet sich im Herzen des CBD und serviert nicht nur feine italienische Kuchen und Gebäck, sondern auch herzhafte Snacks wie Pizza, Pasta und köstliche Panini. 

Wenn die Sonne scheint, ist Gelato immer eine gute Idee – besonders, wenn es 100% natürlich und von Grund auf mit frischen, hochwertigen Zutaten hergestellt wird. Piccolina eröffnete ihr erstes Geschäft in Hawthorn, gefolgt von Collingwood und St Kilda, und jetzt bringt die Besitzerin Sandra Foti ihr cremiges, traditionelles italienisches Gelato ins CBD, mit Geschäften in der Hardware Lane, Swanston Street und Degraves Street. Probieren Sie die Pistazien- oder Haselnussgeschmäcker, die beide aus in-house gerösteten Nüssen hergestellt und zu frischem, cremigem Gelato verarbeitet werden – toppen Sie Ihren Geschmack mit hausgemachtem Nutella-Topping vom Fass.

Für einen Hauch von Kunst, um Ihren Nachmittag zu füllen, gehen Sie zum ACMI (Australian Centre for the Moving Image) am Federation Square. In diesem auffälligen Museum finden Sie alle Arten von Ausstellungen und Vorführungen zu einer Vielzahl von Themen, die die ganze Familie ansprechen. Wenn klassische Kunst mehr Ihr Ding ist, ist die NGV (National Gallery of Victoria) gleich über den Yarra River und bekannt für ihre umfangreiche Sammlung von Werken, die Disziplinen und Epochen umfassen. 

Nach einem langen Tag voller Besichtigungen sind Drinks mit Aussicht angesagt. Die Liste der hochgelegenen Bars ist lang – Rooftop Bar ist einen Besuch wert – aber die beste ist State of Grace’s funky Rooftop Bar.  

Mit beeindruckendem Blick auf die Stadt, Snacks und Pizzen sowie einer langen Liste von Cocktails (einschließlich eines gesalzenen Karamell-Espresso-Martinis) ist dies ein beliebter Ort für den Nachmittag. Wenn die Sonne untergeht, gehen die Lichter in der versteckten Cocktailbar von State of Grace an, die über ein geheimes Bücherregal zugänglich ist… wenn Sie es finden können.

Samstagabend in Melbourne

Sobald Sie bereit sind, die Stadt für eine Nacht auszugehen, wird Melbourne Sie mit Orten zum Essen, Trinken und Tanzen verwöhnen.

Tanken Sie für die bevorstehende Nacht mit köstlicher asiatischer Küche, die von Chef-Restaurateur Andrew McConnell in der eleganten Umgebung von Supernormal zubereitet wird. Inspiriert von der Küche Tokios, Shanghais, Seouls und Hongkongs bietet das Menü von Supernormal Gerichte wie Dumplings, Bao, gezupftes koreanisches BBQ-Schweinefleisch und ihre legendären Hummerbrötchen. Nicht sicher, was Sie bestellen sollen? Wählen Sie die Banquet-Option, die eine Auswahl der Lieblingsgerichte des Chefs aus der à la carte-Speisekarte sowie einige Überraschungen bietet.

Für familienfreundliche Orte zum Essen im Herzen von Melbourne sollten Sie das Transport Hotel in Betracht ziehen – zwischen Federation Square, Flinders Street Station und dem Yarra River gelegen. Dieses Drei-in-eins-Lokal umfasst die öffentliche Bar im Erdgeschoss, die Taxi-Küche in der ersten Etage und die Rooftop-Transit-Bar. Alle Ebenen (außer der Transit-Bar) bieten Zugang für Kinderwagen, Innen- und Außenplätze, Hochstühle, ein Kinder-Menü und einen wunderschönen 180-Grad-Blick auf die Stadt (wenn Sie den richtigen Tisch ergattern).

Gehen Sie in die 55. Etage des ikonischen Rialto-Gebäudes für einen Drink mit Aussicht in der ultra-glamourösen Lui Bar. Hoch über den Straßen der Stadt bietet die Lui Bar 360-Grad-Blicke auf Melbourne und eine außergewöhnliche Getränkekarte mit Cocktails, Wein, Champagner und mehr. Kommen Sie früh, um einen Platz am Fenster zu ergattern und bestellen Sie einen saisonalen Signature-Cocktail. 

Für Nächte in dieser strahlenden Stadt, die keinen Alkohol beinhalten, gibt es reichlich Optionen. Schlendern Sie an den meisten Stadtblocks am Wochenende entlang und Sie werden ein Theater finden, das von Menschen wimmelt, die die neuesten Shows der Welt sehen möchten. Von Live-Produktionen im Regent und Princess bis hin zu Live-Bands im Forum sind die Straßen des CBD ein Spielplatz für Theaterbesucher.  

Sonntagmorgen in Melbourne

Wenn Sie sich ein wenig angeschlagen fühlen, wird Higher Ground Ihre Probleme mit seinen preisgekrönten Gerichten und meisterhaft zubereiteten Kaffees beheben. Dieses beliebte Café in der Little Bourke Street umarmt den industriellen Chic-Stil mit seiner taktilen Palette aus Terrazzo, Kork, Stahl, Stein und massivem Holz. Sein Spezialkaffee ist ebenso robust und wird perfekt ergänzt durch Gerichte wie Garnelen-Toast-Benedikt, Pfannkuchen und eine Avocado-Brezel, die mit dekadentem geschlagenem Ricotta belegt ist.  

Haben Sie Lust auf einen Cocktail zum Frühstück? Das Bodega Underground boozy brunch beginnt bereits um 11:30 Uhr und beinhaltet mexikanisch inspirierte Speisen mit unbegrenzten Cocktails, Bieren und Wein. Ein Fünf-Gänge-Menü mit langsam gegarten Brisket-Tacos, mexikanischem Brathähnchen, Churros und mehr hilft, den Alkohol zu absorbieren. Es gibt auch ein veganes Menü, und beide Restaurants können glutenfreie Gäste unterbringen. 

Sonntagnachmittag in Melbourne

Melbourne liebt einen guten Nachmittagstee, also warum gönnen Sie sich nicht einen Nachmittag mit köstlichen Desserts, außergewöhnlichen herzhaften Leckereien und Sekt im Tea Rooms 1892 in der Block Arcade? 

Ein Wahrzeichen von Melbourne, die Teestuben wurden ursprünglich 1892 von der Victorian Ladies’ Work Association eröffnet, die die Stadtgesellschaft bediente. Heute sind die Teestuben im Victorian Heritage Register aufgeführt, ein dauerhaftes Symbol für das charmante alte Melbourne (und einer der besten Nachmittagstees). 

Danach entspannen Sie sich und steigen in die City Circle Tram ein. Selbst nach zwei Nächten der Erkundung ist es nie zu spät für eine schnelle Stadtrundfahrt. Finden Sie die Route 35 entlang der La Trobe Street, Spring Street, Flinders Street oder Harbour Esplanade für eine kostenlose Rundfahrt durch das CBD mit Audiokommentar, damit Sie keine wichtigen Sehenswürdigkeiten verpassen.  

Sonntagabend in Melbourne

Es gibt keinen besseren Weg, das Wochenende zu beenden, als sich im Garden State Hotel niederzulassen, einem der beliebtesten Pubs im CBD von Melbourne. An der Flinders Lane gelegen, bietet dieses vierstöckige Wunderland Platz für bis zu 800 Personen, was größtenteils dem gestuften Biergarten mit Ficus-Bäumen im Herzen zu verdanken ist.

Die öffentliche Bar im Erdgeschoss ist der Ort, um Craft-Biere vom Fass, Pub-Klassiker und das entspannte Summen eines Sonntagabends in Melbourne zu genießen. Unten bietet der Rose Garden-Keller eine intimere Umgebung für Cocktails und Gespräche. Was auch immer Sie in Ihren letzten Stunden in Melbourne möchten, das Garden State Hotel kann es Ihnen bieten.

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